#つったい肉そばを含むツイート

山形県

@pref_yamagata

#冷たい肉そばのニクって何の肉🍗？毎月28日は #にわとりの日 🐔 豚🐖でも牛🐂でもなく、鶏肉（親鳥）を使うのが山形の #つったい肉そば #親鳥のコリコリとした食感と噛めば噛むほどあふれ出すうま味がクセに親鳥はスーパーなどでも手に入るので、おうちでも作れますよ