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【#千葉市×#バズレシピ】
お家にいる時間が増えている皆様、家にあるものを使い美味しく #食品ロス削減 しましょ！
#この食材どう使おう をつけ
『家に余っている食材』
をツイートお願いします！
その食材を使ったレシピを明日から1週間連続公開していきます！詳細は
city.chiba.jp/kankyo/junkan/…
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余りがちなニンジンをまるでスナック菓子を食べているかのようにポリポリ消費できる魔法のレシピです
「無限ニンジンマヨサラダ」
細切り人参150g、ハム3枚、マヨ大2半、うま味調味料4振り、塩小1/5、思ってる三倍の黒胡椒入れ混ぜるだけ！
ニンジン嫌いな僕にも好評です！
#この食材どう使おう
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筍はレンジで焼きそばにすると麺がもちもちで美味しく消費が捗ります！
「タケノコの肉味噌焼きそば」
容器に焼きそば麺1袋、味噌小2、醤油小1、酒大2、砂糖小1、中華ペースト小1/2、ゴマ油小2、塩胡椒、豚挽肉60g、筍水煮90g入れラップし600w4分半チン
小葱とラー油で完成！
#この食材どう使おう
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大量に買って余った玉葱はこれで根絶やしに出来るので是非お試しを
「新玉葱のごまポン酢漬け」
玉葱1玉(250g)ラップし500w6分チンして柔らかくしザクぎりにしてポン酢大2とごま油小2で漬けるのです
勿論、普通の玉ねぎでも！
さっぱりとして最高に旨い副菜になりますよー！
#この食材どう使おう
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余りがちなじゃがいも消費に！
ホクホクの芋とバターの香りがマジでやみつきになる
「北海道じゃがバタ焼きそば」
じゃがいも70gを油小1半で焼き、ベーコン40gも入れ炒める
焼きそば麺1玉、コンソメ小1、水50cc入れ麺がほぐれたらバター10gと塩を入れ和え仕上げに黒胡椒！
#この食材どう使おう
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どうしても余って湿気ってしまう海苔を救済できる無限に米が食えるふりかけ出来ました！
『無限ふりかけ海苔』
フライパンにゴマ油大2を熱し、もみ海苔10gを入れ炒める
塩小1/3、味の素6振り、白ごま大1入れ炒め完成！
韓国海苔のような味！
そのままおつまみもいけます！
#この食材どう使おう
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余りがちな小松菜は豆乳で煮込むと癖がなくなり、本当に美味しくいただけます
「豚と小松菜の中華風豆乳煮」
塩胡椒した豚肉100gをごま油小2で炒め、小松菜200g、中華ペースト小1入れ炒める
豆乳150cc入れとろみがついたらラー油で完成
小松菜嫌いな料理研究家絶賛！お試しを
#この食材どう使おう
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あまりにも簡単で美味しい・・・余りがちな大根で作る
「レンジで豚バラ大根」
が非常に中毒性高いです
大根160gは5mmのいちょう切りにし耐熱容器に酒小2と入れ600w5分チン
豚バラ120gとめんつゆ大1半、ごま油大1/2入れ600w3分チンし完成！
この手間でこの味、ハマります
#この食材どう使おう
