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「トマト缶のトマトのヘタを取る」
「火を止めてから泡立て器で軽くトマトをつぶして、しっかり粗熱を取る」
丁寧なプロの技が、おいしさUPにつながるよ! by #鳥羽周作
#きょうの料理
#強火で行こうぜ #ドッキー
#究極のトマトソースパスタ
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3種類のトマトを使うことで、奥深い味わいのトマトソースに🍅
最後にレモンの皮をかけると、見た目もおしゃれで爽やかな香り&いいアクセントになります!
#きょうの料理 #強火で行こうぜ
#鳥羽周作 #ドッキー
#究極のトマトソースパスタ
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1年かけての「強火」レシピは
全部で7回!
11回放送があったけど半分以上は
強火だったから、タイトルに偽りなし! by #ドッキー👀
#きょうの料理
#鳥羽周作 #強火で行こうぜ
#究極のトマトソースパスタ
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ベースのトマトソースをつくっておけば、リゾットもあっという間にできあがり!
『シーフードミックスは冷凍のまま使う』もポイントです。
#きょうの料理 #強火で行こうぜ
#鳥羽周作 #ドッキー
#うまみたっぷりトマトリゾット
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3種類のトマトを使うことで、酸味と甘みとコクが絶妙なバランスなトマトソースに仕上がります✨
チーズのコクをプラスしたリゾットもおススメ!
いちごとモッツァレラチーズも爽やかなおいしさです🍓
#きょうの料理 #強火で行こうぜ
#鳥羽周作 #ドッキー
#究極のトマトソースパスタ
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ふわりと香るレモンもポイント
#鳥羽周作 さんの
「究極のトマトソースパスタ」▼
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鳥羽さん& #ドッキー(CV: #古川慎)
の「#強火で行こうぜ!」は、
22日(水)午前11時30分〜[Eテレ]で
再放送▼
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#きょうの料理
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#平野レミ さん × #清水ミチコ さん
「ふたりの料理ショー」
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キッチンを舞台に、親友のふたりが競演🌸
今回は心が弾んで“ウキウキ”するような、笑いあり、驚きありの、楽しい春の料理を披露します!
14日(金)昼0時20分〜[総合]で放送予定。
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#きょうの料理
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ごまの風味が味の決め手!
#平野レミ さんの「韓流新じゃが」▼
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贅沢に春の食材2種を合わせた
#清水ミチコ さんの「桜えびとしらすのペペロンチーノ」は番組で🌸
放送は[Eテレ]
✅19日(水)夜9時~
✅24日(月)午前11時30分~
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#きょうの料理
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#平野レミ さん × #清水ミチコ さん
🌸ふたりの料理ショー🌸
お題は“ウキウキ春レシピ”!
新じゃがを楽しむ一皿や、桜えびとしらすたっぷりのパスタなど、春ならではのレシピをご紹介。お二人の楽しいトークも必見です!
19日(水)午後9時〜[Eテレ]放送。
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#きょうの料理
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アフタヌーンティ専門店のパティシエ #一ノ木理恵 さんが初登場!
本場英国仕込みのスコーンレシピを大公開します。最も大切な生地づくりはノーカットでご紹介。
焼き立てスコーンでおうちヌン活☕
Eテレ夜9時です。
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#きょうの料理
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#一ノ木理恵 さんの「スコーン」
放送前に公開中▼
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アフタヌーンティーに欠かせない「スコーン」を、家庭でつくりやすくご紹介。
バターが香るザックリとした食感をお楽しみください!
24日(月)夜9時〜[Eテレ]で放送です。
#きょうの料理
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#一ノ木理恵 さんの「スコーン」
レシピを公開中▼
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“レーズン”や“チョコチップ”などを加えてアレンジしても◎
好みでジャムやクロテッドクリームをつけて召し上がれ。
25日(火)午前11時30分〜[Eテレ]で
再放送▼
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#きょうの料理
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今夜9時 #古川慎 さんが声の出演🔥🔥
土器の #ドッキー(CV:古川慎)がお送りする
#きょうの料理 強火で行こうぜ🔥
今回のテーマは「 どんぶり 」
和洋中3種のレシピをご紹介🍽
新メンバー料理研究家の今井亮さんが登場です!!
Eテレ 25(火) 夜9:00
▼見逃し配信はこちら
plus.nhk.jp/watch/st/e1_20…
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