今日は「おだしの日」 ※ただいまおだしを浸み込ませております・・・。 #おだしの日 #キュービィ
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10月28日【#おだしの日】 おだしの素材となる、鰹節の製法「燻乾カビ付け製法」を考案した和歌山県日高郡印南町の漁民、2代目角屋甚太郎が1707年のこの日に発生した宝永地震で亡くなったことから制定されました。
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今日は #おだしの日 だしには #うま味 がいっぱい‼️ 選手にも、うま味の #アミノ酸 を活用し、美味しく食べてもらえるように工夫しています😊 食事の始めにうま味の効いた汁物を飲む #汁物作戦 もその1つ☝美味しく、食欲も消化・吸収もUP↗ ▼選手に提供する #勝ち飯 🍽ajinomoto.co.jp/sports/kachime…
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