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【１周年記念特別価格】
おかげさまで無事お店が出来てから１年が経ちました。
そこで特別価格としてオンラインストアで、
山形生クリーム大福、おすすめセットを【ほぼ半額】の特別価格で販売しております。
こちらはストアにて既に販売開始となっております
個数限定なので是非この機会にどうぞ♪
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-手毬-
女の子の遊び道具であったことから、女性らしさ、可愛らしさを象徴する模様で、子どもの幸せを願う親の願いが込められた柄でもあります。
「子供が丸々と育つように」「何事も丸くおさまるように」という意味もあって、
そんな素敵な日本伝統の手毬を大事に残していきたいですね
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和菓子店あずき宿
今日明日で年内最終日となります！
10時〜3時
来年は2日から営業となります！
今年もありがとうございました！
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-玖の手毬-
九つノ手まり、
日本に古くからある遊具・玩具の一つで、和菓子の世界では古くから手毬を菓子でよく表現される。
市松模様、蒼の空を表したもの、伝統色の江戸紫（えどむらさき）玄（げん）千歳緑（ちとせみどり）等を使用した手毬等様々な手毬です。
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3月1日、#マヨネーズの日
前働いて職場でマヨネーズ餡という謎の餡を作り和菓子を作っていた先輩がいました。
意外に美味しいのがびっくりした記憶があります🤯🤯
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なんと驚きな事にユーチューバー始めました！
和菓子の作り方や、
和菓子の美しさを表現するYouTubeチャンネルです！
練り切りは勿論のこと、
美味しい和菓子の作り方もオシャレに投稿していきます！
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-梅花- ⠀
梅の花を和菓子で表しました。
梅一輪の美しさ。
雪の中に美しく咲く梅の華
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-練り切り-
ねりきりとは、和菓子の一つ。白あんに砂糖、山の芋やみじん粉などのつなぎの食材を加え、調整し練った白あんの生菓子を言う。
四季折々の植物や風物詩をかたどる繊細な細工をほどこし、祝儀や茶席で使う上生菓子が多い。
様々な表現、色彩で多彩な形を表します。
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お彼岸期間！！
和菓子店【福来雀あずき宿】
休まず営業中です！！
２０日（月）〜26日（日）
10時〜15時まで。
美味しい和菓子と練り切りでお待ちしてます！♪
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『上生菓子』-陸の鋏菊-
上生菓子
日本伝統のお菓子
古来より伝わる製法で、日本の四季や情景、季節、様々な移り変わりを、日本の菓子にて表現する。⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀
技法の一つ。
『鋏菊』
先端の鋭い鋏で同じ間隔、同じ大きさに鋏を入れ、
様々な色彩豊かな菊や大輪の菊を表現する。
#菊
東北出羽の国の和菓子職人。 総フォロワー数35万人。 YouTubeで簡単レシピ投稿。和菓子作品→instagram.com/wagashi_tadahi… 通販↓◆山形銘菓【やまがた生クリーム大福】が人気！