なかしましほ(@nakashimarecipe)さんの人気ツイート(古い順)

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マフィン型で小さく、または丸型で大きく焼いても。かんたんしっとりガトーショコラのレシピです。 材料(マフィン型3個または12cm丸型) チョコレート 30g 油 20g 卵 1個 砂糖 30g 牛乳 大さじ1 ココア 20g 作り方 ↓
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昨日ツイートしたガトーショコラとブラウニー、材料が少ないので当たり前ですが使うチョコによって味の違いがハッキリ出ます。作ってみておいしかった!という方、どんなチョコを使ったかリプで教えていただけるとうれしいです(これから作る方の参考にも🍫)
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「チョコレートグラノーラ」レシピ/なかしましほさん lee.hpplus.jp/column/2049939/
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節分の、特に鬼をモチーフにしたお菓子に弱いのですが、数年前に新潟で見つけた上生がほんとにかわいくて(もちろんちゃんとおいしい)。この時期はデパートや和菓子屋さんでつい探してしまいます👹
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東京でホテルに泊まる機会はなかなかないので詳しくはないけど、山の上ホテルはやっぱり好きです。特に朝食は今まで食べたどこよりおいしいと毎回思います。
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キメ細かくて口溶けのよい、卵1個で作るチョコパウンドケーキのレシピです。 材料 A 卵 1個 きび砂糖 30g B バター(食塩不使用)40g チョコレート(小さく割る)50g 牛乳 大さじ1 C 薄力粉 35g ココア 小さじ2 アーモンドプードル 10g ベーキングパウダー 小さじ1/4 作り方↓
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小麦粉不使用、おからで作るとってもしっとりなブラウニーのレシピです。 材料(15cm角型) おからパウダー 10g 牛乳or豆乳40g きび砂糖 30g 卵 1個 クセのない油 30g ココアパウダー 10g 溶かしたチョコ 50g 作り方 上から順に混ぜ、紙を敷いた型に流し、170度のオーブンで20分焼く。
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チョコレシピまとめ 卵1個で。口溶けのよいチョコパウンドケーキ twitter.com/nakashimarecip… 溶かした板チョコで。濃厚ざくざくクッキー twitter.com/nakashimarecip… まんまるほろほろ、チョコクッキー twitter.com/nakashimarecip… しっとり、小麦粉不使用。おからブラウニー twitter.com/nakashimarecip…
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ココアがたっぷり入って濃厚な、チョコレートケーキのようなホットケーキ。2年前、あさイチでも紹介したレシピです。 材料(4枚分) A 卵 1個 きび砂糖 45g 生クリーム(脂肪分40%以上)100g 牛乳 50g B 薄力粉 100g ココア 20g アーモンドパウダー 10g ベーキングパウダー 小さじ1
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あんこ好きで年中食べているのですが、最近は炊飯器でさらりとした煮あずきをよく作っています。レシピをメモしておきますね🫘 材料 あずき 100g 水 600ml 砂糖 100~120g 塩 少々   作り方 ↓
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完成した煮あずきです。お砂糖はきび砂糖で。こしあんには塩を入れないのですが、煮あずきや粒あんは少し塩を入れるのが好きです。 twitter.com/nakashimarecip…
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レシピの材料、分量、手順を変えたら、同じものはできません。使えない材料がある場合は、他のレシピを探してみるとよいと思います。
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今年の冬は例年になく湯豆腐ばかり食べているのだけど、このぽん酢がとてもおいしいのも理由のひとつ。聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢。
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とても天気がよくて、クレープが食べたくなりました(いつでも食べたいんですが特に)。 気楽に作れるようカップ表記にしていますが、 グラムに直すと、 薄力粉 50g 砂糖 10g 牛乳 150g 卵 1個 溶かしバター 5~10gくらい です。 上から順に泡立て器で混ぜて、最後に濾すとよりなめらかに。 twitter.com/nakashimarecip…
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糖質制限されてる方からご質問があったので、おからパウダーとオートミールパウダーでクレープ焼いてみました。 おやつとして自分が許容できるおいしさと質があるので、粉全量ではなく一部を置き換えています。 左: おからパウダー10g 薄力粉 30g ラカント10g 牛乳150ml 卵1個 溶かしバター 5~10g ↓
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亀屋良長さんの「うぐいす餅」。きなこのガナッシュをピスタチオを練り込んだ求肥で包んでいます。口溶けと風味のよさにうっとり、ほわーとなりました。京都に行かれる方、ぜひ食べてほしいです。 GWに新宿で開催する「生活のたのしみ展」にはなんと亀屋良長さんのお菓子も並びます。詳細はまた後日に
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いちごが買いやすくなってきたので、たっぷり使っていちごソースの豆花風デザートを作りました。いちごに合うよう牛乳とおとうふで作ります。レンジでささっとかんたんに。 材料 A 絹豆腐 100g 牛乳 300g 砂糖(きび砂糖でもラカントでも)大さじ1 クイックゼラチン 1袋(5g) 作り方 ↓
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なかしま しほさんのレモンクッキー kyounoryouri.jp/recipe/43385_レモンクッキー.html #レシピ #みんなのきょうの料理
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もち麦だけのピラフやチャーハンがおいしくて、毎日作っています。2人分で炊飯器に半合、お米と同じ水加減で、コンソメか鶏スープの素、オリーブ油か胡麻油少々、家にある野菜、人参とか玉ねぎとかきのことか、ハムやツナなんかもあれば入れて、普通に炊飯するだけ。お米以上にぱらぱらでおいし!
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生地をたのしむスコーン。 ジャムやクリームをつけずに、そのまま食べたい時のレシピです。 材料(4個分) A 薄力粉 100g 全粒粉 20g きび砂糖 35g ベーキングパウダー 小さじ1 B バター(加塩)30g ヨーグルト(無糖)40g 作り方↓