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お問い合わせをいただいた、
「きょうの料理」出演時に着用していたパンダエプロン、現在CHECK&STRIPEさんでキット販売中です（自分で縫って完成させるキットです）。白くまもあります🐼🐻❄️
checkandstripe-onlineshop.com/products/list.…
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今晩21:00～NHK Eテレ「きょうの料理」で、かんたんクリスマスケーキ、ジンジャークッキーの作り方をご紹介します。
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かんたんクリスマスケーキ🎄
お店のようなふんわり＆しっとりスポンジのクリスマスケーキをおうちでも。小さめサイズなら少ない材料で気軽に挑戦できます。 nhk.or.jp/lifestyle/reci…
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ほかほか中華まんを作りませんか？肉まん、あんまん、スレッドの詳しいレシピに動画もあります♨️ twitter.com/nakashimarecip…
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マヌルパン🧄
1.丸パンに深く十字に切り込みを入れる。
2.クリームチーズと砂糖を柔らかく練る。
3.溶かしバターに🧄のすりおろし、ドライパセリを混ぜる。
4.パンにクリームチーズをたっぷりサンドして、溶かしバターの器にパンの表面をさっと浸す。
5.180~190度のオーブンで8~10分、カリッと焼く。
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崎陽軒のシウマイ弁当が好きでふだんのお昼にも食べたりするんですが、すごいシウマイを知ってしまいました。クリスマスバージョンも🎄
おうちでジャンボシウマイ
kiyoken.com/products/shium…
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全粒粉で黒ごまスティックを作りませんか？油は太白ごま油や米油もいいですね。大さじではなく、デジタルスケールにボールをのせ、25g計り入れてもOKです。
1101.com/foodmood/2012-…
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㊗️100g全粒粉🎉ぜひクッキー作ってみてください🍪 twitter.com/nakashimarecip…
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富澤商店のウェブサイトで、こどもの頃大好きだったパウンドケーキのレシピを紹介しています🎄
クリスマスのパウンドケーキ tomiz.com/recipe/pro/det…
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「かぼちゃのホットビスケット」レシピ／なかしましほさん lee.hpplus.jp/column/2065999/
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たっぷりの紅茶とおやつに。 twitter.com/nakashimarecip…
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明日発売のNHK「きょうの料理」テキスト12月号で、かんたん小さめクリスマスケーキのレシピを紹介しています。1~4人くらいの食べきりサイズ。しっとり口溶けのよいスポンジを作るコツをお伝えしています。テレビ放送は12月なのでまたお知らせしますね。
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「グラノーラビスコッティ」レシピ／なかしましほさん lee.hpplus.jp/column/2049974/
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ふだん料理はあまりしないという男性とお話しして、レシピの「少々」の量がわからないと言われてなるほどと思った。少々はひとつまみより少ない量、分量として書くのが難しいため少々と書いている。ただ入れた方が絶対おいしい。他の方にも伝わっているだろうか。
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この季節の朝ごはんの定番「りんごのホットサンド」。酸っぱめの🍎でジャムほど甘くないりんご煮を作っておく。
バターを塗った食パンに、ハム、りんご煮たっぷり、溶けるチーズをサンドして、フライパンで焼く。熱々を食べる。
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気温も湿度も下がってくると、ビスコッティのようなしっかり焼き切るお菓子がとってもおいしく焼けます。 twitter.com/nakashimarecip…
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鈴懸のハロウィンの和菓子がかわいすぎるしとてもおいしそう。さすが…
👻薯蕷饅頭と🎃練り切り。こうもりはカカオニブのすはま、🌙は錦玉。月末3日間だけの販売。
suzukake.co.jp/kashi/2483
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3.1の上に2を直径15cmくらいに丸く広げ、5mm厚さにスライスしたりんごを並べる。
4.紙ごと生地を持ち上げ、ひだを寄せて包むように成型する。
5.ふわっとラップをして冷蔵庫で30分～1時間休ませる。
6.上にきび砂糖（分量外）をふり、170度のオーブンで50分～1時間、よい焼き色がつくまで焼く。
100
材料
ふつうのクッキー 全量分
りんご（酸っぱいのがおすすめ）1個弱
アーモンドクリーム
バター（食塩不使用）30g
きび砂糖 30g
とき卵 30g（約1/2個）
アーモンドプードル 30g
料理家／foodmood／まずやってみる／たのしくつくる／それは失敗ではありません