なかしましほ（@nakashimarecipe）さんの人気ツイート（新しい順）

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東京でホテルに泊まる機会はなかなかないので詳しくはないけど、山の上ホテルはやっぱり好きです。特に朝食は今まで食べたどこよりおいしいと毎回思います。
2023/02/01(Wed) 12:06:45
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節分の、特に鬼をモチーフにしたお菓子に弱いのですが、数年前に新潟で見つけた上生がほんとにかわいくて（もちろんちゃんとおいしい）。この時期はデパートや和菓子屋さんでつい探してしまいます👹
2023/01/31(Tue) 08:02:18
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「チョコレートグラノーラ」レシピ／なかしましほさん lee.hpplus.jp/column/2049939/
2023/01/26(Thu) 11:41:28
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昨日ツイートしたガトーショコラとブラウニー、材料が少ないので当たり前ですが使うチョコによって味の違いがハッキリ出ます。作ってみておいしかった！という方、どんなチョコを使ったかリプで教えていただけるとうれしいです（これから作る方の参考にも🍫）
2023/01/24(Tue) 09:34:21
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マフィン型で小さく、または丸型で大きく焼いても。かんたんしっとりガトーショコラのレシピです。 材料（マフィン型3個または12cm丸型） チョコレート 30g 油　20g 卵　１個 砂糖　30g 牛乳　大さじ１ ココア　20g 作り方 ↓
2023/01/23(Mon) 13:45:36
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元旦に実家から届いた、こどもの頃から大好きなバームクーヘン。150年以上続く新潟の老舗お菓子屋さんのもの。 チョコがコーティングしてあり、ふつうのバームクーヘンよりみっちりしていて重い。とても口溶けがよいので、大きいのにするする食べてしまう。
2023/01/02(Mon) 09:39:34
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クリスマス、私は今年もトップスのチョコレートケーキです。天然生活で紹介したトップスの大好きな「紅茶ケーキ」は、今だけお休み中で、1/7〜再販されるとのことです。機会があればこちらもぜひ🍰 akasaka-tops.co.jp/cake-list/
2022/12/24(Sat) 08:55:30
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ブッシュドノエルにぴったりなスイスロール、詳しいレシピ置いときますね🎄 1101.com/12/2012-08-02.…
2022/12/21(Wed) 18:44:44
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生クリームがなくてもこっくりおいしいスイートポテト。牛乳でさつまいもを煮るのがポイントです。強火だとすぐ焦げてしまうので、弱めの火でふつふつゆっくり柔らかくなるまで火を通します。なべを洗わず次の行程に進めるのでらくちん。丸めず耐熱の器に入れてグラタンみたいに焼いても。 twitter.com/nakashimarecip…
2022/12/05(Mon) 08:29:08
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明日発売のHanako、特集は「料理が好きになるレシピ85」。 連載「散歩のレシピ」では、茅ヶ崎のポップオーバーがおいしい焼菓子屋さんの紹介と、さつまいもあんをたっぷり詰めた、しろくまあんぱんのレシピを🐻‍❄️
2022/11/27(Sun) 10:49:23
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今月のHanako「散歩のレシピ」は、私の好きな鎌倉の町中華を。レシピは卵2個で作る、しゅわしゅわの台湾カステラを紹介しています。
2022/10/30(Sun) 13:30:36
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湿度が低くなり、クッキーがおいしく焼ける季節です🍪 twitter.com/nakashimarecip…
2022/10/19(Wed) 21:05:33
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ロイヤルホストのパンケーキ、レジ横に、家で楽しめるパンケーキミックスとシロップが売ってたので買ってみました。 焼き時間、表何分、裏～秒とちゃんと書いてあるので再現できるはず…！栗あん、バター、シロップで食べます🌰🥞
2022/09/25(Sun) 10:09:45
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ちなみに一緒に食べるなら、おすすめは熟成ロースハムのオードブルです。甘くてしょっぱくて止まらない…
2022/09/23(Fri) 14:58:04
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ロイホのパンケーキは、今時のパンケーキと違って、薄くてさくっとしていて歯切れがよい。けど焼き過ぎていないからパサパサしない。 自分で作るパンケーキはバターとメープルで食べることが多いけど、この薄さと軽さだからこそ、マーガリンとシロップがベストだと思う🥞
2022/09/23(Fri) 14:48:10
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ロイヤルホストのパンケーキ、前から食べていたけど、取材でおすすめしていただいた食べ方が最高だった。 重ならないよう3枚をお皿全体に広げ、熱々のうちに素早くホイップマーガリンを全面に塗る。たっぷりと。 3枚重ねに戻して放射状に8等分にし、ケーキシロップをたっぷりしみしみにまわしかける
2022/09/23(Fri) 14:45:26
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ピーク時は数百キロの栗仕事をするスタッフが教えてくれた、ゆで栗の中身を上手にすくう方法。 twitter.com/nakashimarecip…
2022/09/17(Sat) 09:08:56
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レモンは縦に切って真ん中に切り込みを入れて絞ると、横に切るよりたっぷり果汁が絞れます（製造スタッフより）。 今シーズン初物の、国産グリーンレモン。たくさん絞ってレモンケーキやお菓子に使っていきます。 foodmoodshop.com
2022/08/25(Thu) 19:36:55
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ご視聴ありがとうございました。ふたつのレシピはあさイチウェブサイトで公開中です。甘酒みるくアイスは少量のゼラチンがポイント。濃縮タイプの甘酒を使ってくださいね。生メロンソーダはバニラアイスをのせてクリームソーダにしても。 www1.nhk.or.jp/asaichi/archiv…
2022/08/03(Wed) 12:06:44
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明日のNHK「あさイチ」で夏のかんたんおやつを紹介します。9時半頃の予定です🍨
2022/08/02(Tue) 19:52:07
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ペットボトルのお茶で唯一好きだった六条麦茶が製造終了してしまいこの数年悲しかったのだけど、なんとラベルレスの600mlで再販されてる…うれしい…味も一緒だった。
2022/07/31(Sun) 11:04:51
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