なかしましほ(@nakashimarecipe)さんの人気ツイート(新しい順)

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レモンリゾット お米(洗わない)1合 水2cup+スープの素(薄味に) オリーブ油 大1、塩 A(国産🍋の皮 、黒胡椒、粉チーズ) 小鍋に油、米を入れ中火にかけ、1分炒める。スープを加え、沸騰したら弱火にし、時々混ぜて10~12分煮る。 水分と米の芯が少し残る位で火を止め塩で味を調える。Aをふる。
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バナナのビスケットケーキ 熟したバナナ 1本 ココナッツサブレ 16枚 生クリーム 200ml 砂糖 大3、レモン汁 小1、ココア 生クリームに砂糖を入れて柔らかめにに泡だて、軽く潰したバナナ、レモン汁を混ぜる。 4枚クリームと重ねて1個分とし、周りもクリームで覆う。冷蔵庫で一晩置いて、ココアをふる twitter.com/nakashimarecip…
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ビスケットケーキ マリー1箱(21枚) 生クリーム 300ml、牛乳100ml チョコソース(ハーシー)150g 生クリームを柔らかく泡立て チョコソースを混ぜる。 ラップに牛乳にくぐらせたビスケットを置き、クリームをのせサンドする。繰り返して横に寝かせる。 残ったクリームを塗り、ラップで包み一晩冷やす
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昔、「ザ・ベストテン」で黒柳徹子さんが出演者のみなさんにふるまわれたお菓子「ビスケットケーキ」。何かで見かけたそのレシピを、こどもの頃、何度もおやつに作りました。 以前雑誌の企画で再現させていただいたものを、少しアレンジしてご紹介します。
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バターカステラ 材料(18cm丸型) 卵(大)3個 砂糖、薄力粉 各90g A(湯煎して混ぜる) バター 30g、蜂蜜、ヨーグルト各大1 卵と砂糖を人肌まで湯煎し、リボン状に跡が残るまでハンドミキサーで泡立てる。 粉を3回に分けて加えツヤが出るまで混ぜ、Aをさっと混ぜる。 170度のオーブンで25分焼く
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バナナブレッド(15cm丸型) 卵 1個 砂糖 50g 油 50g 熟したバナナ 200g(約2本) A 薄力粉 100g BP 小1/2 卵と砂糖を人肌まで湯煎しながら、白くリボン状に跡が残るまでハンドミキサーで泡立てる。 油、ちぎったバナナの順に加えて混ぜ、Aも加えさっと混ぜる。 170度のオーブンで40分焼く。
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ミルクプリン 無調整豆乳 200ml 牛乳 200ml 砂糖 大2 粉寒天 小1/2 材料を鍋に入れ中火にかけ、鍋底を混ぜながらしっかり沸騰するまで加熱する。 器に濾し粗熱を取り、 冷蔵庫で1時間以上冷やす。 きなこ&黒蜜(黒糖、砂糖各30g、水50mlを弱火で溶かし沸騰後少し煮詰める)と。
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リクエストいただいたので。毎朝食べてる豆漿(トウジャン)レシピです。 ザーサイ 桜えび 黒酢(または酢) 全てカレースプーン1杯ずつ 塩 1~2つまみ ごま油 少々 以上すべて器に入れ、マグカップ1杯分の豆乳を煮立て、注ぐ。 好みで香菜やごま、万能ねぎなどトッピングしてもおいしいです。
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チュロス 牛乳 大さじ3 バター15g 粉 大さじ3 溶き卵 1個 1.牛乳とバターを小鍋に入れ中火にかけ、バターが溶け沸騰したら粉を加え、弱火で30秒練る。 2.ボウルに移し卵を加え、滑らかになるまで混ぜる。 3.油を熱し、絞り出してキッチンバサミで切り入れ、揚げる。シナモンシュガーをまぶす。