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僕も今日くらいから仕事しつつ、おせちの準備をやろうかなと。作る品数にもよりますが、おせちは日持ちするものから順に、“計画的に且つぼちぼち”作るのがいいかもなと思ってます。
白ごはん.comのおせちレシピをまとめましたので、参考になれば嬉しいです↓↓↓
lineblog.me/sirogohan/arch…
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今日の晩ごはんは瓦そば!逃げ恥スペシャルでまた登場してくれて嬉しみ☺️4年前の放送時に昔から食べ慣れてきた故郷の瓦そばレシピを急いで白ごはん.comにアップしたことを思い出すなぁ。sirogohan.com/sp/recipe/kawa…
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七草がゆをいただきました。体が温まりますし、なにより七草の清々しい香りが嬉しいです。レシピも参考になりましたら。 #七草がゆ sirogohan.com/recipe/nanakus…
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これが絶品でした。ヴィーガンのごま豆乳なべ。だしは昆布&干し椎茸ですが、具材に食べ応えのあるものだけじゃなく、出汁が出るものも意識すると、本当に鍋つゆが美味しくなります!鍋の定番具材以外では、カリフラワーとささがきごぼうがおすすめ。お試しください! #vegan sirogohan.com/recipe/gomatou…
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【朗報】白ごはん.comが日本語ドメインを買取しました。白ごはん.com
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【募集しています】白ごはん.comを使ったことのある皆さんへ。1/30~2/7の間で白ごはん.comプレゼントキャンペーンを行っています。アンケート付き応募フォームから応募いただいた方の中から抽選で130名様に白ごはん.comストアにまつわる商品詰め合わせをお送りします!ぜひ!lineblog.me/sirogohan/arch…
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カキフライのレシピを白ごはん.comにアップしました。カキの洗い方や水気の切り方、揚げる時間などのポイントも参考にしてもらえたらと思います。自分で揚げたて食べるのサイコーです!sirogohan.com/recipe/kakihur…
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ごぼうが良いアクセントになって(言われる通りバチバチの関係でww)ホントに超美味しいんです。
個人的に強くおすすめしたいから、普通の五目ご飯の方がPV多いけど、白ごはん.com人気レシピの欄で、ツナ入りに差し替えてしばらく表示させてたことも。でもまだ広まってない…。これを機に皆さんぜひ! twitter.com/naoetbeau/stat…
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あれ、鬼まんじゅうのPVが激増してる…。テレビかなんかであったのかな、鬼まんじゅうの紹介が👹 sirogohan.com/recipe/oniman/
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炊飯器を持っている全員にホント作ってもらいたい炊き込みご飯!白ごはん.comのこれまでのレシピと比べても、作りやすさと美味しさ、どっちもめっちゃ高ポイントかと!sirogohan.com/recipe/tunagob…
※米2合に【ツナ缶小1,コーン缶小1/2,ごぼう1/3本,醤油とみりん各大さじ2】ごぼうは写真くらいに切ってね
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ツナ×ごぼう、香りの強い食材同士を組み合わせるのが美味しく仕上がるコツなので、普段ごぼうを買わないって方もぜひ省かずにやってみてください。ごぼうは土付きでもいいですし、洗いごぼうといって土の付いてないものでもよいです(そのほうがサッと洗えるので手軽)。 twitter.com/sirogohan_com/…
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和風醤油あんの天津飯をアップしました!料理屋のまかないでよくこれを出してた思い出の一品なんですが、卵を焼くところまで事前に何枚も作っておいて、食べる直前に和風あんだけ作る…ということをやってたなぁ。おうちで作る際も当日あまり時間がないならそんな手順でもOK!sirogohan.com/recipe/tensin/
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さばの水煮缶を使った『さば大根』が美味しくできました!水とさば缶の汁気を合わせてはじめに大根を煮て、後から身と醤油を加えて煮詰めていきます。
なんなら大根は皮をむく手間を省き、皮ごとで手軽に作っても!そのあたりのこともまとめています。ぜひお試しを!sirogohan.com/recipe/sabadai…
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だし汁いらずの『新じゃがの煮物』の工程写真を撮り直し!普通サイズでも小ぶりなやつでも、どちらでも美味しく作れるようレシピもちょっと変更。小ぶりだと皮の味わい強めだし、大きいサイズは皮の風味が楽しめつつホクホク感がいい!バターや一味、ねぎなんかプラスしても◎sirogohan.com/recipe/jagaimo/
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さばの水煮缶で炊き込みご飯を作るとき、どうすれば美味しくなるかいろいろ試した結果…【梅干しを一緒に炊き込む】のが最高じゃん!とわかっちゃいました。ぜひお試しを!
さばの脂や風味の強さに、梅の酸味が加わることで見事にバランスが取れ、おかわり必須の美味しさに!sirogohan.com/recipe/sabagoh…
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スナップえんどうを、ゆでてたら開いて、お皿に盛り付けて塩ふって、ごまとオリーブオイルをかけるだけ。美味しいですよー
sirogohan.com/recipe/sunagom…
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試作用にサバの水煮缶をたくさん買ってたので、今日もこの炊き込みごはん。僕がこれまでツイートしたレシピの中でも、断トツで実際に作ってもらっています!包丁いらずなのがいいとこ。うちは食べるときに追い梅したりもしてますww twitter.com/sirogohan_com/…
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豆苗のナムルをアップしました。レンチンして(600W2分加熱後に上下を返してさらにもう2分)、出てきた水を捨てて塩で下味付け。また水が出てくるので捨てて、醤油とごま油、ごまで味付け。青臭さがあれば好みでこしょう少々を。しぼる必要もなくて、作りやすいかと思います。sirogohan.com/recipe/namuru4/
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だし汁いらず、包丁いらず。缶詰だけを具に作る炊き込みご飯!
コーン缶と帆立水煮缶、ひじき缶(ドライパックの袋でも)の3つを用意。醤油,みりん,塩を加え、缶の汁も捨てずに入れて炊くとめちゃめちゃ美味しいです。
水加減のやり方等も参考にしてもらえたらと思います。sirogohan.com/recipe/hijihot…
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