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ホタテの和風カルパッチョ。大きな貝柱は厚みを半分にしたほうが食べやすいし、さっと湯引きすると甘みも増してくれます。
シンプルなものほど、少しの手間をかけることで美味しさがアップする！
そんなことに気づかせてくれるような料理だと思います。
sirogohan.com/sp/recipe/hota…
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このゆで卵ツイートから一年。横ばいだったフォロワー数が急増して一年で4万人も増えていました。日々エゴサして白ごはん.comの参考にさせてもらってます。皆さんありがとうございます！ twitter.com/sirogohan_com/…
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ちゃこは散歩だいすきだけど、服着せられるのはキライなんですよね。アルバム整理してたら出てきた最後が可愛い動画です。
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@kokoto_o いや、ほんとすいません…。白ごはん.comと頭につけてほしいとLINEさんに懇願したことあるのですが、公式ブログは名前でということで却下されました。旦那さんによろしくお伝えください笑
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なんと！マルタイの棒ラーメンを食べたことがないと妻と娘が言うからお昼ご飯に。皮ごとの小かぶの薄切りとえのき茸を具に。なつかしの味だなー。この時期の小かぶは青みにも使えるしほんと便利よね。
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これは素直に昆布ぽん酢ユーザーとしても、ヤマサさんのレシピ開発者として嬉しいニュース！ちなみに！僕の0昆布ぽん酢イチオシレシピは「豚もやしのレンジ蒸し」！まろやかな昆布ぽん酢を、ご家庭でぜひお試しください～recipe.yamasa.com/recipes/2925 #ヤマサ昆布ぽん酢 #ヤマサさんありがとう #草彅剛 twitter.com/atarashiichizu…
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参考までに「豚もやしのレンジ蒸し」はこんな仕上がり。もやしと切った豚肉、昆布ぽん酢、ごま油をボウルに入れてレンチンするだけ。これがめちゃくちゃうまいんです。
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ここ数年つづけてるうちの習慣↓↓↓
ケンタッキーフライドチキンに必ず「大根と人参のなます」を大量に作って合わせる！
コールスローよりさっぱり。なんなら箸休めじゃなくて、チキン＆なますを一緒に食べても美味しい！この時だけなますが大人気おかずに。ぜひお試しを！sirogohan.com/recipe/namasu/
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驚くほど練り辛子を入れる「もやしの辛子醤油和え」をアップしたんだけど、せっかくなのでブログで白ごはんcomのお手軽もやし料理をまとめてみました。シンプルなのが基本だけど「もやし×豚汁」「もやし×カレー×炒め物」とか人気レシピいろいろで、もやしってスゴイ！と思う。lineblog.me/sirogohan/arch…
また作りたくなる、食べ飽きない家庭料理レシピを考えてます。だしやふりかけ、ヴィーガンラーメンなどオリジナル商品も発売中→ shop.sirogohan.com / LINEトーク内で食材検索も→ lin.ee/rpYLsYQ / YouTube→ youtube.com/c/sirogohancom…