บูม JapanSalaryman|New!คอร์สบริหารเวลาสไตล์ญี่ปุ่น（@JapanSalaryboom）さんの人気ツイート（古い順）
576
ไม่หยุดยืนดูก็แปลกแล้วววววว โฆษณาแบบนี้
577
มาเรียนรู้ 12 วิธีที่จะช่วยควบคุมน้ำหนัก เป็นเคล็ดลับจากคุณหมอ Asahara Noriko จากญี่ปุ่น
.
12 วิธีนี้ทำง่าย แค่เปลี่ยนพฤติกรรมประจำวัน วิธีที่ว่ามีอะไรบ้าง อ่านได้ในเธรดนี้ครับ
เหมาะมากๆ กับการอ่านและลงมือทำช่วงปีใหม่ (บทความยาวหน่อยนะครับ)
#สุขภาพญี่ปุ่นกับคุณบูม
578
เรื่องนี้ผมไปเจอมาจากรายการSekaiichi Uketai Jugyou เค้าบอกว่า หลายคนน่าจะรู้สึกว่า ตัวเองกินเหมือนคนอื่นนะ แต่ทำไมเค้าไม่อ้วน แต่เราอ้วนล่ะ
ที่ญี่ปุ่นคนรู้สึกแบบนี้เยอะครับ กินเหมือนกัน แต่ผลลัพธ์ต่างกันได้ ขึ้นอยู่กับการใช้ชีวิตด้วย เค้าแนะนำให้ปรับวิถีการใช้ชีวิตแต่ละวันนะ
579
ข้อ 1 ที่ญี่ปุ่นมีวัฒนธรรมพูดว่า “อิตาดะคิมัส” ก่อนทาน และ “โกะจิโซซามะเดะชิตะ” หลังทานข้าว
การพูดแบบนี้จะช่วยให้เรามีความชัดเจนว่าเรากำลังจะกินนะ หรือกินเสร็จแล้ว (จะได้ไม่กินต่อ) ซึ่งจะช่วยแก้ปัญหาคนกินไม่หยุด กินแล้วกินอีก กินเรื่อยๆ
พอชัดเจนกับเวลากินจะช่วยควบคุมน้ำหนักได้
580
ข้อ 2. คนควบคุมน้ำหนักไม่ได้ส่วนใหญ่คือคนที่ไม่รู้ว่าอยากทานอะไรดี เวลาใครถามอยากกินอะไรจะชอบตอบว่า “อะไรก็ได้”
581
ส่วนคนผอม ควบคุมน้ำหนักได้เค้าจะรู้ตัวเองว่า ในมื้อนั้นๆ ตัวเองต้องการกินอะไร
“ฉันอยากกินโซบะนะ” ฯลฯ
.
จึงมีแนวโน้มทำให้เขาได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายเท่านั้น
582
ฉะนั้น ทุกๆ ครั้งให้นึกเสมอว่า “ตัวเรากำลังอยากกินอะไร” สิ่งนี้จะช่วยให้เราทานอาหารอย่างมีสมดุล และป้องกันไม่ให้เป็นโรคอ้วนได้
583
ข้อ 3 คนนอนหลับไม่เต็มที่ คนพักผ่อนไม่เพียงพอ มักมีแนวโน้มอ้วนกว่าปกติ
เคยมีการวิจัยที่ ม.Leeds ในอังกฤษ โดยใช้กลุ่ม ตย.อายุ 19-65 ปี คนกลุ่มนึงนอน 6 ชั่วโมง อีกกลุ่มนึงนอน 9 ชั่วโมง
.
ผลคือ คนนอน 6 ชั่วโมงมีรอบเอวใหญ่กว่า คนนอน 9 ชั่วโมง ถึง 3 เซนติเมตรโดยเฉลี่ย
584
แต่นอนมากเกินไปก็ไม่ดีเหมือนกัน คุณหมอแนะนำให้นอนหลับพักผ่อนประมาณ 7-9 ชั่วโมงต่อวันกำลังดีครับ
585
ข้อ 4 คนตื่นนอนแล้วไม่ยอมเปิดม่านรับแสงแดดยามเช้าจะมีแนวโน้มอ้วนง่าย
.
ซึ่งคนส่วนใหญ่ตื่นมาแล้วลืมทำสิ่งนี้จริง เพราะชีวิตยุ่งเหยิงมาก เค้าบอกว่า ร่างกายคนเรามีโปรตีนชื่อว่า BMAL1 ซึ่งจะกระตุ้นการสะสมไขมันของร่างกายให้มีเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เป็นเหตุให้เป็นโรคอ้วน
586
หากตื่นขึ้นมาแล้วเปิดม่านรับแสงแดดยามเช้า แดดยามเช้าจะช่วยให้เจ้าโปรตีนสะสมไขมัน BMAL1 มีปริมาณลดลง แถมยังช่วยเซ็ตการทำงานของนาฬิการ่างกายด้วย ช่วยให้การเผาผลาญพลังงานทั้งวันเป็นไปอย่างสมดุลด้วยครับ
587
5. คนมีลิ้นสกปรก มีแนวโน้มอ้วนง่าย เพราะสิ่งสกปรกบนลิ้นจะไปปกคลุมปุ่มรับรส ทำให้คนลิ้นสกปรกรับรสได้ไม่เต็มที่ มีแนวโน้มชอบทานอาหารรสจัดครับ ซึ่งก็รู้กันอยู่แล้วว่า อาหารรสจัดจะทำให้เราอ้วนง่ายจริงๆ
บางคนพยายามเอาแปรงสีฟันมาแปรงลิ้นก็เป็นวิธีการที่ผิดนะครับ ลิ้นจะถลอกได้
588
คุณหมอแนะนำให้แปรงลิ้น วันละ 1 ครั้ง โดยให้ใช้ที่แปรงลิ้นโดยเฉพาะ (เดี๋ยวนี้หาซื้อไม่ยากครับ) แล้วแปรงลิ้นไปพร้อมๆ กับการแปรงฟันในตอนเช้าเลย เราจะได้ไม่ลืม
589
6. คนที่กังวลว่า ดื่มน้ำแล้วอาจจะบวมน้ำได้ แล้วอดทนไม่ยอมดื่มน้ำ มีแนวโน้มว่าจะอ้วนได้นะ เพราะการดื่มน้ำไม่ได้ทำให้อ้วน
.
กลับกันเค้ามีวิจัยที่ม.เพนซิเวเนียในอเมริกา คนดื่มน้ำ 2 แก้วก่อนทานอาหาร เทียบกับคนทานอาหารปกติ ปรากฎว่าให้ผลแตกต่างกัน คนดื่มน้ำก่อนมื้ออาหารน้ำหนักลด 7 กิโล
590
คุณหมอบอกว่า คนหลายคนคิดว่าดื่มน้ำแล้วจะน้ำหนักขึ้น เลยถนอมๆ ไม่ยอมดื่มน้ำกัน (ซึ่งเป็นความคิดที่ผิดนะครับ)
เพราะถ้าร่างกายขาดน้ำก็จะส่งผลเสียต่อร่างกาย
.
คุณหมอแนะนำว่า ทุก 1-2 ชั่วโมงควรดื่มน้ำประมาณ 1 แก้วนะ อย่าให้ขาด
591
7. คนกินเร็ว ไม่ค่อยเคี้ยว มีโอกาสอ้วนง่าย
เพราะสมองมันรับรู้ไม่ทันว่าเรากินไปแล้ว ความหิวที่มีเลยยังไม่หายไปในทันที
.
เพราะฉะนั้น เราจะกินรัวๆ เพื่อให้รู้สึกหายหิว รู้ตัวอีกทีก็กินเยอะมาก
592
คุณหมอแนะนำว่า ให้วางตะเกียบทุกครั้ง หลังจากคีบอาหารเข้าปาก ค่อยๆ เคี้ยวให้เสร็จก่อน ถึงจะจับตะเกียบอีกครั้งได้ (ถ้าเป็นบ้านเราก็ใช้วิธีวางช้อนส้อมแทน) ทำแบบนี้จะช่วยให้เราเคี้ยวข้าวมากขึ้น เราจะกินข้าวไม่เยอะจนเกินไป หากใช้วิธีนี้จะเห็นผลทันทีเลยครับ เราจะกินได้ไม่เยอะเหมือนก่อน
593
8. คนผอมง่ายจะมีความ sensitive ต่ออุณหภูมิครับ ร้อนก็รู้สึกร้อน หนาวก็รู้สึกหนาวยิ่งหน้าหนาวยิ่งเป็นโอกาสให้ผอมเลยเพราะเซลล์ไขมันสีน้ำตาล (Brown Adipose Tissue) ซึ่งทำหน้าที่เผาผลาญพลังงานจากน้ำตาลและไขมันและผลิตความร้อนเพื่อรักษาอุณหภูมิร่างกายนั้นจะกระฉับกระเฉงมากเมื่ออากาศหนาว
594
9. เครื่องดื่มที่ช่วยให้ผอมง่ายคือ ชาเขียวครับ เพราะมีส่วนผสมของ คาเทชิน ซึ่งเค้ามีการวิจัยร่วมของ ม.ฮอกไกโดและ ม.เทงชิ ในประเทศญี่ปุ่นเค้าบอกว่า ถ้าดื่มเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของคาเทชินจะช่วยเผาผลาญไขมันได้มากกว่าปกติถึง 2 เท่าตัวเลยครับ
595
10. ใครรู้ตัวว่าทำงานเลิกดึก ไม่มีเวลาทานมื้อเย็นคุณหมอแนะนำว่า ยังไงก็ควรทานสามมื้อนะ ห้ามอดอาหาร แต่แนะนำให้แบ่งมื้อทานแทน เช่น มื้อเย็นยังไม่ได้กินแน่ๆ เพราะกลับบ้านดึก ก็หาข้าวปั้นที่กินง่ายๆ มารองท้องก่อนก็ได้ครับ กลับไปถึงบ้านแล้วค่อยกินของเบาๆ เช่น พวกสลัด
596
11. คนอ้วนง่าย คือคนที่กินอิ่มแล้วชอบเอนหลังนอนทันที ส่วนคนที่ผอมง่ายคือคนที่หลังกินอิ่มแล้ว จะหาอะไรทำ ล้างจานบ้าง เช็ดโต๊ะบ้าง ขยับตัวนิดหน่อยกำลังดีครับ ซึ่งเรื่องนี้เค้าเคยมีการตีพิมพ์ใน International Journal of General Medicine เลยนะว่า หลังมื้อค่ำแนะนำให้ ออกไปเดินเล่น
597
โดยคุณหมอมีข้อสังเกตดังนี้ครับ
- ถ้าชั่งน้ำหนักเช้าและเย็นน้ำหนักไม่ค่อยต่างกันมาก คือมีแนวโน้มว่าจะผอมนะ
- ในทางกลับกัน ถ้าน้ำหนักที่ชั่งได้ในตอนเช้า และตอนเย็นแตกต่างกันมาก คุณหมอแนะนำให้ปรับเปลี่ยนวิถีการดำเนินชีวิต (เพราะอาจอ้วนง่ายนั่นเอง)
598
ขออนุญาตสรุป 12 ข้อที่ปรับเปลี่ยนง่ายช่วยควบคุมน้ำหนักได้
.
1. กำหนดชัดเจนว่าตอนไหนจะกิน ตอนไหนกินเสร็จนะ เพื่อแก้ปัญหาคนกินไม่หยุด กินไปเรื่อยๆ
.
2.มีแผนว่าตัวเองอยากกินอะไร ไม่ใช่ “อะไรก็ได้”
.
3.นอนพักผ่อนให้เพียงพอ 7-9 ชั่วโมง
.
4.ตื่นเช้ามาให้เปิดม่านรับแสงแดดหน่อย
599
5.ทุกเช้าให้แปรงลิ้นด้วย ทำหลังการแปรงฟันได้เลย
.
6.ดื่มน้ำบ่อยๆ 1 แก้วทุกๆ 1-2 ชั่วโมง ก่อนทานอาหารแนะนำให้ดื่มก่อนทาน 2 แก้ว
.
7.วางช้อนส้อม/ตะเกียบทุกครั้งหลังตักอาหารใส่ปาก จะช่วยให้เราเคี้ยวข้าวมากขึ้น รู้สึกอิ่มง่ายขึ้น
.
600
8.กระตุ้นเนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาล ด้วยการเปิดหน้าต่างรับลมหนาวเล็กน้อย(เหมาะในช่วงหน้าหนาว)
.
9.ดื่มชาเขียวช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมันได้ 2 เท่า
.
10.ถ้ารู้ตัวว่าเลิกงานดึก ให้แบ่งมื้อทาน อย่าไปทานหนักๆ หลังเลิกงานทีเดียว
.
11.หลังมื้อเย็นให้ขยับตัวเล็กน้อย อย่าทิ้งตัวนอนทันที
ชอบทวิตสาระความรู้ญี่ปุ่น | ล่าสุด! มีคอร์สออนไลน์ “เทคนิคบริหารเวลาและเคล็ดลับการทำงานสไตล์ญี่ปุ่น” กับ SkillLane | รายได้เปลี่ยนหลักได้ ด้วยทักษะบริหารเวลา