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夜遅ごはんでもこれなら簡単。チンまで2分かからず味噌ラーメンみたいなスープ作れます。スープが絡んだもやしがおいしい。
もやし50g、水200ml、鶏ガラ小1/2、おろしにんにく小1/3にラップし600W4分チン。みそ小1溶き塩胡椒で調えごま油かける。
茹で卵お好みで。ラー油かけても美味しいです。
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寒い冬の魚料理はクリーム煮が最高では…って思う沁みる美味しさ。
鮭と白菜に濃厚なクリームが絡んで美味しい。牛乳たっぷり使えます。
【鮭と白菜の濃厚クリーム煮】
オリーブ油大1/2中火で熱し、白菜1/4株分の茎の部分を炒め薄力粉大1.5加え、牛乳400mlのうちの少しを加えて薄力粉を溶かし
続↓
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大さじ3の油で揚げずに簡単！
のり塩味好きにはたまらない【のり塩唐揚げ】
たっぷりの油を使わないから、揚げた後の油の処理はペーパーでふくだけ。おかずにもおつまみにも最高です。
鶏肉300gに酒・鶏ガラ各小1、砂糖・おろしにんにく各小1/2、塩小1/3、胡椒もみ込み30分おき
続く↓
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この大根なんとかせねば…って時のレスキューに、【大根めんつゆに漬けただけ】は間違いないです。
出汁のうま味が大根にしみて飯泥棒に。
食べる時にカツオ節、ごま油かけるのが美味しい！
ポリ袋に皮むき太さ7mmの棒状にした大根10cm、3倍濃縮麺つゆ80ml入れ、冷蔵庫に1時間以上おく。
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アスパラのめんつゆバターは何本でも食べられそうな美味しさ。
調味料3つ。アスパラ美味しい時期に毎日でも食べたくなるやつです。6本あっという間に消えていきます。
バター5g中火で溶かしアスパラ6本を炒め、3倍濃縮麺つゆ大1/2、水大1を混ぜて加え絡め器に盛りバターのせて麺つゆ、黒胡椒かける。
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これはご飯必須。ブリの刺身は「麺つゆ、醤油、砂糖」に漬けるととんでもない飯泥棒になります。麺つゆの出汁の効き具合が絶妙。
ご飯に乗せて漬け汁かけて、卵黄のせるのが最高です。
ブリの刺身1パック、水大2、3倍濃縮麺つゆ・醤油各大1、砂糖大1/2をポリ袋に入れて冷蔵庫に3時間以上おく。
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この甘辛な味噌だれで味付けする豚バラが飯泥棒。ご飯にたっぷりのせて卵黄落とすのが最高です。
仕上げにバターを混ぜると抜群に美味しい。黒胡椒はぜひ多めで。
ごま油小1中火で熱し、5cm幅豚バラ250g炒めキッチンペーパーで脂ふきとり、みそ大1、酒大1.5、砂糖・醤油各小1混ぜて加え炒めたら
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成形なしだからすごく簡単。この【塗るスイートポテト】濃厚なめらかでさつまいも好きにはたまらない美味しさです。レンジで簡単！
皮むいた1cm輪切りさつま芋100gにひたひたの水注ぎ600W4分程チン。お湯捨て潰し卵1個、砂糖大4、塩少々、牛乳100mlよく混ぜ2分チンし混ぜ1分チンしバター10g混ぜる。
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揚げてないけどちゃんとカレーパンで美味しい。10分かからない勢いですぐできる即カレーパンです。忙しい朝でもこれならいける。
トマトジュース100ml、ツナ1缶、ルウ1個1分半チン。パン粉大2混ぜ食パン2枚に塗りピザ用チーズ30g、パン粉大3散らしオリーブ油大1/2かけトースターでこんがり焼く。
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ツナ缶で作る冷や汁が簡単なのに間違いない美味しさ。水の代わりに豆乳で作るのが美味しいです。
油切ったツナ1缶、無調整豆乳300ml、すりごま大2、3倍濃縮麺つゆ小2混ぜ、みそ大1溶かして味見し、みそで味調えてからみょうが1本、しそ3枚、胡瓜1/2本、絹ごし豆腐100g混ぜ器に盛りご飯添える。2人分。
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コンポタが美味しい季節きた。
水の代わりに「牛乳」で作るのマストでは…ってくらい牛乳で作ると濃厚で美味しい。粉チーズいれると更にうま。
指定の水分量の牛乳をレンジで温め、粉末コンポタ1袋、粉チーズ小1混ぜるだけ。お好みでオリーブ油、胡椒かけても！
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豚バラ白菜でパスタ作ると間違いない美味しさ。
麺に旨みがしみしみ。レンジで作ったとは思えない美味しさです。レモン汁絞っても美味しい。
半分に折った5分茹でパスタ80g、白菜100g、豚バラ80g、水200ml、鶏ガラ小1、おろしにんにく小1/2を600W7分チン。ごま油小1混ぜ塩胡椒で味調え黒胡椒ふる。
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かぼちゃが余ったら迷わずこれ作ろ、って思う美味しさ。
「鶏ガラ醤油にちょいバター」でご飯進む味になります。レンジで簡単！
【南瓜の鶏ガラバター醤油】
1cm幅に切った南瓜200g、ごま油・醤油各小1、鶏ガラ・おろしにんにく各小1/2混ぜ600W3分程チンし火を通し、バター5g混ぜ塩、胡椒で調える
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この【みそだれ豚バラ】は飯泥棒。「みそ＋オイスターソース」で味付け簡単なのにご飯止まらない美味しさです。
ごま油小1中火で熱し、片栗粉大1/2まぶした豚バラ250g焼く。脂をキッチンペーパーでふき、みそ・オイスターソース各大1/2、酒大1、おろしにんにく小1/2、白ごま小1を混ぜて加え絡める。
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今日の献立どうしよっかな…？
って時に激推しの組み合わせ「カツオ」と「新たま」
今の時期だけの旬の味セットが最高すぎるのでぜひ…
ご飯は進むしおつまみにも◎
半分はさっぱりとポン酢で。
残りは漬けにすると2度楽しめます!!
レシピ▼
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素麺食べると心に決めてたのにめんつゆなかった…って時でも大丈夫。素麺つゆはレンジで簡単に作れます。自家製めんつゆ美味しいです。
みりん40ml、醤油50ml、砂糖大1、顆粒だし小1/2を600W2分チンし、水60ml、氷90gを混ぜて溶かすだけ。2人分です。
水で薄めてかけつゆにしても！
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アボカドは「めんつゆ：みそ＝1:1」におろしにんにく、ごま油少々で漬けるとごはんのお供にもおつまみにも最高なのできます。
半分に切って絡めて一晩漬けるだけ。
🥑1個に対し3倍濃縮麺つゆ・みそ各大さじ1、おろしにんにく、ごま油少々が目安。豆板醤ちょい加えても！切ったら漬けたたれかけます。
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プライドポテトは焼くとすご…
まるで揚げたて。
とろ〜りチーズと最高に合います
【サクサク焼きポテチーズ】
プライドポテトにピザ用チーズかけアルミホイルのせ7分トーストしオリーブ油、黒胡椒
koikeya.co.jp/recipe/kpp/
#湖池屋プライドポテト #芋まるごと簡単レシピ #タイアップ #スグレピ
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これ妙においしい。
ナポリタンに「焼肉のたれ」入れるだけでハマるおいしさ作れます。
たれ余った時にもぜひ。
【レンジでたれナポ】
5分茹でパスタ80g、玉葱1/6個、ピーマン1個、ソーセージ2本、水210ml、たれ大1/2を8分チン。ケチャップ大2混ぜ1分チン。バター8g混ぜ醤油、たれ、胡椒で調える
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サーモン刺身はヤンニョムチキン風な旨辛だれに漬けるとビール好きに喜ばれる夏のおつまみに最高すぎるのできます。毎日でも食べたい美味しさ
刺身150gぶつ切りし醤油小1絡め、コチュジャン大1、醤油大1/2、砂糖・酢・ごま油各小1、おろし大蒜小1/2混ぜ卵黄、白ごま
#香るエールでサマーエール #ad
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余ったオートミールどうしよ…って時に美味しく消費できる【バナナクランブル】
バナナの上にのせて焼くだけで朝食に最高なの作れます。オートミール粥苦手な人にも美味しく食べてもらえてます。
バター15gを30秒程チンし溶かし、蜂蜜大1/2、オートミール30g混ぜる。耐熱容器にバナナ1〜2本、
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10分かからずこの味。「白だし×鶏ガラ」で作るこの油うどん風、飲む勢いで食べてしまうやみつきの味してます。出汁のうま味が効いてて美味しい
1袋にふんわりラップし600W4分チン。ごま油大1、白だし小2.5、鶏ガラ小1/4、酢小1、おろしにんにく小1/2混ぜ塩胡椒で調え卵黄、青葱、白ごま。ラー油もぜひ
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硬くなったみかんも美味しく消費できる【ジューシーみかんケーキ】
ホットケーキMIXとレンジで超簡単なのにカフェみたいな味作れます。
溶き卵1個、牛乳大3、油大2、5mm輪切りみかん4個、砂糖大2を2分チンしてできたシロップを混ぜ、ホットケーキMIX150g、チンしたみかんを混ぜ5分程チン。
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コンビニで買える冷凍マンゴーでおうちカフェに最高なラッシー作れるのですが、これおいしすぎてゴクゴクいけます。
5分かからず簡単。
冷凍マンゴー常備しとこ。ってなるおいしさです。
冷凍マンゴー90gと氷に、牛乳200ml、無糖ヨーグルト100g、砂糖大1.5、レモン汁小1混ぜ注ぐ。2人分です。
管理栄養士・料理研究家。スイーツブランドtoroa（@toroa_kutsurogi ）とろ生ガトーショコラ、とろ生チーズケーキ、トロバタ、toroaTea商品開発。 お仕事はレシピ開発、商品開発等▼お仕事はDMまで▼YouTubeでは身近な食材で簡単・時短で美味しく作れるレシピをご紹介is.gd/dqxARW