176
ほうれん草ゆがいた
きれいなぁ
🔴ゆでたてのほうれん草はしぼらず そんなり胡麻醤油
178
坂さん！
いつも被災者の気持ちをたいせつにされている
世界的建築家、避難所に間仕切りで「我が家」築く 倉敷 #ldnews news.livedoor.com/article/detail…
179
NHKの『きょうの料理』出ますので、テレビ見れる人は、観てください。久しぶりやから緊張するかもしれません。「ふつうにおいしいもん」ですからふつのことです。
えーと
冷そうめんの献立が
7月11日(月)21時／12日(火)11時半
醤油おむすびの献立が
7月12日(火)21時／13日(水)11時半です❣️
180
９月１日の夜❣️お料理したいと思ってるけど、お料理できたらいいなとおもってる人 予定入れないでねってお願いしました。よかったらZOOMで、『お料理のやり方』とか言いますので、ちゃんと聞けばできるようになる思うんです。よかったら申し込んでください。要申し込み、無料金。#ミシマ社 twitter.com/doiyoshiharu/s…
181
ベーコンとじゃがいもで「べーじゃが」。語呂がいいでしょ。「肉じゃが」もそやけど、語呂のいい名前はたいてい おいしくできるもんです。芋がよければ皮ごとでも、ほんとに早く柔らかく煮えるし、つい「たまりませんわ」って言うてしまう。🔴少し大きくても皮の薄いお芋を選んでください。 twitter.com/doi_washoku/st…
183
明けましておめでとうございます。
みなさまそれぞれによいお正月をお過ごしのことと存じます。今年は・・・なんて思うと話したいことたくさんあるけれど。目の前にある小さな物事にある。しあわせとは小さい幸せの積み重ねちゃう。ええ一年になると信じる「予測の自己実現」どうぞよろしく。土井善晴
185
ジーン。
そやけどほんとたくさんの方から、お誕生日おめでとう言ってもらって、こんなん普通のことちゃうから、びっくりしてるし、ありがたいと思うし、みなさんにはただ感謝しております。ありがとうなぁ。
188
ちょっと言うとくわ。
ホテルデルーナ言うドラマ。WOWOWで毎週楽しみに見ました。ストーリーにもやわらかい示唆があって、よくできてるなあと驚いた。回が進むに連れ出演者をみんなどんどん好きになった。もう半月以上になるのに、余韻が残ってるって初めてやわ。
#ホテルデルーナ
190
地球環境のような世界の大問題をいくら心配したところで、それを解決する能力は一人の人間にはない。大きな問題に対して、私たちができることは「良き食事をする」こと。どんな食材を使おうかと考えることは、すでに台所の外に飛び出して、社会や大自然を思っていることにつながる(一汁一菜でよい提案)
194
素材のレシピ できました。
食材からひくレシピブック。調理はシンプルで気の利いたものをテーマにしています。逆引き入れたら素材は100種類くらいになると思います。🔴いいと思う人は台所に置いといてください。レシピ本は道具です。ほぼ軽いきもちで楽しく作れる料理ばかり。うれしくなります。
196
なっばのおみそしる
たいていの青菜は冬が旬
雪菜、しろ菜、小松菜、白菜、ほうれん草、菊菜、水菜 どれもみんな春までおいしい
199
お天道様の光でにあてて 干すから🔴梅干しいいますねん。
いくぶん淡いのが、新物・濃いのは2年物
料理研究家 おいしいもの研究所代表 、十文字学園女子大学 特別招聘教授／ 甲子園大学客員教授／東京大学先端科学研究センター客員研究員／学習院女子大学 go.onelink.me/CJnW/df40be0b和食アプリ