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とてもいい写真
これがほんまやろな
ありがとうなぁ❣️ twitter.com/PaulMcCartney/…
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そろそろ新栗❣️
くりじゃむ くりあん しらたま t.co/oBtqUCd72V
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きれいにして、新しい年を迎える。真善美は日本人のリアリティー。 twitter.com/doiyoshiharu/s…
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美大や芸大に料理学科あってもいいんちゃうかな。料理人のライバルが現れる。基礎は、食事学・料理学・・・料理は地球と命につながるから。
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そろそろ新豆
そろそろお料理
おかずのクッキングで
ちゃんと作れます
宣伝しました(土井善晴)
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⚠️【NHK人物録】インタビュー＆番組動画 配信中❣️これまで土井善晴が出演した番組のことを話しています。ケータイ大喜利、チョイ住みキューバ、視点論点、おしえてせんせい、きょうの料理など・・・
たぶん面白い、興味深い、初めて話すことばかりです。 www2.nhk.or.jp/archives/jinbu…
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@coba_yang これが冬のほうれん草なんですよ。ほうれん草は冬が旬。虫がいない季節だから、農薬がかかっていないし安心。お店で気をつけて探せば、見つかりますよ。
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なつかしいインタビュー
🔴おじいちゃんや男の人やらにみんなに読んでほしいって、たくさんの女の人が言うています。でないと人間は、ほんまに、なにもかも失ってしまうと思う。(ちょっと飛躍しました) twitter.com/cat_himawari04…
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土井善晴氏が語る、旅で出会った食材がおいしい理由「愛情かける生産者さんのバランス」（マイナビニュース） - Yahoo!ニュース news.yahoo.co.jp/articles/2550c…
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「今思うと恥ずかしい」家庭料理を下に見ていた土井善晴氏の大きな気付き jbpress.ismedia.jp/articles/-/703…
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おそるべし、味噌汁の力。「一汁一菜」の土井善晴が初の親子共著で伝える、食で自分を整える方法 | ダ・ヴィンチニュース ddnavi.com/review/896528/ @d_davinciより
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子供たちに見てもらうのもいいと思います。子供がいると大人は上品になります。 twitter.com/doiyoshiharu/s…
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調べてくれはりました。 twitter.com/kanchanhiracch…
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やまぶきはゆがいて長さに切り、鉄鍋にかつおと昆布のだし汁、溜まり醤油と醤油を入れて煮つめる。煮あがればすぐ笊に上げて地をきる。🔴風に当て鉄と反応していっそ黒くなり香木の伽羅になる。風に当て急速に冷ますことで、味はすっきりかつ保存性を高める。伽羅蕗は皮が美味。風味がよいのは2、3日。 twitter.com/EH1103i/status…
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きょうの料理に出ます。
きょうの午前１１時から再放送あります。見れる人は観てください
🔴和食の和えるは混ぜたらあかんという極意
⚫️廣瀬さんに厳しいと言われたけど、これからの廣瀬の反撃に期待。 twitter.com/nhk_ryouri/sta…
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この焼き飯をただひたすらにリアルタイムで作る動画は実にいいと思うので見といてください。 twitter.com/Doi_Washoku/st…
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@umapxumap 秋に作ったら、秋の花(萩)の姿に擬えて『おはぎ』、春に作ったら牡丹の花に擬えて『ぼたん(牡丹)』です。
餅の形も、季節の花を思って整えます。
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一汁一菜のよいマンガ
ありがとうございます❣️ twitter.com/541miho/status…
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一汁一菜続けたらいいことありますよ、いうのはのはほんまです❣️
毎日ごちそうってだれ得でもない。 twitter.com/AysrYuk/status…
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地球の大事 こういうことはもう40歳以下の若い人はみーんなわかっていることやと思う。わたしらおっさんのことはもうええんちゃうの。潔く
若い人の未来のために生きたらええと思う。 twitter.com/koheisaito0131…
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男の人が 母の手料理の伝承者になる時代 来ました❣️
料理上手な母の手料理の伝承者を自負して、実践される千住明さん 音楽家なのに偉い人だなあ。
healthist.net/food/1477/
料理研究家 おいしいもの研究所代表 、十文字学園女子大学 特別招聘教授／ 甲子園大学客員教授／東京大学先端科学研究センター客員研究員／学習院女子大学 go.onelink.me/CJnW/df40be0b和食アプリ