1303
養老先生が
「一汁一菜でよいという提案」を、身の丈にあった暮らしだと・・・
youtu.be/evkz78X0a0U
1304
吉兆について書いた。「ひととき」は新幹線のグリーン車に置かれる雑誌だから、普通ではない高級店の取材が許される。🔴吉兆湯木貞一と魯山人、辻静雄、ポールボキューズの関係から見える世界。伝統を否定する時代に、伝統にある意味を書きました。今読んで欲しいけど、そのうち一冊にまとまるかな。
1305
『・・読むと一汁一菜でよいのに料理のレパートリーが増えた。感性が磨かれて発想が内側から湧き・・』
一汁一菜にすると感性がむくむくしてくるというのは本当❣️それは何もない無になるから有が生まれるといいうこと。何もしない考えない一汁一菜にプラスされる〇〇は実は全てがうぶなクリエーション twitter.com/LoylyG/status/…
1308
養老先生・・
ノイズという個性、ノイズという人間らしさ、情緒はノイズ、データに入れられないものだから、不要なもの、余計なものにする社会。🔴ノイズは思いやりがないと、他者から理解できないからメチャイライラする。だから都会では人間をすでに排除し始めているねんな。ストレスに弱すぎや twitter.com/HuffPostJapan/…
1309
たけしさんの祝辞、国民みんなの思いがこもっていると思います。ブラボー❗️ twitter.com/nikkansports/s…
1311
土井善晴の一汁一菜の作り方(情熱大陸のYouTube)ですよ❣️ ④ m.youtube.com/watch?v=fOeUU4…
1312
おはようございます
始まります twitter.com/tohkuytv/statu…
1313
ペパーミントはね水にはなってキッチンペーパーでぎゅーとしぼる
友人の坂茂のパートナー坂雅子さんacrilicの経営者&デザイナーのご本が出ます。彼女が実現したことは未来の希望のように思うので紹介しますね。素敵は彼女の勇気かなぁ・・いい言葉がみつからない❣️主婦の友社 twitter.com/doiyoshiharu/s…
1314
1315
こういうZOOM講演会できるんですね。海外からも申し込みがあるようです。🔴なんかすごいうれしい。 twitter.com/mishimasha/sta…
1317
漫画🈵『一汁一菜でよいという提案を読んで 』こしいみほ 作
一汁一菜は、当時、私が考えていた以上に それぞれの人たちの中で育っているんですね❣️
うれしいです。 note.com/koshii_miho/n/…
1318
結婚したら「料理してるの？」 SHELLYの答えは：朝日新聞デジタル asahi.com/articles/ASNB7…
1320
なるほどなあ、お料理と同じ、おいしいものは脆く。美しいものは傷つきやすい。 twitter.com/zhtsss/status/…
1321
私は料理する動物だ
純化した感性
有限の無限
無限の経験
やったもんがちの一生もん
1322
#NHK news web
美食の街として知られるフランス東部のリヨンで和食への理解を深めてもらおうという催しが開かれ、日本の料理研究家がその魅力を… www3.nhk.or.jp/news/html/2019…
1323
(森村誠一も言ってたよ。
女性が明るく美しくお洒落を楽しめることは平和の象徴だって。戦況化では服装や行動も制限されて快活な暮らしなんて出来ないもんね。ハルカさん)
うん、そうだけど、男がふつうにお洒落してこそ、女性に敬意をはらうほんとに豊かな社会です❣️ twitter.com/haruka321go/st…
1324
一汁一菜の効用はいろいろあるんですけど。🔴『土井さんは、「そのうち、おいしいとかまずいとかは大きな問題ではないことがわかります」。この境地に僕(井本さん)は共感する』言うてはります。→ 新しい○○生活の始まりです。 slowinternet.jp/article/imotob…
1325
お味噌汁が作れたらラーメンだって作れるという話。もちろんラーメン屋さんのんとは違う家庭的なもんですけど。けっこう楽しめるんですね。#お味噌知る twitter.com/renge_0502/sta…
料理研究家 おいしいもの研究所代表 、十文字学園女子大学 特別招聘教授／ 甲子園大学客員教授／東京大学先端科学研究センター客員研究員／学習院女子大学 go.onelink.me/CJnW/df40be0b和食アプリ