『日本伝統菓子』 -雪まつり・雪花火- 私の住む東北の地の寒河江という街で雪まつりという冬の大きなイベントがありました。 雪花火という冬の花火が打ち上がったので和菓子で作ってみました #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #つちやただひろ #山形カフェ #あずき宿 #寒河江 #雪まつり
『日本伝統菓子』 -和菓子- 様々な和菓子です。 Various Japanese sweets ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #つちやただひろ #山形カフェ #あずき宿
『日本伝統菓子』 -バレンタイン- チョコレートで出来てるように見えますが100%和菓子です。 練り切りで形を作って、錦玉羹や、羊羹等で作り上げた和菓子なんです。 こんなバレンタインも面白いかもですね^_^笑 #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #つちやただひろ #バレンタイン #あずき宿
『日本伝統菓子』 -二十四節気(にじゅうしせっき)- 1年を春夏秋冬の4つの季節に分け、 更に6つに分けた 。 季節の移ろいを表した日本独自の季節言葉です。 今日はその一つ雨水(うすい)ですね   #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #タダヒロ #ただひろ #山形カフェ #あずき宿 #雨水 #伝統
『キャラクター和菓子』 -コウペンちゃんと仲間たち- コウペンちゃん、アデリーさん、邪エナガちゃん、ボタモチさん、シロクマさん。 ⠀ シロクマさんはお尻がポイント! #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #タダヒロ #ただひろ #あずき宿 #山形カフェ #コウペンちゃん #るるてあ
『キャラクター和菓子』 -ひな祭り- ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ひな祭りと言うことで、お雛様とお内裏様の和菓子。 雛祭りは、3月3日に女子の健やかな成長を祈る節句の年中行事です。 #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #タダヒロ #ただひろ #あずき宿 #山形カフェ #ひな祭り
⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ -お知らせ- ⠀ ⠀ お店OPENします!!⠀ ⠀ ⠀ ついに念願の自分のお店を持つことが出来ます。 詳しい日程は保健所など諸々の関係でオープン間近の連絡になってしまうかと思いますが、遅くても4月中旬にはオープン出来ると思います! #和菓子 #土屋タダヒロ #あずき宿 #山形カフェ
『日本和菓子』 -春近し- ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 季節が変わってきて暖かくなってきましたね!という事で春近しの和菓子です。 『福梅、水仙、桜花、梅に鶯』 の4つの今の季節の和菓子です。 #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #タダヒロ #ただひろ #あずき宿 #山形カフェ #春
『キャラクター和菓子』 -すみっこぐらし- 電車に乗ればすみっこの席から埋まり、カフェに行ってもできるだけすみっこの席を確保したい…。 すみっこにいるとなぜか“落ちつく”ということ不思議なキャラクター達笑 #和菓子 #タダヒロ #ただひろ #あずきやど #すみっこぐらし
『日本伝統菓子』 -和菓子四選- ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 菊や梅、牡丹等の様々な日本の和菓子です。 牡丹はその美しさから花の王と呼ばれている事から『百花の王』という異称がつけられています。 #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #タダヒロ #ただひろ #あずき宿 #山形カフェ
『日本伝統菓子』 -手鞠、重ね桜、黄水仙- ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 三つの上生和菓子です。 同じ練り切り菓子ですが作り方や色彩で様々な形に変わり、四季や情景を表現出来ます。 #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #タダヒロ #ただひろ #あずき宿 #山形カフェ
『開運お菓子の日常』 -縁起物のキャラ和菓子- 和菓子で作ったオリジナルキャラです。 招き猫や、福達磨、運が跳ねる月兎、苦労しないフクロウなど。 日本の縁起物の動物をキャラ和菓子にしました。 #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #タダヒロ #ただひろ #あずき宿 #あずきやど
-春宴-はるうたげ- 春に訪れるうららかな陽気。 春のお菓子です。   A pleasant mood to visit in the spring. Spring sweets. ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ #和菓子 #Japanese #sweets #上生菓子 #土屋タダヒロ #タダヒロ #ただひろ #あずき宿 #あずきやど
『ドラクエ和菓子』 -スライム- ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ なんと スライムが おきあがり  なかまに なりたそうに  こちらをみている! #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #タダヒロ #ただひろ #あずき宿 #山形カフェ #スライム  #ドラクエ
『日本伝統菓子』 -十の手毬-⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 日本独自の手毬の美しさ。 手毬の彩を表します。⠀ 手毬には大輪の菊の花模様があしらわれる事も多く、菊模様を表してもあります。 #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #タダヒロ #ただひろ #あずき宿 #手毬
『鬼滅の刃和菓子』 -嘴平伊之助-⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 『猪突猛進!!猪突猛進!!』   鬼滅の刃、伊之助の和菓子作ってみた。   #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #タダヒロ #ただひろ #あずき宿 #あずきやど #鬼滅の刃 #伊之助
『日本伝統菓子』 -四色手鞠手毬-⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 日本の手毬を四色の彩にて表します。⠀ 手毬には多くの色の模様があしらわれ、 色彩豊かなものが多いです。 #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #タダヒロ #ただひろ #あずき宿 #手毬
『日本伝統菓子』 -市松手鞠- 江戸時代の歌舞伎役者、初代佐野川市松が白と紺の正方形を交互に配した袴を履いたことから人気を博した模様。 後に「市松模様「元禄模様」などと呼ばれるようになった。 #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #タダヒロ #ただひろ #あずき宿 #あずきやど #市松模様
-玖の練切菓子- 九つの様々な練り切り菓子です。 四方に置かれた四つの丸い形の練り菓子がお気に入りですね。 YouTube投稿用に作ったのもあるので季節感がない物もありますがせっかくなので投稿しました。 #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #タダヒロ #ただひろ #あずき宿 #あずきやど
-キャラ練切菓子- 色んなキャラクターの練り切り菓子です。 創作次第で色んな物を作り出せたりします。 伝統的な和菓子も好きですが かわいい和菓子も面白いですね! #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #タダヒロ #ただひろ #あずき宿 #あずきやど #うさまる #鬼滅の刃 #トイストーリー
-春色彩- ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 春の色彩を組み合わせて和菓子を作りました。 春の色と淡い色彩の貼り合わせが、 あたたかい陽だまりと、 やわらかな風や光の春景色を表してます。 #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #タダヒロ #ただひろ #あずき宿 #あずきやど #春 #陽だまり
『日本伝統菓子』 -春浮島- しっとりやわらかくて、優しい食感の和風スポンジケーキの様なおいしいお菓子です。 浮島に着色して春の色を現してます。 ⠀ #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #タダヒロ #ただひろ #あずき宿 #あずきやど #浮島 #春 #春色
-桜鏡- まるで鏡のなかに桜を閉じ込めたかのように見えるので、 桜鏡と菓銘をつけました。 琥珀に閉じ込めた様にも見えますね!⠀ #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #タダヒロ #ただひろ #あずき宿 #あずきやど #桜 #錦玉 #琥珀 #鏡
-夜桜- 錦玉と羊羹の流し合わせで仕上げた夜桜の和菓子です。 羊羹で夜を、道明寺を散らして夜に散る桜を表してます。 食べ口も良く、美味しい流し合わせ羊羹です。⠀ #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #タダヒロ #ただひろ #あずき宿 #あずきやど #桜  #錦玉 #琥珀 #夜桜