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世界一じゃないけど自分史上いちばん簡単な
ワンパンナポリタン
バター10gでソーセージ2本 ピーマン1個炒め
スパゲティ1束 水450ml加え表示の時間+2分茹でる
火を止めてケチャップ大3 めんつゆ(3倍)大1 顆粒コンソメ小1を入れ
中火で炒め粉チーズを振り完成
詳しいレシピ↓
townwork.net/magazine/life/…
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猛烈にレンゲが止まらない
スイスイ食べ進んじゃう
たまごふわふわのチャーハン。
ごま油大1でえび100gを炒め、ご飯を加えさらに炒め、
お湯大4で戻したたまごスープ、こしょうを加えさらに炒めたら、万能ねぎをかける。
詳しいレシピ↓
amanoshokudo.jp/regular/jo_mov…
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究極やる気なくても
具材放り込むだけで作れる
ワンパンきのこバター醤油スパ
フライパンに水450ml しょうゆ大1 和風だし小3/4を沸騰させ
スパゲティ1束 しめじ1/2株を加えて時々混ぜながら袋の時間+2分茹でる
火を止めバター10gを溶かし小口ねぎをのせ完成
詳しいレシピ↓
townwork.net/magazine/life/…
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ここ数日、次に出る本の撮影にかかりっきりなのですが、
テーマとなる食材が何かは、秘密です。
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今の仕事を始める前、
知り合いのおばさまが言ってた
「冷凍なんて、『家族を思うなら』食卓に出せない」
「お惣菜は『卒業』しなきゃ」
みたいな数々の言葉がずっと心にひっかかってた。
『』の中身は
自身がそう思って作るのはいいのだけれど
人に強制しだすと呪いの言葉でしかないな。
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外出を自粛しすぎた妻が
「どうぶつの森以外で緑のある景色が見たい」と言い出した。
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久しぶりのレシピ投稿は
妻のつまみ食いが止まらずリスみたいになってたやつ
"ベーコンバター肉じゃが"
1cm幅に切ったベーコン150gを焼き
4等分にしたじゃがいも3個くし切りした玉ねぎ1個を加え炒めたら
酒大2 みりん大2を入れ炒め
しょうゆ大1 水80mlを加え8分位煮る
水分飛んだらバター20g入れ完成
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#カップ麺万能説 検証レシピ
（nissin.com/bannou）から、
「U.F.O.オムそばめし」作ってみました。
ソースの濃い味をたまごが包み込んでふわウマ。
麺の食感がしっかり生きてて食べごたえバッチリ。
これ僕が考えたことにならないかな。
#日清縁日レシピ #日清_PR
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これ絶対100％おいしいからみんな試して
…って友達が言うてました。
[2目炒めごはん]
白菜2〜3枚の白/緑の部分を切り分け
ごま油で白菜の白い部分を中火で炒める
白菜の緑の部分 ハムを加え炒め
鶏ガラ小1 酒大2 醤油小2 こしょう少々 水大3を入れ熱し
水溶き片栗粉小1でとろみつけご飯にのせ完成
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絶対台所に立ちたくないと言う男が
もう一度食べたくて作ってしまった魔法のレシピ
[レンチンうどんナポ]
冷凍うどん 細切りしたピーマン1個 水大1をボウルに入れラップし600Wで2分
斜め半分にしたウインナー2本 ケチャップ大3 顆粒コンソメ 小1/2 胡椒1振り 砂糖1つまみ バター10g混ぜ3分チンし完成
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鶏むねはパサついてちょっと…と言ってた男子が秒で完食
[鶏照り丼]
鶏むねを皮の上からフォークで15回位刺し
砂糖大1 みりん大1 酒大2 醤油大2を混ぜてかけ、ふんわりラップし600Wで3分チン
加熱終わったら触らず5分位置き休ませる
ご飯にのせボウルに残ったタレをかけ完成
townwork.net/magazine/life/…
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「さばのサンドイッチて。
いくら何でも合わないでしょ…」
と言ってた彼がこの魅力に落ちるには一口で十分でした
[さばサンド]
にんじん1/3本を千切りにて酢大2 砂糖大さじ1/2 塩1つまみを揉み込み10分置いたら絞る
食パンにバターを塗り↑のにんじん、焼いた塩さばのせ、粗びき黒胡椒を振り挟み完成
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いいですか…
ビールを冷やすのです…
このおつまみの為に冷やすのです…。
あるいはあったかご飯を炊くのです…。
[タンドリーちくわ]
ちくわを2cmほどの幅に切り、E.V.オリーブオイル大1で炒める。ヨーグルト大2 カレー粉小1 ケチャップ小1を混ぜて加え、軽く水分が飛ぶまで炒めたら完成。
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チーズフォンデュソースを
フライドポテトにかけるとかいう
いともたやすく行われるえげつない飯テロ。
ヒルナンデスにも出た #ガーデンファーム の商品で
#タイアップ で頂きました
bit.ly/325ZBlF
4種チーズ＋豆乳なので、濃厚なのにしつこくないのが嬉しい
#日本チーズフォンデュ協会
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なんでこんなの今まで教えてくれなかったの？と友人に怒られたやーつ
ざっとほぐしてレンチンしたら天かすと混ぜるだけ
包丁使いません。
[きのこの天かすまぶし]
まいたけ1パックをほぐしてボウルに入れ、めんつゆ(3倍)小さじ2を混ぜ600Wで2分チン
天かす大さじ4を和え七味適量振り完成
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なんかもう果てしなく食べ続けられるなこれ…。
夏がおいしいきゅうりで作って欲しい。
[きゅうりのカレー粉漬け]
カレー粉小1 塩小1/4 酢大4を混ぜ合わせ
3cmの長さに切ったきゅうり2本とともに密閉袋に入れ
一晩漬けたら完成。
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この時期、鮭の切身の横に
本体よりウマくヘルシーなのに安い
最高の食材が売られてます
そう、白子です
[鮭白子キャベツのバター炒め]
白子は3cmに切り 塩2つまみ酒大2をかけ10分程置く
バター20gでざく切りしたキャベツ3〜4枚を炒め
白子を加え炒めふたして2〜3分焼き
醤油小2 胡椒2振り炒め完成
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できた。
忙しいあなたの役に立つために作られた
めっちゃいいレシピ本が。
●だいたい5分か10分で作れるレシピ
●レンチンで作れるレシピ
●あのお店の再現レシピ
●不器用さんでもできるのに"映える"レシピ
などなど
間違いなくおいしい77レシピ。
10月2日発売です。
amazon.co.jp/dp/4569847595/…
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先日、よくうちに遊びに来る友達が
彼女を連れて来てくれたのですが
彼女が本当にいい人で
「●●くんはほんとに偉くて
たいてい冷蔵庫に作り置きがあるんですよ！
キノコのリゾットおいしかったなあ」
と話してくれました。
それでは聴いて下さい。
「多分それほぼ全部 うちから持ち帰った試作品」
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材料表記を貼り忘れるという痛恨のミス。
失礼しました。
他のレシピや、ページの全景みたい方はぜひ本の方も見てくださいね！
amzn.to/3ibLS3C
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1食100円以下メシ
トロトロ卵がからんで無限に食べれる
[ハムもやし丼]
もやしに酒大1 こしょう2振り 鶏ガラ小1/2を混ぜラップし600Wで2分
ハム4枚分 ごま油小2 チューブ生姜4cmを加え混ぜ再びラップし1分
卵に楊枝で穴あけかぶる位の水入れ50秒
それぞれご飯に盛ったら完成
townwork.net/magazine/life/…
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学生のとき友達に、
「カルボナーラ作れるの！？結婚して！？」
って言われたことがあります。
彼にはもっと自分を大事にしてほしいと思います。
料理研究家丨「。」までが名前丨食の企画会社にて3年の勤務を経て独立丨レシピ本を5冊出版丨 ●レシピ→調理→スタイリング→撮影→現像までやれます丨レシピ動画の撮影/編集も実績多数丨DMは追いきれない為お仕事は joe-san@tabetano.co.jp へ。出版したレシピ本→amzn.to/2RVfhaw