ジョーさん。(料理研究家)さんの人気ツイート（新しい順）

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ジョーさん。(料理研究家)

@syokojiro

やだ…レシピツイートより伸びてる… 人様の料理なので、そちらを宣伝しときます…。中野のマグロマートさんの「うにとマグロチラシ」です。出前館で頼めます。

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ジョーさん。(料理研究家)

@syokojiro

僕が落ち込んだ時に見る画像です。

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ジョーさん。(料理研究家)

@syokojiro

お肉ゴロゴロの「きちんとチキン」に白滝とチーズを入れたら、高タンパクでヘルシーな満足感たっぷりヌードルができたのでフォロワー各位にご報告申し上げます。あく抜き済白滝100gと水150mlを沸騰させ、#きちんとチキンに注ぎ10秒混ぜ、チーズ1枚のせ蓋して1分、ラー油かけ完成。@pokkasapporo #pr

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ジョーさん。(料理研究家)

@syokojiro

レシピ名入らなかった。「鶏もやしのおかずスープ」です。計算したら1食100円弱でした。もやしの"ひげ"にも栄養があるので、僕はとらない派です。ちゃんとしたレシピは連載記事↓に。 townwork.net/magazine/life/… ＊実はクリックするだけでも掲載先での評価上がったりするので、滅茶苦茶助かります。

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ジョーさん。(料理研究家)

@syokojiro

レシピっていうかほんとただ貧乏時代に食べてたやつなんですが、税金の納付書来て白目剥いたので久しぶりに作ったらおいしかった。水500ml 酒大4を中火で沸騰させ、一口に切った鶏もも肉1枚加え煮る。塩小1/4 もやし1袋チューブ生姜8cm加え、くたっとしたら卵入れ半熟にしたらごま油ひとたらし。

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ジョーさん。(料理研究家)

@syokojiro

今年はきっと冷凍唐揚を"酢鶏"にするのがハヤル(*´ω`) と言って憚らない僕ですごま油小2で切ったピーマン3個玉ねぎ1/4個を中火で炒め [若鶏の旨だれから揚げ]6個加え炒め水大5 酢大3 チューブ生姜5cm 胡椒少々片栗粉小1.5混ぜ加え炒めとろみつける #pr #ニッスイ #今日のおかず #もう半分おわた

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ジョーさん。(料理研究家)

@syokojiro

これはあかんやつや…えらいもんを作ってしもた…。思わずエセ関西人が降臨するほどウマい「えのきバター醤油飯」を作りました。えのき1袋を石付を落とし半分に切ったら、ボウルに入れ醤油大さじ1をかけ、ラップせず600Wで1分半。熱いうちにバター20gを加え混ぜ、ご飯にのせてお好みで卵黄をのせる。

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ジョーさん。(料理研究家)

@syokojiro

ホームセンターで便利調理グッズを見てたら、「こんなもので楽してたらダメになるぞ」って娘さん？らしき人に言ってる年配男性がいまして… いやそのご家庭の勝手ではあるんですが…、その…、そんなことないですよ…。

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ジョーさん。(料理研究家)

@syokojiro

超偏食の友人が「実家から塩昆布届いたんだけどどう使うの…？」って相談きたので、[レンチン塩こんぶパスタ]作ったよ。彼は1日2食作ってるけど別にハマってないそうです。スパゲティ1束を半分に折って、水280ml、塩昆布小さじ2を加え600Wレンジで袋の表示時間＋3分チューブにんにく4cmを混ぜ完成

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ジョーさん。(料理研究家)

@syokojiro

濃口ごま油にねぎを合わせるだけでこんなにご飯が進むものができちゃうなんて…罪と背徳の味がする万能ねぎ 6〜7本を小口切りにしたら、濃口ごま油75ml(大さじ5)、レモン汁大さじ1、塩小さじ1/2、チューブにんにく8cmを混ぜるだけ。茹でた豚バラにのせてもおいしいです olive-hitomawashi.com/column/2021/07… #PR

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ジョーさん。(料理研究家)

@syokojiro

東京暑すぎるのでもう夏ってことでいいよね？と思ってそうめんレシピ書きました鍋に300mlのお湯を沸かしガラスープの素、胡椒入れ、茹でたそうめんと器に盛る。解凍し切った若鶏の竜田揚げ、万能ねぎ、レモン薄切りのせ、レモンを絞り完成 #pr #ニッスイ #今日のおかず #竜田揚げめっちゃ合うなこれ

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ジョーさん。(料理研究家)

@syokojiro

もう限界です…家にあるものでご飯済ませたいです…って言う時はね深さのある容器にスパゲティ1束を半分に折って入れて、水260ml(適当でもOK)、オリーブ油大1、塩小1/4を入れ600Wで茹で時間+3分チンして、水分捨ててチューブにんにく4cmを混ぜて一味唐辛子を振ると[限界のペペロンチーノ]ができるよ