ジョーさん。(料理研究家)（@syokojiro）さんの人気ツイート（新しい順）

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アボカドが話題になってたので 秒で作る深夜のおつまみ アボカドを切り分けたら、ごま油大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2、酢小さじ1/2を混ぜて和える。 白いりごま少々をのせ完成。
2020/11/18(Wed) 01:11:49
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よく「奥さんのためにされている事は？」 って訊かれるのですが、 あんまり「妻のため」とは思わないのです。 自分がやりたいからやっているだけ。 そう思うように意識もしています。 「◯◯のために」っていう思いは、 状況が変わるだけで、いとも簡単に 「◯◯のせい」に変わるから。
2020/11/16(Mon) 16:24:25
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個人的に最高なステーキの焼き方について書きました。 lettuceclub.net/news/article/1…
2020/11/13(Fri) 10:50:00
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[レシピ]鶏むねガリバタチキン ふんわり柔らかくて 香ばしさとガリバタ風味が最高で ビールがゴキュゴキュ飲めます 僕めっちゃお酒弱いけど。 酒大1 しょうゆ大1 砂糖2つまみ チューブにんにく4cmを混ぜ そぎ切りした鶏むね1枚を10分位漬け片栗粉を混ぜ バター20gを中火で溶かし両面3分ずつ焼き完成
2020/11/12(Thu) 19:12:26
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寒くなってきたし、ビタミンC豊富な柿を食べて免疫つけよう！ と思って食べてたら「柿は体を冷やす食べ物です」って情報が出てきて悲嘆に暮れてる。 でもおいしい。 [柿モッツァレラ] レモン汁小さじ1 E.V.オリーブ油大1 黒胡椒1振を混ぜ 柿、モッツァレラ100gをちぎって和える。
2020/11/11(Wed) 19:40:50
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ほぼ調味料のみの超時短スープがうみゃい。 豆腐や葉物を足すとまたよいです 【ポン酢スープ】 水250ml 鶏ガラスープの素小さじ1/2 ポン酢しょうゆ大さじ3 こしょう1振り チューブしょうが3cmを鍋に沸騰させて 溶き卵1個を入れふんわりしたらごま油をかけ完成 townwork.net/magazine/life/… 詳しいレシピ↑
2020/11/02(Mon) 11:55:00
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これ一本でお店できちゃうんじゃない？ ってくらいウマいです。 白菜と豚肉だけで作る [やみつき二目焼きそば] ごま油大1/2を引いたフライパンに焼きそば麺を入れ、水大2加えほぐし皿に取り出す↓ #カンタン酢チャレンジ #カンタン酢はマンネリ解消にもぴったり #PR
2020/10/29(Thu) 12:03:26
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料理友達から、 「これはすげえ！ 今年の『アカデミー助演おいしかったで章』だ！」 とのお言葉をいただきました。 今年いちばん喜べない賞です。 [無限キャベムーチョ] シャキシャキとカリカリの往復がまじで止まらないです。
2020/10/28(Wed) 12:34:00
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ミツカン カンタン酢でマンネリ解消にもなる簡単なお肉料理できちゃいました。 Amazonギフト券3000円分とレシピ本とカンタン酢がもらえるキャンペーンは下のURLから！ mizkan.co.jp/kantansu-chall… #カンタン酢チャレンジ #カンタン酢はマンネリ解消にもぴったり #PR
2020/10/24(Sat) 10:01:33
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ミツカン カンタン酢でマンネリ解消にもなる簡単なあと一品ができちゃいました。 Amazonギフト券3000円分とレシピ本とカンタン酢がもらえるキャンペーンは下のURLから！ mizkan.co.jp/kantansu-chall… #カンタン酢チャレンジ #カンタン酢はマンネリ解消にもぴったり #PR
2020/10/24(Sat) 10:00:34
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100円以下で作れて 個人的に最高なおかずなんで試して 【オムもやし】 もやしを600Wで2分チン マヨ大1を熱し溶かしてもやしを炒め、ソース大2 こしょうで炒めたら皿に取り出す 卵2個とマヨ大1を混ぜてフライパンに薄く広げ、火が通ったらもやしをのせ挟む マヨ、ソース、青のりをかけ完成
2020/10/22(Thu) 19:52:15
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冷蔵庫一台ぶんのカマンベールチーズ #なんでそんな画像持ってんだ選手権
2020/10/20(Tue) 11:45:13
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363
【黄金かぼちゃサラダ】の作り方 これだけは疲れてても頑張って作る価値がある マジうまいです。 かぼちゃ500gを3〜4cm角に切り、牛乳大さじ2をふりかけラップをし600Wで7分チン マヨネーズ大さじ2 塩こしょう少々加え粗く潰す クリームチーズ150gをちぎり入れ混ぜ、くるみをのせ完成
2020/10/19(Mon) 17:36:54
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あのとき、宇宙に飛ばされそうな所を助けて頂いたチキンナゲットです。 twitter.com/syokojiro/stat…
2020/10/15(Thu) 12:22:12
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昔、母が作ってくれたお弁当が 弁当箱いっぱいのうどんだったことがある。 友達がそれを指差して笑い出して いつしかクラス中で笑われ、 先生からも一緒になって 「それはないわー」って言われて はらわたが煮えくり返るほど悔しかった。 あの時言えなかったけど、 母ちゃん、弁当おいしかったよ。
2020/10/12(Mon) 12:16:17
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366
カラフルな弁当じゃなきゃダメだとか、 主菜副菜そろってないといけないとか、 冷食詰めただけじゃみっともないとか、 そんなもん、呪いです。 誰も得しない、「やらねば」は捨てていきましょ。 少なくとも僕は弁当で母を恨んだ事なんか一度もありません (勿論栄養はできるだけ摂れた方がいいけど)
2020/10/12(Mon) 12:16:17
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試作品を食べに来る友人に 「ジョーさん。コレおかわり〜」 と言われるほど人気だったのですが 「もう材料がないよ」 と伝えたら、まるでこの世の終わりのような悲しい顔をされてしまいました。 めちゃくちゃ作るの簡単だから自分で作って優勝してほしい。
2020/10/11(Sun) 14:02:00
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「ご飯何にしよ」 「何食べたい？」 「そっちは？」 みたいな不毛なやりとりしちゃう事ありませんか？ そんな時は「何は食べたくないか」を訊くと早く決まるとか。 このコツを知り、妻に「食べたくないものは？」と訊いたら 「椅子…とか…？」との答えで無事に「そうじゃねえよ！」ってなりました
2020/10/09(Fri) 18:40:46
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最近、料理するの疲れませんか？ "忙しく働く人たちの為に 1冊書いてください”と言われて超がんばりました。 ・秒で作れるご飯が食べたい ・簡単おつまみも知りたい ・とはいえ おもてなし的なレシピもあったら嬉しい ・でも難しいのはイヤ そんな人におすすめな一冊です。 amzn.to/3lbHiDL
2020/10/06(Tue) 19:03:51
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ふわふわ卵×パリパリ食感がやたらクセになる ベビースターがウマおかずに変身するレシピ めんつゆ大1 水大4で長ねぎ薄切り(8cm位)を煮 溶き卵2個分を入れ半熟状にし ベビースター１袋加え七味かけ完成 おやつカンパニー様の企画で投稿です #ベビースター #アレンジレシピ #ベビフェス60 #タイアップ
2020/10/05(Mon) 11:55:00
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これ個人的に世界一ウマいチキンナゲットなんですが 作ったそばからつまみ食いされるので写真用確保するの必死でした 鶏むね肉 1枚半(300g位)を細かく切り 卵1/2個 塩小さじ1/4 胡椒2振り 酒大さじ1 マヨネーズ小さじ2 薄力粉大さじ3 片栗粉小さじ2と混ぜ スプーンなどですくって160℃の油で揚げ完成
2020/10/04(Sun) 10:58:00
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腰抜かすほどウマい レンジ鶏むねおかず作りました 鶏むね肉に酒大1を揉みこみ 片栗粉大1をまぶす ボウルにざく切りしたキャベツ 乱切りピーマンを入れ ごま油大1.5 鶏ガラ小1 レモン汁(or酢)小1 砂糖1摘み 白すりごま小2をかけ 鶏むねを広げラップし600Wで4分→混ぜ返し4分→そのまま2分置き完成
2020/10/02(Fri) 20:17:25
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夫のスマホを見て浮気発覚→離婚 みたいなニュースを見て、 妻氏に「俺のスマホって見たい？」 と聞いてみたら、 「うーん、興味ないかなぁ」とクールなお返事。 もうちょっと興味持って欲しい。 でも見られなくてよかった。 危ないとこだった。 妻の寝顔がめっちゃ入ってるので危ないとこだった。
2020/10/02(Fri) 07:46:00
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死ぬまでの間にこれだけは 伝えておかなきゃならないと思ってるんだけど お惣菜(or冷凍)の春巻きは サラダにすると狂おしくうまい。 レタスを3枚ちぎって、 ミニトマト4個と、春巻き3本をはんぶんに切って 酢、しょうゆ、ごま油を大さじ1ずつ、砂糖を小さじ1混ぜてかけたら完成。
2020/09/29(Tue) 17:32:00
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1週間の仕事を終えた妻から 「スパゲティ食べたい」 とLINEが来たので 30分ぐらいでボロネーゼとカルボナーラとエビクリームスパとキノコ入りペペロンチーノとボンゴレビアンコを作りました。 帰宅してテーブルを見た妻に 「多いな！？」と言われました。 もっともだと思いました。
2020/09/25(Fri) 20:14:55
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