ジョーさん。(料理研究家)さんの人気ツイート（いいね順）

151

ジョーさん。(料理研究家)

@syokojiro

こんな手間のかかるレシピ,ウケないよって言ったんだけど友人が「レシピ上げて!ウケなかったら責任とって俺が食う!」と言ってくれたのでアップしたけどよく考えたら君に得しかないな？ [ひと晩寝かせる極うまナポリタン] スパゲティ2束を袋の茹で時間通り茹で,汁気をよくきりサラダ油大1を混ぜ↓

152

ジョーさん。(料理研究家)

@syokojiro

いやもうほんとに… 先週から忙しすぎて泣きそうなのでごはんが適当になっていますごはんにカツオ節、生ハム、卵黄をのせて塩、粗びき黒こしょうをぱらぱらかけたら、オリーブオイルをまわしかけて食べるの数十秒でできておいしいのでみんなやってみて

153

ジョーさん。(料理研究家)

@syokojiro

いやまじかまじで信じられないほど、トマトがご飯に合う…！！トマトの日にふさわしい「トマト丼」トマト1個のヘタを落として横半分に切り、白い繊維に沿って包丁を入れるごま油大1/2、めんつゆ(3倍)小2、白いりごま小1.5、チューブ生姜4cmを混ぜ合わせトマトと和えたら、ご飯の上に盛り完成

154

ジョーさん。(料理研究家)

@syokojiro

HPが残り5ぐらいしかない時に ✔︎ 計量カップ/はかりを使わない ✔︎ 包丁を使わない ✔︎ 食材を余らせない ✔︎ 火を使わないなレシピがあったら最高じゃないですか？「大さじ1」とか計ってらんない時でも使える本、できました 3/25発売予定 amazon.co.jp/dp/4046047429/ All未公開の103レシピです

155

ジョーさん。(料理研究家)

@syokojiro

お客さんに出したら「おいしいですね〜………うめえな！？！？」っていうお義理→本気に変化する珍しいリアクションが見られた 200円で作れる最強和スイーツ抹茶アイスを市販のあんぱんにはさむだけできればアイスは半分に切って下さいパン生地に半溶けのアイスがしみしみでおいしいのです

156

ジョーさん。(料理研究家)

@syokojiro

あなたも魔法使いになれる適当に焼いたお肉がやたらとおいしくなる魔法のタレフライパンにバター10gを溶かしたら、・しょうゆ　大さじ1と1/2 ・酢　小さじ1 ・砂糖　小さじ1 を加えて、とろみがつくまでゴムベラなどでかき混ぜながら煮詰めたら完成

157

ジョーさん。(料理研究家)

@syokojiro

ブロッコリーをガッとレンジ蒸しにして作り置くと便利だけどおいしくてすぐ食べちゃうので作り置けない。ブロッコリー1株を小房に分け耐熱容器に入れ、水大さじ1、醤油大さじ1かけラップをし600Wで2分油を切ったツナ1缶、ほぐしたしめじ1株塩小さじ1/4を入れよく混ぜ2分チン黒胡椒とマヨをかけ完成

158

ジョーさん。(料理研究家)

@syokojiro

これ最高傑作かも… 300円くらいで大量にできて3日位もつし食べ飽きないし最強おつまみかもしれない… [きのことザーサイのレンチンオイル漬け] しめじ・えのき各1株酒大1 塩小1/3を耐熱ボウルに入れラップし600Wで5分チン細切りにしたザーサイ75g ごま油大2　粗びき黒こしょうと和え完成

159

ジョーさん。(料理研究家)

@syokojiro

わさび好きがどうしても作ってくれと言うので作ってみたら僕がハマりました炭水化物ダイエット諦めます…。「マヨわさチャーハン」マヨネーズ大さじ2を中火にかけ溶けてきたらご飯1膳ツナ缶1缶の順に炒める混ざったらご飯を端によせ卵を入れ炒める塩胡椒少々わさび6cmを炒め合わせ青ネギを振る

160

ジョーさん。(料理研究家)

@syokojiro

コンビニの千切りキャベツで作れる糖質控えめの満足メシ千切りキャベツカルボ千切りキャベツ1袋(150g目安)、バター10g、ピザ用チーズ20g、1cm幅くらいに切ったベーコン20グラム、チューブにんにくチューブ2cm、顆粒コンソメ小さじ1/2を600Wで1分30秒溶き卵1個を和えたら器に盛り黒胡椒を振り完成

161

ジョーさん。(料理研究家)

@syokojiro

これはナイショなんだけどセブンの半熟卵は神ウマい商品なので、レンチンして刻んだブロッコリーと半熟卵をざっくりつぶして食べるとおいしい(おいしい)

162

ジョーさん。(料理研究家)

@syokojiro

昭和産業様のお仕事で「さけるチーズ天」作りましたこの「魔法の天ぷら粉」忖度抜きに神です・水入れるだけ(粉の配合不要) ・2cmの油でOK と面倒な所全部解決してる… あ、レシピは袋の手順通り揚げて胡椒振るだけです簡単すぎて言う事ない #魔法を使おう #魔法の天ぷら粉 #タイアップ #スグレピ

163

ジョーさん。(料理研究家)

@syokojiro

中華のミシュランシェフ2人に合格をもらった(マジ) なのに、電子レンジで作れるんです。残業して家に帰ってから「八宝菜食べたいな…」と思ったけど「8個も具材そろえられるかよ！！！」って怒りながら３つの具材だけで超本格的な味に仕上げました。 [白菜の三宝菜]です。

164

ジョーさん。(料理研究家)

@syokojiro

「うおォン俺はまるでちくわ吸引機だ」などと友人は意味のわからない供述をしており… ちくわとツナマヨの相性のよさにびっくりする一皿ツナ缶1缶の油をよく切りマヨネーズ大1.5と混ぜるちくわ4本を縦半分に切って↑のツナとピザ用チーズ30gをのせトースターで焼き色がつくまで2分ほど焼き完成

165

ジョーさん。(料理研究家)

@syokojiro

「もー！💢なにそれー！簡単すぎ！！」なんでか怒られた「レンチン塩麻婆なす」です。乱切りのなす2本豚ひき100g ごま油小さじ2 こしょうを容器に入れラップし600Wで5分水130ml 鶏ガラ小さじ2 チューブしょうが/にんにく3cm 片栗粉小さじ2を混ぜ2分半熱いうちによーく混ぜたら青ネギを散らし完成