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縉雲仙都
浙江省麗水に位置する縉雲山は伝説によると、黄山、廬山と並び、軒轅黄帝の三大行宮であった。唐の天宝七年、鼎湖峰周囲が色彩祥雲に囲まれ、雲には仙樂が響いているようであり、そのことを唐の玄宗に聞かれ、「仙都」と書かれ、それから縉雲仙都と称されるようになった。
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2300年の歴史を持つという阆中古城（ろうちゅうこじょう）は、四川省の北東部にあり、ほぼ完璧に古城としての姿を残しており、雲南の麗江、山西の平遥、安徽の徽州と合わせ、中国四大古鎮と言われる。
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おばあちゃんに教わった「蛋包洋芋」、洋芋はジャガイモのこと。
これ、食べたいな。
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漢代に建造され、地震で崩壊した楼閣式の仏塔「飛虹塔」は、山西省にあり、明の正徳10（1515）年から嘉靖6（1527）年にかけて再建された。中国に現存する大型の瑠璃塔の中では最も保存状態が良い。
中国文明を知るには「地下看陕西、
地上看山西」と言われるほど、山西に古代建築が沢山残っている。
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梅は中国語では没と同じ発音で、無いと言う意味。
「梅煩悩」は「没煩悩」と言う意味をとり、心身を煩わせ悩ませることがない。
柄杓とお茶碗を使うのは斬新ですね。飲みたい。
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素朴で自然の風合いを活かし、焼き締め、文人趣味とも繋がる紫砂壷は、明時代に入り、お茶を新しい飲み方で楽しむ文人達のニーズに応えて、明時代正徳〜嘉靖年に江南文化の中心にある宜興で誕生。
時大彬によって発明されたこのタタラ作りの技法は現代に至るまで脈々と続いてる宜興窯独特の製法。
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中国古典劇曲に使われる手の所作の第二弾！
弄姿、浮香、含苞、隕霜、泛波、露滋、みんな美しい名前。
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「水袖舞」は中国古典舞踊の一つであり、唐代にまで遡り、唐代の宮廷舞踊である。
男性の水袖群舞は力強くカッコいい。
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おばあちゃんの「涼拌鶏」。
棒棒鶏に似てるけど、芝麻醤が入っていない。
作ってみる！
3000年以上の歴史を持つ七絃琴（古琴）は、孔子、孔明、李白をはじめ、歴代の文人にこよなく愛された中国最古の絃楽器です。 演奏指導、音楽活動、琴学研究、中国茶、料理、薬膳などにつとめております。体験、演奏依頼、イベント共催、ご質問などはDMで！YouTube 、IG、Facebookも同名で、ご登録をお願いします。