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玉壺光轉、一夜魚龍舞。
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上元佳節、天官賜福!
一番美しい元夕詞、南宋の辛棄疾の「青玉案 · 元夕」をご紹介します。
東風夜放花千樹,
更吹落、星如雨。
寳馬雕車香滿路。
鳳簫聲動,
玉壺光轉,
一夜魚龍舞。
蛾兒雪柳黄金縷,
笑語盈盈暗香去。
衆裏尋他千百度,
驀然回首,
那人却在,
燈火闌珊處。
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春節から15日目の「元宵節」は(上元節とも呼ばれる)まで、街中を鮮やかに彩る提灯や灯籠
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中国東北地方の特産〜【凍梨】
冷凍庫を使っても作れるようで、5時間冷凍して、柔らかくまで自然解凍する過程をなしが黒くなるまで繰り返す。
凍りんご、凍柿子も美味しい。
試してみよう!
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是日,冬至。
冬至から静かに休養して過ごす
古来中国では陰陽の転換にあたり、新たな運気のはじまりに備えて心身を休養させる。
琴曲『白雪』
春秋時代晋国の琴師、師旷の作とされる。明の『神奇秘譜』には、この曲は、白雪、取凜然清潔,雪竹琳琅之音であると。
『白雪』一曲致冬至
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琴(きん、七絃琴、古琴、Qín)と箏(そう、おこと、Zhēng)は、見た目、構造、音色などに於いて全然違う楽器だ。
琴(きん)と箏(こと)の合奏『黒桃A』
奏者:古琴白磷
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中国古代の歴代の唇妝(リップメイク)
大胆メイクで、さらに唇の美しさを引き立てくれるな。
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生徒さんに魏無羨と藍忘機の名前の由来を聞かれました。
→既無羨魚志,陶然共忘機。
多分これじゃないかな。
既無羨魚志,外物非所遷。
〜徐賁『閑居』
我醉君復樂,陶然共忘機。
〜李白『下終南山過斛斯山人宿置酒』
忘機は、道家用語で「無為,與世無爭」という意味で藍忘機の性格にぴったり。
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広州にいた頃よく食べた蒸肉餅。
広東人は、このような蒸した肉ハンバーグが大好物で、本当に調理しやすい家庭料理です。
主婦、主夫、料理男子の皆さん、蓮根、コーン、ニンジン入りで、自分の好みの味付けした、シャキシャキ、ジューシーな蒸肉餅を是非、作ってみてね。☺️
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経費節減のファンタジードラマ撮影!
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来週のスペース配信の内容(お月見、中秋節、月餅など)をまとめて、月餅のことについて色々と調べたら、お腹が空いた!
上海の鮮肉月餅(蘇式?)は有名で、近年、搾菜や大根などを入れてアレンジされたのが大人気!
パイ生地の蘇式月餅(蘇州式)、北方の甘い月餅、南方の塩味の月餅など色々あるね!
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男子十二花神図鑑
男性花神もいる!
花神文化の文献上の初見は、前漢の『淮南子』に書かれた「女夷鼓歌,以司天和,以長百穀禽獣草木」。
春の訪れを祝い、草花の成長を願い、古代文人貴族の間、や明以降の民間で流行っていた花神文化と花朝節は、古代浪漫だけではなく、素朴な民間信仰でもある。
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是日、中元。
旧暦7月15日を鬼節と呼び、旧暦7月を鬼月として、清明節(春)や重陽節(秋)のように、子孫が亡くなった祖先に敬意を表するのとは異なり、祖先の霊が下界に出てくると考えいる。道教に由来する年中行事で三元(上元、中元、下元)の1つ。
中国の鬼(Gǔi)と日本の鬼(おに)どう違う? twitter.com/windson0707/st…
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中国神仙、古典文化、ドラマに出る神、仙、魔、鬼、妖、怪はそれぞれどんな存在?魑魅魍魎は一体どんな妖怪?
8月12日(金)21:00〜 あんこさん@JMhOV98AUXBKCUN とスペース配信します。
スケジュールに入れてくださいね。
お待ちしています。
twitter.com/i/spaces/1YpJk…
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蓮花塢の蓮もこんなに綺麗でしょうね!
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Jiajuさんの琵琶演奏!@THE_EITHER
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おばあちゃんの手作り包子
具は、インゲンと臘肉の絶品中華まん!臘肉の代わりに豚バラ使ってもオッケー!
おばあちゃんの中国料理のYouTubeチャンネルを作りましたので、登録してね。☺️↓
youtu.be/v4V6DRBC9u0 @YouTube