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全国のお米屋さんに届いてほしいことをつぶやきます…
白ごはん.comの冨田と言います。今年に入ってこだわり強めなふりかけを2種開発しました。新米の時期に合わせて店頭での販売いかがでしょうか…
1c/sが30入ですがふりかけ2種を15袋ずつ卸も可能…連絡お待ちしています…
shop.sirogohan.com/product/hurika…
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いちばんはじめの写真付きツイートは、国連WFPの #食品ロスゼロアクション に参加していて、ひとつのRTが120円の寄付となり、WFPが途上国の子供たちに給食を届けてくれます。ぜひRTしてください。
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栗ご飯の本当のゴールは、切り落とした栗皮を捨てずに取っておき、レンチンか蒸すか茹でるかして、皮に付いた実をスプーンでこそげ取り【バニラアイス】や【白玉団子】を最高のデザートに変身させることだ！と声を大にして言いたい。めちゃうまよ。#食品ロスゼロアクション #ゼロハンガー2020 #国連WFP
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白ごはん.comの人気レシピを秋バージョンに変更しました！栗ごはん、豚汁、グラタン、豚の角煮など、ほっこり系の料理がたくさん入っています。参考になりましたら。
sirogohan.com/popular/
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お休みの日のおにぎりパーティー🍙!!
待望の栗ごはん、おかか醤油混ぜごはん、梅と明太子、ふりかけ2種の合計6品。
たらふく食べて幸せでした…。いっけん地味だけど超盛り上がるパーティーだと思うので、ぜひ皆さんもお試しください。
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夜な夜な筋子を漬けました。スーパーに筋子や栗が並びはじめましたね！連休中はどこにも行かない予定だけど、家でイクラ丼と栗ご飯を山盛り食べる予定です。sirogohan.com/recipe/ikura/
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➀まずは油揚げを水,醤油,砂糖で煮る。冷凍保存も可だから多めに作ればOK！
②大根おろし,刻み葱,おろし生姜を用意し、油揚げをさっとフライパンで焼いたものに包んで、一口で食べる！
全国の居酒屋で流行ってもおかしくないと本気で思ってる『油揚げの薬味まきまき』ぜひ！sirogohan.com/recipe/agemaki/
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油揚げはどうやって煮るかというと、食べやすい3～4㎝幅に切って、さっと湯通しして水気をしぼる。それから鍋に放射状に並べて、水,醤油,砂糖を加えて、落し蓋をして12分くらい煮て出来上がり。sirogohan.com/recipe/ageni/
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ここの会社の研究開発してた者ですが…(笑) たしかにチルド商品の「八丁味噌 味噌煮込みうどん2人前」と「寿がきやラーメン2食入」は人気が高く（僕が在籍していた7年以上前ですが）日清や東水といった大企業の波に飲み込まれず、「3食入り冷やしラーメン」もスゴイ販売数量なので、チルド部門では twitter.com/hakuo416/statu…
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白ごはん.comから、野菜の皮,魚のアラ,だしがらなどを捨てずに活用するレシピをピックアップ！
lineblog.me/sirogohan/
※このツイートは国連WFPの #食品ロスゼロアクション に参加しています。ひとつのRTが120円の寄付に！WFPが途上国の子供達に給食を届けてくれます。
#ゼロハンガー2020 #国連WFP
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アシスタント歴は5年ほどで、背中もどっしり頼もしくなりました。たまに撮影前なのに食べそうになりますが、そういう時は優しく注意します。怒って育てる時代じゃないですからね。あと、暑がりなのでエアコンも常につけてあげてます。
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うちのアシスタントです。料理に対する熱量ハンパないです。白ごはん.comをいつか引き継がせるかもしれないので、仕事は常に近くで、肌で感じる距離で学んでもらってます。
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ししゃもの南蛮漬けレシピをアップしました。ししゃもはフライパンで焼くし、薬味以外は包丁いらずなので、けっこう作りやすいかと！
食べる時にたっぷりの刻み葱（もしくは手でちぎった大葉）＆粗びき黒胡椒を合わせるのが好きです…おすすめです…。みんな、魚食べようぜ！
sirogohan.com/recipe/sishamo…
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今日は白ごはん.comの中から、「なす」のおすすめレシピをセレクトしてみました。
レンジ加熱で手軽に作るのもいいし、ソース味で炒めるのもご飯が進む！それから、自家製福神漬けにも結構なすが入っててメチャうまです。参考になりましたら。
lineblog.me/sirogohan/arch…
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僕がここのところずっとスマホの待ち受けにしてる写真をTwitterにもあげておきます。最高に可愛いので元気でますよきっと。
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白ごはん.comの野菜の切り方ページを一気に増やしました。知っておくと役立つこともあると思うので、気になるものをぜひチェックしてみてください。
sirogohan.com/kihon/#F1
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ウニゲームスさん！大事な大事な説明書作成時に、白ごはん.comの鯛茶漬けのページをきっと見てくれてたんですね…。ハラル対応だったから問題なしということでww twitter.com/unigames_info/…
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白ごはん.comのこの2か月間のお気に入り登録数のTOP20をまとめてみました。定番レシピや夏野菜レシピも多いですが、白ごはん.comらしい簡単レシピもちらほら。ブログでリンク付きで紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。#白ごはんドットコム #白ごはん先生
lineblog.me/sirogohan/
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白ごはん.comが大いにTwitterで盛り上がっている本日、赤魚の煮付けをアップしておきました☺
今年はアジやサンマが高くなりそうなので、安定した赤魚を使って、ぜひおうちで美味しい魚の煮付けを楽しんでください。sirogohan.com/recipe/akauoni…
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白ごはん.com だって貴方を裏切ることはある！（裏切りたくはないけれど…好みの問題なので…）
ただ、他のレシピより写真と補足が多めだから、調理工程の道を大きく踏み外しにくいってのはあるのかも。
sirogohan.com twitter.com/Wwmajidesorena…
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ゴーヤの佃煮って、かつお節や生姜などを入れたりして風味やうま味をプラスしていたけれど、【醤油、砂糖、みりん、水】だけでシンプルに煮るのが、ゴーヤのほのかな苦みが楽しめていちばん好きだなと気づきました。こりゃオススメですぞ。sirogohan.com/recipe/go-yatu…
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最近の白ごはん.comの人気レシピたちです。sirogohan.com/popular/
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さっと作れる焼肉のたれレシピができました。醤油ベースのさっぱり系。
sirogohan.com/recipe/yakinik…
・醤油
・みりん
・砂糖
・はちみつ
・ごま油
・ごま
・チューブのにんにく＆生姜
・一味＆胡椒
・レモンしぼり汁
みりんだけはレンジで煮切ったほうが風味良くなります。レモンもぜひしぼってみて！
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夏むけ爽やかトマト＆ツナの混ぜご飯
・面倒でもトマトは湯むきする
・それを横半分に切って種を除く
・1㎝角に切り、油を切ったツナと合わせる
・温かいご飯に味付けは醤油と塩だけ
・トマトがつぶれないよう混ぜる
・仕上げにたっぷりの粗びき黒胡椒
・大葉があれば最高！
sirogohan.com/recipe/tomatun…
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トレンドに東海のソウルフード鬼まんじゅうが！
和菓子屋さんでもネットのレシピでも、生地の食感がいろいろなのですが、白ごはん.comは【生地少なめのもっちりタイプ】です。sirogohan.com/recipe/oniman/
ぜひお試しください！#鬼まんじゅう #鬼饅頭
また作りたくなる、食べ飽きない家庭料理レシピを考えてます。だしやふりかけ、ヴィーガンラーメンなどオリジナル商品も発売中→ shop.sirogohan.com / LINEトーク内で食材検索も→ lin.ee/rpYLsYQ / YouTube→ youtube.com/c/sirogohancom…