おウチで楽しむキャンプおつまみ⛺ \チキンとなすのトマトホイル焼き/  二重にしたアルミ箔にスライスしたなす、にんにく、塩胡椒した鶏肉を乗せ、カットトマトとコンソメ顆粒、オリーブ油をかけて閉じる!トースターで15分ほど焼いて完成じゃ!ハイボールを合わせてアウトドア気分じゃよ!
新玉ねぎの季節に! 🧅ハッセルバックオニオン🧅 玉ねぎの薄皮をむいて切れ目を入れ、ラップに包んで2分ほどレンチン!粗熱が取れたらチェダーチーズとベーコンを挟む!塩胡椒を振ってオリーブオイルをかけ、トースターで焼いて完成じゃ!玉ねぎの甘みとチーズ、ベーコンの旨みがマッチしとるのう!
冬場においしい長ネギでやってみたぞい! \煮込みマーボーねぎ/  豆腐をジューシーな長ネギに代えてアレンジしたんじゃ!ぶつ切りにしたたっぷりのネギを「マーボー豆腐の素」で煮込めば出来上がり!ピリ辛🌶あつあつ、ネギの甘みがトロリ! ブラックニッカのハイボールとぴったりじゃよ!
香り、うっとり、甘い夜❤ 冬のひととき、#フォション紅茶のお酒 をホットで愉しんではいかがかな!「ストレート」は温めたミルクで割って!「アップル」はお湯割りにシナモンスティックを添えて!どちらも1:1で割るのがオススメじゃ!ホットでさらに茶葉の香りが際立つぞい!深い香りに癒されるのう!
こんなカンタン唐揚げはいかがかな! \三角チーズの唐揚げ焼き/ チーズを2枚重ね、黒胡椒を振る!片栗粉と粉末コンソメ少々をよく混ぜ、チーズにまぶす!フライパンに少量の油を引き、カリッと揚げ焼きにして完成じゃ!#ブラックニッカ ディープブレンドのコクのあるハイボールと愉しみたいのう!
🍎りんごの季節に、ロングセラー「ニッカ #アップルワイン」のおさらいじゃ! 誕生は1938年!ニッカ初のウイスキー(1940年)より古く、昭和レトロなボトルデザインは当時とほぼ変わっとらんぞい!熟成されたりんごの香りとまろやかな甘さを愉しんでおくれ! ▼楽しみ方いろいろ nikka.eng.mg/e6ca1
ネギがうまい冬の“簡単”おつまみ! \ネギベーコン/ 長ネギにベーコンを巻いてフライパンで焼くだけ!ジューシーなネギにベーコンの脂がなじんでうまいんじゃ!今回は極太ネギがトロッとするまでじーーっくり蒸し焼きにしたぞい!アツアツを #ブラックニッカ クリアのハイボールと味わいたいのう!
❤明日は #バレンタインデー じゃのう! 今年のプレゼントは、ジャンボな4Lの #ブラックニッカ はいかがかな!? その気持ち、きっときっと伝わるぞい! ( ´ - `).。oO(大きな愛を大きなウイスキーにこめて🥃)
今日は7日!「OLD No.7」の日に、アレンジカクテルで乾杯じゃ! \アップル🍎ジャック/ 氷を入れたグラスに「ジャック ダニエル ブラック」1、アップルジュース4を注ぎ、りんごのスライスを飾って出来上がり!樽由来のバニラやキャラメルの香りと、りんごの香り・甘さがマッチして飲みやすいぞい!
「蛇のひと噛み」という名のカクテルじゃ! 🍎スネークバイト🐍 よく冷えた #ニッカシードル とビールを1:1で割って出来上がり!口当たりが良く、すいすい飲んで酔いがまわりそうなことから名づけられたという説があるのう!黒ビールでもイケるぞい!これからの季節にオススメの爽やかな一杯じゃよ!
毎月30日は #みその日!そこで \丸ごとカマンベール味噌漬け/ ビニール袋で味噌1:みりん1を混ぜ、キッチンペーパーで包んだチーズを入れて密封する!5~7日ほど冷蔵庫で寝かせて出来上がりじゃ!味噌の旨みがしみたチーズは、#ブラックニッカ リッチブレンドのロックと味わいたいのう!
新玉ねぎ🧅の季節は~ 電子レンジで\オニオンフラワー/じゃ! ①小ぶりの玉ねぎの上下をカットし、8等分・深さ2/3位まで切り込みを入れる! ②コンソメ、バターを乗せ、黒胡椒! ③#ブラックニッカ クリアを少量かけ、ラップでふんわり包み、レンジ600Wで5分! ④ハイボールと一緒に!うんま~い!
3月1日 #マヨネーズの日 は~ \丸ごと新たまねぎのマヨネーズ焼き/ 🧅玉ねぎに十字の切り込みを入れ、コンソメ顆粒を乗せる!ラップに包んで2~3分レンチン!マヨネーズをかけ、トースターでジュワッとするまで焼いて完成じゃ!新玉ねぎのジューシーな甘さをあつあつマヨが引き立てるぞい!んまい!
春にオススメの一杯じゃ! \生搾りピングレとはちみつのウイスキークーラー/ グラスにブラックニッカ クリア45ml、はちみつ小さじ1/2を入れて溶かす!氷適量、ピンクグレープフルーツ果汁90mlと果肉、炭酸水45ml、塩ひとつまみを加え、軽く混ぜて出来上がり!さっぱり、爽やかな甘さがイケるぞい!
縁起物の🦐エビを使って~ \エビの肉巻き💛チーズソース/ エビの殻を剥き、豚バラ肉を巻く!塩・胡椒・ガーリックパウダーを振り、フライパンに蓋をしてソテー!仕上げに少量のウイスキーで風味づけし、こんがり焼いて完成じゃ!そのままでもイケるが、溶かしたチーズを絡めるのがオススメじゃよ!
毎月7日は「Old No.7」で”JACKの日”!みんな大好きなこれで乾杯じゃ! \ジャック&コーラ/ 「ジャック ダニエル ブラック」1に対してコーラは3!ジャックの樽香やバニラの風味がコーラの爽快な甘さとマッチ!まさに、アメリカンクラシックな味わいじゃよ!レモンやライムを搾るのもオススメじゃ!
人気のレシピに肉っ気をプラス! \厚揚げ卵チーズ・コンビーフ入り/ 厚揚げをくり抜き、コンビーフを敷く!卵を入れて1~2分レンチン!チーズを乗せ、トースターで焼いて完成じゃ!トロッとこぼれる卵が堪らんのう!醤油を少量かけてもイケるぞい!#ブラックニッカ クリアのハイボールと一緒にな!
今日、こんな一皿はいかがかな! 🍅丸ごとトマト・ベーコンチーズエッグ🍅 くり抜いたトマトの内側におろしにんにくを塗り、チーズ、ベーコンを入れて塩胡椒!卵を入れてトースターで加熱し、卵の表面が固まったらチーズを乗せ、さらに焼いて完成じゃ!ジュワッとあふれ出るうまみを味わっておくれ!
明日29日は #肉の日!そこで \さけるチーズの肉巻きスティック/ さけるチーズを割り箸に刺し、薄切り豚肉をしっかりと巻く!胡椒を振って片栗粉をまぶし、油を引いたフライパンで焼く!焼肉のタレを入れ、煮からめて完成じゃ!チーズがびよ~ん💛お肉は濃い味!こりゃ、ハイボールでキマリじゃな!
\ハイボールをさらにおいしく/ まず、氷を軽く水ですすぎ、表面の霜や冷蔵庫臭を取るんじゃ!続いてグラスに氷とウイスキーを入れ、マドラーでステアしてなじませる!グラス内側が冷えて濡れていると炭酸が飛びにくいんじゃよ!その後、冷たい炭酸水を静かに注いで格別の一杯を愉しんでおくれ!
フルーツ売場がいちごで赤く染まる今、こんな食べ方はいかがかな! \ジャック ハニー クリーム🍓いちご/ 市販のホイップクリームに「ジャック ダニエル テネシーハニー」を適量混ぜるだけ!香り高い大人のクリームの完成じゃ!甘ずっぱいいちごと絶妙なハーモニー!ひとくちで幸せが広がるぞ~い!
今宵、こんな愉しみ方はいかがかな! 🍍フローズンパイナップル・アップルワイン🍎 市販のカットパインを凍らせて #アップルワイン に入れるだけ!パインが少し溶けて、ワインが冷えたら飲み頃・食べ頃じゃ!アップルワインのまろやかな甘さとパイナップルの酸味が絶妙なバランスでマッチするぞい!
濃厚な個性が溶け合って予想以上のうまさ! 🍠焼き芋のブルーチーズ焼き🧀 スーパーで買った”ねっとり系”の甘い焼き芋をスライスし、ブルーチーズを乗せる!トースターでチーズがジュワジュワするまで焼いて完成じゃ!“甘じょっぱい”味わいに #ブラックニッカ ディープブレンドのロックが合うのう!
春は🥔新じゃがを存分に楽しむぞい! 揚げずにカリっと \ガリチーズ焼きポテト/ 皮ごと切った新じゃがを3~4分レンチンし、粉チーズ・ガーリックパウダー・サラダ油を混ぜた衣を押し付ける!フライパンに油を引き、表面を焼いて出来上がりじゃ!香ばしいうまさが堪らんぞい!焦げに注意してな!
市販の餃子に、ちょい足しアレンジ! \カリカリチーズ🧀はね付き餃子/ いつもは水で溶いた小麦粉などでつくる“はね”を、ピザ用チーズでつくるぞい!焼いたチーズの香ばしさが餃子とマッチ!#父の日 のおつまみにもオススメじゃ! ▼レシピ nikka.eng.mg/965b4 #父の日はブラックニッカで乾杯