一足早く、りんごの“ヌーヴォ”が届いたぞい! \シードルの新酒/ 🍎#ニッカシードル ヌーヴォスパークリング2022🍎 この秋、収穫した国産りんご「つがる」を100%使用!やさしい甘さとさわやかな酸味が特長じゃ!ラベルに輝く金色のりんごが華やかじゃろ!期間限定のおいしさを楽しんでおくれ!
\期間限定/  りんごと縁が深いニッカがおくる注目の1本! その名も 🔴#ジャパンシードル🔴 🍎国産りんご100%の「真っ赤なスパークリングワイン」じゃ!果実まで赤い希少りんごを一部使用!ニッカ独自の技術で鮮やかな色合いを引き出したぞい! ▼必見じゃよ! nikka.eng.mg/55064
5月18日は #ことばの日 じゃな! 晩年のリタはふたりの孫をとても可愛がっておった!その一方、甘やかすだけでなく、孫たちが「パパ、ママ」と言うと「立派な日本語があるんだから、お父さん、お母さんと呼びなさい」と言い聞かせたそうな!リタが日本のことばを大切にしとったことがうかがえるのう!
【速報】 ニッカ広報の青山です📣 皆さま、この度のルパン騒動につきまして、先ほど銭形警部から報告が入りました!とうとうルパンの居所をつかんだ模様です🙌 また、今回の事件の真相についても捜査ファイルにまとめられているようなので、下記よりご確認ください🧐 ▼▼▼ nikka.eng.mg/05a2e
3月はペッパーミルが人気アイテムになったのう!そこで \ペッパー・ハイボール/ ハイボールにカリカリッと挽いた胡椒をトッピングして愉しむんじゃ!ウイスキーのおすすめは #ブラックニッカ ディープブレンド!ウッディで甘い香り、深いコクが挽きたての胡椒の香りとジャストミート⚾じゃな!
「蛇のひと噛み」という名のカクテルじゃ! 🍎スネークバイト🐍 よく冷えた #ニッカシードル とビールを1:1で割って出来上がり!口当たりが良く、すいすい飲んで酔いがまわりそうなことから名づけられたという説があるのう!黒ビールでもイケるぞい!これからの季節にオススメの爽やかな一杯じゃよ!
見学後のお土産にいかがかな! \蒸溜所限定ブレンデッド/ 「余市蒸溜所限定」は、潮風を思わせるピートの香りと軽やかで甘い味わい!「宮城峡蒸溜所限定」は、フルーティーな香りのモルトとカフェグレーンの甘さが調和!ラベルと箱はそれぞれ海と森をデザインしておる!GWは蒸溜所に来ておくれ!
3月2日は #ミニの日 じゃ! 今宵は #スーパーニッカ の50mlびんを開けるとするかのう!新樽熟成の宮城峡モルト・余市のライトピートモルト・甘やかなカフェグレーンが調和!芳醇で深みのある香り、ほのかな甘さとまろやかなコクが小さなボトルに詰まっておる!ちょっとしたプレゼントにも使えるぞい!
\鼻を駆使してノージング/ ウイスキーの香りを確かめるとき(ノージング) は、鼻の左右で、そして手前と奥で、意識を集中する部位を変えてみるんじゃ!すると、微妙に香りの感じ方が違うことがあるぞい!それまで感じなかった香りに出逢って、ウイスキーの奥深い世界をさらに愉しんでほしいのう!
ウイスキーにスモーキーフレーバーをつけるのがピートじゃな! さて、スコットランドでその元になるひとつが「ヘザー」や「ヒース」という植物!泥炭や草炭とも言われるピートは、ヒースなどが長~い年月をかけて堆積してできたものなんじゃ!紫やピンクの花からは濃厚でおいしい蜂蜜も採れるんじゃよ!
9月6日、#黒の日 の主役は、やはりっ _人人人人人人人_ >ブラックなわし<  ̄YYYYYYY ̄ 皆、今日はおうちで\ブラックニッカ祭り/じゃな!#ブラックニッカ は1956年、わしは1959年に登場!「BLACK HISTORY」でいろんなわしを見ておくれ!▶nikka.eng.mg/f239e 黒歴史ではないぞい!
【画像内文言の訂正】 すまん!すまん! 3枚目のカットは「マドラーで炭酸水の通り道をつくる!」じゃった!正しい画像を上げとくぞい! 皆、今宵はおいしいハイボールを愉しんでおくれ!
1919年の夏から秋、政孝はフランスに渡り🍷ワインづくりの勉強もしておったんじゃ!旧式の設備で手づくりしている所がほとんどじゃったが、政孝はそこで改めて「酒づくりは人の手と心が大切と学んだ」と述べておるぞい!そしてリタへはお土産に香水を贈り、とても喜ばれたそうな!しっかりしとるのう!
風景のイラストが可愛いじゃろ! \スーパーニッカ宮城峡蒸溜所限定ラベル/ 容量500ml。豊かな緑に赤いレンガの建物が映えるデザインじゃ!蒸溜所見学のおみやげはこれで決まりじゃな!年内の見学[予約制]は12月23日(木)まで!ご来場、待っとるぞい! nikka.eng.mg/6c7f2
ビターな香ばしさとフルーティーな甘ずっぱさがマッチ! 🍎アップルワイン・コーヒー☕ グラスに #アップルワイン 1:アイスコーヒー2を目安に注ぎ、よくまぜて出来上がり(割合はお好みで)!アイスの場合はミントで香りづけするとなおイケるぞい!冬はホットでゆっくり愉しむのもオススメじゃよ!
#ホワイトデー も、ブラックなわしをヨロシクな! ( ´ - `).。oO(真っ黒じゃ) #ブラックニッカ スペシャル
\政孝を救ったリタの敏腕/ 帰国後の政孝が会社を辞めて無職の折、リタは教会で知り合った仲間を通じて、政孝に化学教師の職を紹介!また、借家の家主の子供に英語やピアノを教えていたことで信頼関係をつくり、大日本果汁創立の際、出資協力を得る仲介役ともなったそうじゃよ!さすがじゃな!
夏の夜は❄冷た~い口当たりの一杯で! 🔷セッション・ミスト🔷 グラスにクラッシュアイスをたっぷり入れる!コンビニなどにあるカップに入った小さめの氷がお手軽じゃ!#ニッカセッション を注いでステアし、溶けた分の氷を足して出来上がり!セッションの軽やかな甘さとさわやかさを愉しめるぞい!
今日は #節分!恵方巻きもいいがウイスキーファンなら今年の #恵方 ・南南東を向いて 🥃#恵方飲み🥃じゃろ! 節目の日には通好みの #ブラックニッカ スペシャル! やわらかな甘さとビターなコクがバランス良く調和した味わいじゃ!お供は大豆ならぬミックスナッツで!歳の数はちと食べすぎかのう!?
冷酒用のカラフェで愉しむぞい! \冷やし水割りウイスキー/ カラフェのポケットに🧊氷を詰め、#ブラックニッカ リッチブレンド1:冷水2を入れる!水割りがほどよく冷えたらグラスに注ぐんじゃ!グラスに氷を入れんから、氷がとけて薄まることなく水割りを愉しめるんじゃよ!なかなか風流じゃろ!
\政孝がヒゲを伸ばした理由/ 留学時、大きな英国人の中で少しでも貫禄があるように見せたい、若造に見られたくないと思い、立派なカイゼル髭をたくわえたんじゃと!戦時中、剃ることを考えたが、リタに「ヒゲの無いあなたの顔など想像できない」と言われて止めたそうじゃ!リタの言う通りじゃのう!
何やら巷で、ちょい不良(ワル)オヤジおすすめの飲み方があるとか! \「ちょい割る」ロック/ #ブラックニッカ リッチブレンド or ディープブレンドのロックに少量の水を加え、軽く混ぜて出来上がりじゃ!ウイスキーと水の割合は3:1!これで香りが開くぞい!深まる秋にちょいワル気分で楽しむかの!
\余市に鳴り響く「リタの鐘」/ 創業当時、リタも何か手伝おうと考えたのが時刻を告げる鐘じゃった!まず朝8時、そして職員が大声で伝えていた昼12時と終業17時、1日3回、カウベルを鳴らしたんじゃ!やがてその音は工場だけでなく、町の人々からも「リタの鐘」と呼ばれ親しまれたんじゃよ!
豚こま肉で食べごたえアップ! \ピーマン💚チーズ肉詰め/ 縦半分に切ったピーマンにチーズ、塩・胡椒・片栗粉をまぶした肉をギュッと詰める!肉面を先に焼き、蓋をしてしばし蒸し焼きに!仕上げに焼肉のタレと少量の水割りウイスキーを加え、煮絡めて完成じゃ!冷たいハイボールがぴったりじゃよ!
\“キーモルト”とは!?/ “キー”は鍵!その名の通り、香味の鍵となるモルト原酒のことじゃ!キーモルトは少量でもウイスキーの個性を生み出す重要な役割を担っておる!#ブラックニッカ の「リッチブレンド」はシェリー樽熟成モルト、「ディープブレンド」は新樽熟成モルトがキーモルトなんじゃよ!