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今年も鍵善の水無月は月末の10日間ほど販売いたします。オンラインショップでは発送の予約を受付てますので。今年半分がんばったご褒美にでもいかがでしょう。
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青竹に水羊羹を流したお菓子はもう結構長くやっております。おかげさまで国産の竹でやってこられたのも、懇意にしてる竹屋のおかげ。これもいつまで続くかとても心配ですが。 intojapanwaraku.com/rock/gourmet-r…
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たまには菓子屋らしいものを。古名は「あづさゐ」とか「よひらのはな」なんて呼ばれてたそうですが。最近はいろんな種類のアジサイが見られて賑やかな梅雨です。お菓子は錦玉製の「あじさい」。
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ながらくご愛顧頂いておりました鍵善高台寺店ですが、建物の老朽化にともない改装工事をすることになりました。本店と違って静かでよかったと大事にして頂いてきたお店ですが6月20日よりしばらくの間、休業させて頂きます。どうぞよろしくお願いいたします。kagizen.co.jp/news/
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竹のアレあります。毎日、竹屋さんが同じような太さの竹をきれいに切り揃えて持ってきてくれます。自然のもんなので多少の大きさの違いも味のうちと愉しんで頂ければ
祇園の菓子屋の主。いろいろ思うお年頃