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創業当初より続く数少ない定番バタークリームケーキ「モザイクケーキ」(1本税抜2500円)を3月は下記日程で限定販売致します。
3月19日(木)～25日(水)渋谷東横のれん街「春の東横のれん街まつり」各日20本 御予約可 電話直通 03-3477-4640
のれん街が渋谷ヒカリエに移動前最後の「のれん街祭り」です。
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今月新規オープンした「ウエスト日野工場直売店」内に、過去に販売した限定アート缶の展示スペースを設けました。お買い物の折、ご覧頂ければ幸いです。
新住所：
東京都日野市日野１５４５
電話：042-843-2248
営業時間：
月～土 10:00-19:00
日・祝 10:00-17:00
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テレビで専門家が「正しく恐れる事が必要」と仰っていました。新型コロナウィルスに係る自粛の嵐の中で今日本の経済は致命的なダメージを被っています。今後発生する失業・倒産等を考えると健康被害を拡大させない事は勿論大事ですが一般消費経済への影響も心配です。
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楽天が3,980円以上送料無料を強制から任意とした為、銀座ウエスト楽天サイトでは当面従来通り、商品代金+送料の料金体系を継続して参ります。
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「ソフトタルト」「バタークッキー」の表面に直接メッセージや会社ロゴなどをお入れ出来るサービスを開始いたしました。ばら売り60袋、箱入り20箱（ドライケーキの場合バタークッキーのみにメッセージ）よりご注文可能です。通販でのオーダーも可能です。思い出に残るオリジナルなギフトのご提案です。
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「ウエスト日野工場直売店」は本日3月2日（月）新規開店致します。本日お買い上げ頂いたお客様には少しだけ良いことがあるかも知れません。
新住所：
東京都日野市日野１５４５
電話：042-843-2244
営業時間：
月～土 10:00-19:00
日・祝 10:00-17:00
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旧日野工場直売店（南平）並びに国立配送センター直売店（谷保）は閉店し、双方より数キロの距離にある万願寺地区に新たに「日野工場直売店」として3月2日（月）より新規開店致します。
新住所：東京都日野市日野１５４５
電話：042-843-2244
営業時間：月～土 10:00-19:00 日・祝 10:00-17:00
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ウエスト喫茶室では従来より化粧室にアルコール消毒スプレー・うがい薬等をご用意しておりますが、この度喫茶レジ横にもアルコール消毒スプレーを設置致しました。現金などに触れた後にご利用ください。コロナウィルスの影響で銀座も比較的空いております。お客様のお越しをお待ち申し上げております。
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東京では日一日と春が近づいているようで、桜の開花も例年より早まるそうです。ウエストでは3月8日（日）よりより、国産八重桜の花と大島桜の若葉を使用した３～４月限定「桜のムース」を販売致します。また喫茶室では同日より「桜アイスクリーム」も季節限定メニューとして登場します。
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ウエスト青山ガーデンでは従来、室内を禁煙、外部テラス席を喫煙可能エリアとして参りましたが、4月1日からの東京都受動喫煙防止条例施行に伴いまして、4月より外部テラス席（立っての喫煙を含む）を含め全面禁煙とさせていただきます。喫煙者の皆様には大変申し訳ございません。
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本日より「プリン」のカラメルの苦味を若干強めてみました。こればかりは、お寿司のワサビの量と同じでお好みが分かれるところかと思いますが、カラメルの苦味がお好きなお客様にはお勧め致します。
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銀座ウエストでは、3月1日（日）よりホワイトデーギフトを販売致します。水色のスィートピー缶入り「ショコラフィンガー」「リトルリーフ」の他お馴染みホワイトデー限定水色包装の「ソフトタルト」「プチサブレスト」やこの時期だけに復活の「ホワイトポロン」なども取り揃えてお待ちしております。
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ウエスト日野新工場竣工記念として、日野市出身の版画家蟹江杏さんが日野市の市鳥であるカワセミをモチーフにした作品を使った限定アート缶入りドライケーキ15袋入り（本体3,000円）を3月16日より2,000缶限定で販売いたします。店頭販売のみで通販のお取り扱いはございません。
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スィートピー缶入りバレンタインギフトはご好評につき、特に「ショコラリーフ（本体1,000円）」はバレンタインデー前に完売の見通しです。ご迷惑をおかけいたします。又、気軽なギフトとしてパルミエパイとヴィクトリア二つのハートの袋入りギフト「ダブルハート（本体410円）」もお薦めです。
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創業当初より続く数少ない定番ケーキ「モザイクケーキ」(1本税抜2500円)を２月は下記日程で限定販売致します。
１５日(土)～１７日(月)渋谷東急本店「双裳会」各日10本 お一人様1本迄 御予約可 03-3477-3580
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昨年の春限定販売「桜のタルト」の評判が良かったので、今回「桜のパウンドケーキ」を試作してみました。まだ販売の予定は未定でどのような形で販売するか現在検討中です。
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ウエスト各店では、新型コロナウィルス型肺炎の流行が収束する迄の期間、販売員並びに喫茶接客係スタッフがマスクを着用させて頂くことがございます。スタッフの表情が見えにくい、言語が聞き取りにくいなどお客様にはご不快な思いをお掛けすることになりますが何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
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食べ物商売で難しいのは、「美味しい」は主観であって正解不正解はないということです。そのため多数決で決めた商品は個性の薄い最大公約数的な商品になりがちです。軸のぶれない味を保つためには、8割のお客様に80点を頂くよりも6割のお客様に90点を頂ける商品を今後も目指していきたいと思います。
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日ごとに患者数が増える新型コロナウィルス型肺炎には不安が募るばかりですが、ウエストの銀座本店・青山ガーデン喫茶の化粧室には うがい薬・紙コップ・手指消毒用アルコール等を常備しておりますので是非ご利用ください。
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「節分の夜、恵方（今年は西南西 の方角）に向かい、無言で目を閉じて太巻き寿司をまるかじりすると必ず幸福が回ってくる」といわれる恵方巻。今年はウエストのプチロールで如何でしょうか。５本入（モカ3本・プラリネ2本入り本体￥1,000）２月２日、３日に百貨店内売店のみで限定販売いたします。
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今年も1月22日(水)から、ババロア仕立てのクリームチーズケーキにほのかに酒粕の香りを効かせた「酒粕のチーズケーキ」を季節限定販売いたします。岩手県、菊の司酒造の大吟醸搾りたて酒粕を使用しております。酒粕とクリームチーズの意外なコラボレーションをお楽しみください。
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横浜髙島屋３階ベイカフェヨコハマでは1/15(水)-28日(火)催事「ストロベリーパレード」として、ショートケーキとは少し趣の異なる「ストロベリーロール」を限定販売いたします。ご予約可045-412-3220
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高知県産ベルガモットと同じく高知四万十産栗きんとん、さらにマスカルポーネクリームという異色の組み合わせの季節限定ケーキ「ベルガモット」を1月15日（水）より販売致します。見かけは「酒粕のチーズケーキ」に似ていますが味は全く違います。爽やかな国産ベルガモットの香りをお楽しみください。
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1月15日（水）より各店にてバレンタインギフトを発売いたします。スィートピー缶入り「ショコラフィンガー」「ショコラリーフ 」各12個入（本体￥1,000）、「ハートヴィクトリア」 8個入（本体￥1,700）の他、お馴染み「ダブルハート」（本体￥410）などもご用意してお待ちしております。
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バタークリームケーキの定番「モザイクケーキ」と「モカロール」のセット「モザイク＆ロール税抜2500円」を1月9日（木）～11日（土）日本橋高島屋店催事「冬のグランデリシャス」にて1日１０箱限定販売いたします。ご予約可 代表03-3211-4111
銀座ウエストに関する情報やエピソード・こだわりなどを発信してまいります。