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医療従事者の皆様には本当にありがとうございます。喜んで頂きかえって励みになります。 twitter.com/ran1985u/statu…
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「モザイクケーキ」などのバタークリームケーキを1本買ってしまったけれど、翌日までには全部食べ切れないというときは、あらかじめカットしてラップに包みそのまま冷凍すれば1~2週間は美味しく召し上がれます。巣ごもり中の知恵としてお役立てください。
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「しまなみレモンのシブースト」は４月２１日、「ストロベリーショートケーキ」は４月３０日にて今季の販売を終了させて頂きます。替わって和歌山県産山椒の新芽を使用したの爽やかな色と香りの新作「山椒のケーキ」を５月初旬に発売の予定です。山椒の芽をケーキに使ったのは日本初かもしれません。
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青山ガーデン喫茶室は、テーブル間隔も２メートル以上ありまた屋外テラス席等もございますので、徹底した感染防止策のもと営業を続けて参りましたが、諸般の事情を考慮し４月２２日（水）より当面の間営業を自粛させて頂きます。尚、青山店売店に関しましては、短縮時間による営業を続けてまいります。
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Social Distancing
銀座ウエストの営業中店舗におかれましては、新型コロナウィルス感染防止の為、お客様同士の間隔をなるべくお取り頂く様お願い申し上げます。
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百貨店での販売自粛中の特例措置として始めさせて頂いたバラ菓子の通信販売ですが、通常大きな詰め合せにしか入っていない「アーモンドタルト」個人的にお勧めの「パルミエパイ」「チーズバトン」新商品イチオシの「ソフトタルト」などを遠方のお客様にも知って頂く良い機会かと思っております。
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雲ひとつない青空に見にも眩い若葉の緑が目に滲みます。人間界の災いなど関係なしに季節は移ろって行くものなのだなと今更ながら感じます。
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毎日皆様より頂いたツィートを読ませて頂き、これ程までに多くの御支持を頂き、又皆様それぞれにウエストに関する素敵なエピソードや思い出をお持ちであることを知り思わず涙が出る思いです。多くのお客様より通販を通じて応援を頂き「情けは人の為ならず」が心に沁みます。ありがとうございます。
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先日のツィートに多くの皆様より応援と心温まる励ましの御言葉を頂き本当にありがとうございました。73年間灯し続けてきた銀座ウエストの灯をこの様な事で消す訳にはまいりません。今後共変わらぬご支援をよろしくお願い申し上げます。
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輝かしいオリンピックイヤーの年明けを迎えた時点では数ヶ月後にまさかこの様な事態になろうとは考えてもみませんでした。様々な葛藤の末、本日大部分の販売拠点を休業し殆どの売上を失う苦渋の選択を致しました。皆様に支えられた銀座ウエストのブランドを継続すべく今後も全力で頑張って参ります。
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東京都より本日、百貨店食品売場への営業自粛要請をしない旨発表がありましたが、銀座ウエストでは当面の間百貨店での販売自粛を続ける事になりました。お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、ご購入は銀座本店・青山店並びに下記通信販売のご利用をお願い申し上げます。
ginza-west.co.jp/store/html/
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喫茶室3店舗中2店舗が休業となりましたため、製造ロットの都合により「スコーン」は当面販売を休止させて頂きます。申し訳ございません。
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「桜のパウンドケーキ」（本体1本1,500円）を4月13日（月）より19日（日）迄、銀座本店・青山ガーデンにて各店1日20本限定販売いたします。お電話にてご予約承ります（お一人様複数本可）
電話：銀座本店 03-3571-1554
青山ガーデン 03-3403-1818
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ショーケースも新調し、本日渋谷ヒカリエ地下2階にオープン予定でした東横のれん街店は当面延期となってしまいました。そこでオープンフェア用に企画していた「桜のパウンドケーキ」（本体1本1,500円）を4月13日（月）より19日（日）迄、銀座本店・青山ガーデン店にて各店1日20本限定販売いたします。
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外出自粛が続く中「ウエストでコーヒーとクッキーを食べたいな」とお思いの方の為、ウエストのオリジナルブレンドコーヒーの味と香りをそのままパックした「ブレンドコーヒーパック」（本体100円）を本日より通販にて販売いたします。
自社通販
ginza-west.online/?pid=149996637
楽天
item.rakuten.co.jp/ginza-west/100…
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新型コロナウィルスの影響で現在イタリアからのゴルゴンゾーラチーズの輸入が止まっております。現在の在庫が終了する4月末前後をもちまして「ゴルゴンゾーラチーズケーキ」「ゴルゴンゾーラパフ」「ゴルゴンゾーラレモンパイ」の販売を当面の間休止させて頂きます。ご迷惑をおかけいたします。
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東京の桜は満開を過ぎてそろそろ葉桜が目立つ様になって来ました。花見で多くの人に眺めてもらう事もなく散っていく桜が不憫でなりません。ウエストの「桜のムース」も4月5日にて今シーズンの販売を終了させて頂きます。
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外出自粛の中、ご自宅でウエストのクッキーをお気軽に召し上がって頂ける様、明日4月2日9時より当面の間ばら売り商品も自社通販並びに楽天サイトにて全国配送承ります。ウエスト通販（百貨店除く）ご注文に限り商品代金税込一送り先あたり4,000円以上にて全国(沖縄・離島除く)送料無料も実施致します。
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コロナウィルスによる自粛の影響で残ってしまったホワイトデー用クッキー計約1,000箱をウエストの工場がある日野市内全27の学童クラブに寄贈させて頂きました。
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今週末の営業をすべきか否かにつき様々な葛藤がありました。今日の売上は散々でしたが、雨雪の中 車でケーキを買いに見える方がたくさんいらっしゃり「営業していてくれて ありがとう」と感謝の言葉を何回も頂けた事が何よりです。
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明日3月26日から31日迄「春の東横のれん街まつり」で販売予定のパウンドケーキ(税抜き1,500円)が美味しそうに焼き上がりました。
1日20本 御予約可（お一人様1本限り） 03-3477-4640 直通 ※3/29~30はご予約不可
のれん街が渋谷ヒカリエに移動前最後の「のれん街祭り」です。
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東京は桜の花も咲きすっかり春めいてきましたが、今年も4月1日（水）より2020SPRING&SUMMER缶（ドライケーキ15袋入り本体価格3,000円）をウエスト通販を含む、ウエスト各店にて7,000個限定販売致します。今回は特定の絵画をモチーフとはせず、春らしい「アネモネ」の花を独自にデザインしてみました。
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ウエストで「ドライケーキ」「リーフパイ」等に使用している光沢感のある紙箱は従来紙にフィルムを張り合わせておりましたが、昨年10月より紙にクリア塗料を塗る方式に変更致しました。これにより年間4トン以上のプラスチック削減を達成致しました。弊社では今後共包装の脱プラ化に取り組んで参ります
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銀座本店喫茶室では、店内の換気を強力にし、ドアノブや備品などを頻繁に消毒するなどウィルス感染防止に努めております。現在はお待たせする事もなくご案内させて頂いております。「平日限定和牛サンド」「季節限定しまなみレモンのシブースト」「ミルフィーユ」など取り揃えてお待ちしております。
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ウエスト日野新工場竣工記念として、日野市出身の版画家蟹江杏さんが日野市の市鳥であるカワセミをモチーフにした作品を使った限定アート缶入りドライケーキ15袋入り（本体3,000円）を3月16日より1,700缶限定で販売いたします。店頭販売のみで通販のお取り扱いはございません。(日野売店は既に販売中)
銀座ウエストに関する情報やエピソード・こだわりなどを発信してまいります。