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ウエスト一宮工場の庭の桜が満開となり、ご近所の皆様の目を楽しませています。1990年の工場オープン時、片手で持てる太さだった桜の幹は今や大人が手をまわしても届かないほどの大木に育ちました。
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旬の終了により「しまなみレモンのシブースト」は3月27日（土）にて今シーズンの販売を終了致します。替わって28日（日）より、和歌山県産山椒の新芽を使った爽やかな初夏の香りの「山椒のケーキ」が昨年とは少しデザインを変えて登場いたします。
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銀座本店限定で3月22日（月）より4月末日迄販売予定の「ぎんざ空也」空いろさんとのコラボレーションによる「イチゴ餡エクレア」は、ご好評により当面1日20個限定のうち、ご予約枠10個迄、当日枠10個とさせて頂きます。 銀座売店電話 03-3571-1554
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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銀座本店限定で3月22日（月）より4月末日迄、なんと「ぎんざ空也」さんとのコラボが登場します。ウエストのカスタードエクレアに、ぎんざ空也 空いろの粒餡入りクリームと苺を併せた「イチゴ餡エクレア」。
喫茶（お飲み物セット可）・お持ち帰り共可 税込み￥411
1日20個限定 ご予約可 03-3571-1554
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アーモンドプードルの半生生地に軽く塩漬けした国産八重桜の花と大島桜の若葉の風味を加えた「桜のタルト」を、3月16日（火）より4月10日（土）まで通販（自社・楽天）を含む全店（空港店を除く）にて限定販売いたします。税込み216円（ばら売りのみ）
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銀座の街を元気づけようと始まった「銀座もの繋ぎプロジェクト」今回は3月12日～16日銀座松屋B1にて「GINZAで繋がるコッペパン」と題して銀座の9店舗がそれぞれ工夫を凝らし「銀座木村家」のコッペパンとのコラボレーションにトライしました。ウエストは「ベルガモットクリームコッペ」を販売します。
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バレンタインデーのお返しにはホワイトデー限定、銀座ウエスト特製青のラナンキュラス缶入りギフトは如何でしょうか？中身は「リトルリーフ（18枚）」と「ショコラフィンガー（12本）」（どちらも税込￥1,080）。缶ははがきやアクセサリーなど小物入れとしてお使い頂けます。
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今年の桜（ソメイヨシノ）は例年より早く、東京では3月15日に開花予報が出ています。ウエストでは3月11日（木）より国産八重桜の花と大島桜の若葉を使用した季節限定ケーキ「桜のムース」を自店舗各店（横浜含む）にて販売致します。喫茶では同時に「桜アイスクリーム」も限定メニューに加わります。
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厳選した信州安曇野のふじりんごを使用したウエストの「アップルパイ」の今季販売は3月11日（木）までとなりました。ウエスト冬恒例の味「アップルパイ」がなくなるときはいつもちょっと寂しい気持ちです。次に販売できる秋深まる頃にはこのコロナ禍も収束していると良いのですが・・・。
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本日より税込み5千円以上お買い上げのお客様先着1万名様にプレゼントのウエスト特製「クッキーアイコン柄エコバッグ」は物販のみでなく、銀座本店・青山ガーデン・ベイカフェヨコハマの喫茶室ご利用のお客様に関しましても、一組様の税込みお会計金額が5千円以上の場合ひとつプレゼントいたします。
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ウエスト特製「クッキーアイコン柄エコバッグ」を2月15日（月）より百貨店を含むウエスト全店並びにウエスト自社通販（楽天・アマゾン除く）にて税込み5千円以上お買い上げのお客様先着1万名様にプレゼント致します。尚、通販は商品のお届け先への同梱発送となります。エコバッグの販売はございません
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本日よりのババロア仕立てのクリームチーズケーキに酒粕の香りを効かせた「酒粕のチーズケーキ」（写真左）は2週間のみの短期販売となります。替わって2月26日(金)より新鮮な国産レモンとヘイゼルナッツのミルクチョコレートクリームを合わせた「しまなみレモンのシブースト」を季節限定販売致します。
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りんごが美味しい季節です。厳選した信州安曇野のふじりんごを使用した「アップルパイ」丸型小１台税抜き1,800円を2月は下記日程にて限定販売いたします。
2月16日(火)～20日(土) 新宿髙島屋 各日5台 ご予約可 代表：03-5361-1111
2月25日(木)～27日(土) 池袋東武 ご予約ご来店時のみ可
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旬の終了により「ベルガモット」は2月9日（火）で今季販売を終了させて頂きます。替わって、2月10日(水)よりババロア仕立てのクリームチーズケーキにほのかに酒粕の香りを効かせた「酒粕のチーズケーキ」を季節限定販売いたします。岩手県、菊の司酒造の大吟醸搾りたて酒粕を使用しております。
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通販を含む全店(amazonは袋入り商品除く)にてバレンタインギフトを販売中。新作ラナンキュラス蝶番缶入「ショコラフィンガー12本」と「ショコラリーフ12枚」、「ハートVIC8個箱」「ハートVIC2個プチギフト」「ハートソフトタルト2個プチギフト」ハートソフトタルトは来週よりバラでも販売致します。
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「節分の夜、恵方（今年は南南東 の方角）に向かい、無言で目を閉じて太巻き寿司をまるかじりすると必ず幸福が回ってくる」といわれる恵方巻。今年はウエストの「プチロール」で如何でしょうか。５本入（モカ3本・プラリネ2本入り本体￥1,000）２月１日、２日のみ百貨店内売店で限定販売いたします。
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私共銀座ウエストに限らず、今銀座の仲間はいつ終わるとも知れないコロナ禍との戦いに皆それぞれ苦しんでいます。でもこんな時だからこそ力を合わせ、何か楽しいコラボ企画をと現在思案中です。未だ発表できる段階ではありませんが皆様どうぞお楽しみに・・・。
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銀座本店喫茶室にダイキンの全熱交換器ユニット ベンティエールを設置致しました。排気中の熱と湿度のみを室内に戻すことで、省エネで快適な換気を実現する画期的な換気システムです。どうしてそんな事が出来るのかはさっぱりわかりませんが、冷たい外気を取り込む事なく換気が出来る様になりました。
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1月15日（金）より通販を含む全店(amazonは袋入り商品を除く)にてバレンタインギフトを販売致します。新作ラナンキュラス蝶番缶入「ショコラフィンガー12本」と「ショコラリーフ12枚」、「ハートヴィクトリア8個箱」「ハートヴィクトリア2個プチギフト」「ハートソフトタルト2個プチギフト(写真右)」
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皆様明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
高知県産ベルガモットと高知四万十産栗きんとん、さらにマスカルポーネクリームという異色の組み合わせの季節限定ケーキ「ベルガモット」を本日7日より販売致します。爽やかな国産ベルガモットの香りをお楽しみください。
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ウエストでは未だ収束しないコロナ禍の状況を考慮して12月末迄としておりました、ばら菓子配送・１送り先様あたり合計金額4,000円以上の送料無料・4,000円未満の送料全国一律300円 などの「おうちウエストキャンペーン」を当面継続させて頂く事になりました。この機会に通販のご利用をお勧め致します。
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今は亡き先代から「クリスマスは1年の感謝をお客様に伝える日」だと言われてきましたが、今年ほどその言葉が身に染みるクリスマスはありません。殆どの店舗が営業自粛となって全く先の見えなかった4月5月の事を思うと、今こうして又忙しいクリスマスを迎えられる事をお客様に心より感謝申し上げます。
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ちょっと気が早いですが、来年のバレンタイン商品をご案内させて下さい。新作ラナンキュラス蝶番缶入「ショコラフィンガー12本」と「ショコラリーフ10枚」、「ハートヴィクトリア8個入箱」、「ハートヴィクトリア2個プチギフト」、「ハートソフトタルト2個プチギフト」１月中旬より販売予定です。
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12月21日（月）より1月9日（土）の期間は「お試しセット」に替わり「お年賀セット」（全国送料込み税抜き1,200円）を自社通販サイト・フリーダイアルにて販売致します。抹茶プチサブレ・ハートヴィクトリア・バタークッキー（年賀）・塩クッキー・ソフトタルト（年賀）・ダークフルーツケーキ各1。
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おうちウエストキャンペーンの一環として12月9日（水）よりウエスト通販限定缶（ドライケーキ15袋入）をウエスト通販・楽天・アマゾン限定で販売致します。今回は英国の画家 Elizabeth Jane Lloyd氏の”Spring in Norfolk”という食卓の花をモチーフにした作品を使用致しました。ginza-west.co.jp/store/html/
銀座ウエストに関する情報やエピソード・こだわりなどを発信してまいります。