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おうちウエストキャンペーン第4弾として、本日10月1日より12月末までの期間、自社通販・フリーダイアルでの商品代金1送り先あたり税込み4,000円未満の送料を全国一律300円とさせて頂きます。尚、商品代金4,000円以上全国送料無料キャンペーン（自社通販・フリーダイアル・楽天）も年内継続致します。
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銀座本店限定で3月22日（月）より4月末日迄販売予定の「ぎんざ空也」空いろさんとのコラボレーションによる「イチゴ餡エクレア」は、ご好評により当面1日20個限定のうち、ご予約枠10個迄、当日枠10個とさせて頂きます。 銀座売店電話 03-3571-1554
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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東京もまだこ寒いながらも日一日と春めいて来ているようです。銀座本店・青山ガーデン・ベイカフェヨコハマの各喫茶室では、3月13日（水）から「さくらアイスクリーム」を期間限定販売いたします。「桜のムース」「桜のタルト」も追って販売の予定です。
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銀座活性化の一環として銀座の仲間が物々交換を繋げていく「銀座もの繋ぎプロジェクト」100社目の記念としてUNIQLO TOKYOでは本日より銀座の各店ロゴやプロジェクトロゴをご自分でIPAD上で自由に組み合わせたTシャツやエコバッグを待っている間に作ることが出来ます。収益は銀座の街に寄付されます。
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ウエスト創業当初より続く数少ない定番ケーキのひとつ「モザイクケーキ」スポンジ生地とバタークリームのハーモニーはウエスト生ケーキの基本です。明日より浦和伊勢丹にて限定販売致します。１月１０～１２日、各日２０本限り、1本税抜2500円 御予約可 048-825-8900
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無印良品銀座並びに銀座LOFTでは、12月1日～26日迄これまで繋がってきた銀座の店舗と共同イベントを開催します。無印良品銀座又は銀座LOFTで期間中お買い上げのレシートをご提示いただくと下記のサービスが受けられます。ウエストでは期間中本店喫茶ご利用のお客様にリーフパイ1枚をサービス致します。
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横浜髙島屋では催事「ストロベリーパレード」として、1/9-17日ベイカフェヨコハマにて「ストロベリーロール」ご予約可045-412-3220、1/9-22日 B1食品フロア、1/9-15日 港南台店にて「ハートヴィクトリア」8個入りを限定販売いたします。 B1食品フロア ご予約可045-311-5111
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ご好評を頂いている「桃パイ」は旬の終了により、8月15日（木）にて今シーズンの販売を終了させていただきます。替わって16日（金）より、日本の黒葡萄を代表する2大品種、藤稔とピオーネの交配種を贅沢に使ったカスタークリームベースの「ブラックビート(ぶどう)パイ」を季節限定販売いたします。
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明日で終了の「桃パイ」に替わり、糖度の高い博多産とよみつ姫を贅沢に丸々1個使ったカスタードクリーム仕立ての「生いちじくのタルト」を明日より販売いたします。今年は作柄が不安定なため日によって入荷しない日がございます事を何卒ご了承お願い申しあげます。
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新作ケーキのお知らせ：
ゴルゴンゾーラとクリームチーズの濃厚な生地に洋梨・リンゴ・いちじくなどのドライフルーツを合わせた「ドライフルーツとゴルゴンゾーラのタルト」を4月21日（土）より販売いたします。
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以前にアイデア段階でツィートさせて頂いたウエストのラッピングバスがいよいよ本日から1年間運行します。今日は品川港南口から浜松町駅を通り東京タワーまで(浜95)と品川港南口から田町東口（田92）の６往復で路線は毎日変わります。見かけた方は是非ツィートお願い致します。
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弘前大学が開発した果肉まで赤いリンゴ「紅の夢」にピスタチオの生地を合わせた「紅の夢のタルト」を今年も１１月１７日（木）より販売いたします。
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ウエストでは製品の原材料はすべて品質本位で選んでおり、被災地である等の理由で食材の産地を選定することは過去にも将来にもございません。現在は偶々福島産原材料は使用しておりませんが、品質が良く安全が確認されたものであれば将来使用することに躊躇はありません。
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5月1日よりの喫茶メニュー改定により、青山ガーデン限定メニューの「ホットフルーツカスタード（写真左）」は4月30日にて終了させて頂きます。また「クレームブリュレ（写真右）」もバニラビーンズの在庫が終了次第廃止となります。オーダーの少ないメニューは廃止せざるを得ないのは寂しい限りです。
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4月15日まで各店にて限定販売中の「桜のタルト」は温めて召し上がって頂くとまた違った味わいとなります。
1.袋から出し、電子レンジ(600Ｗ)で20秒位温める。
2.そのあと、オーブントースターで40秒位温める。
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たとえば写真の様なアイフォンケースがあったらどうでしょうか。これも創業70周年記念企画のひとつですが、まだアイデア段階なので実施するかどうかも未定です。
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日ごとに患者数が増える新型コロナウィルス型肺炎には不安が募るばかりですが、ウエストの銀座本店・青山ガーデン喫茶の化粧室には うがい薬・紙コップ・手指消毒用アルコール等を常備しておりますので是非ご利用ください。
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三笠宮様が本日ご逝去されました。ユーモアと人間味に溢れた三笠宮様、珈琲がお好きな三笠宮様はお若い頃、お忍びで銀座を独り散策され、銀座本店の一番隅のお席でひっそりと珈琲を飲まれていたこともあったと先代より聞いたことを思い出します。心よりご冥福をお祈り申し上げます。
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シュークリームプロジェクト実施の基準は「国内外の国家的災害により甚大な被害が出て相当数の被災者が出た場合」として数年或いは十年に一度位と想定しておりましたが年に数度もこの様な事態が発生している事は想定外です。北海道胆振東部地震災害義援金は日本赤十字社を通じて寄付させて頂きます。
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７月６日よりスタートしたシュークリームプロジェクトの昨日7月18日迄の義援金累計は217,900円でした。皆様のご協力に深く感謝申し上げますと共に、引き続きご協力をよろしくお願い申し上げます。取り扱い店：銀座・青山・赤坂・横浜・日野工場売店 夏場の為各店テークアウトは夕方5時迄
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ラグビーワールドカップ開催まであとひと月となり、東京の街にも徐々にラグビームードが盛り上がってきました。ウエストの「ラグビーリーフパイ」（8枚入り本体¥1,200）もご好評につき、このままですとワールドカップ開催前に当初予定数を完売の為、急遽2万箱を追加製造させて頂く事になりました。
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久しぶりに神戸ツマガリのクッキーを食べました。余計なものが入っていない素直な味は敵ながらあっぱれです。
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2月11日より始めた台湾東部地震被災者支援シュークリームプロジェクトは昨日をもって終了し、最終義援金積立額は329,600円になりました。6,592個のシュークリームを食べて応援して頂いた皆様に改めて深く御礼申し上げます。義援金は台北駐日經濟文化代表處を通じ被災者の皆様に送らせていただきます。
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4月18日（水）より5月13日（日）まで新宿伊勢丹店では「母の日企画」として、「ハートヴィクトリア８個入り」（本体価格1,700円）を限定販売いたします。ご予約もお受けいたします。代表03-3352-1111
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芳翠園の新茶を煎じたほうじ茶を使用した「ほうじ茶のケーキ」は5月15日（水）にて今季の販売を終了させていただきます。替わって5月12日（日）より、河内晩柑、ラズベリーの果肉に苺のマリネを加えた爽やかな「フルーツゼリー」を2週間の短期限定で販売いたします。
銀座ウエストに関する情報やエピソード・こだわりなどを発信してまいります。