576
ウエスト喫茶室では従来より化粧室にアルコール消毒スプレー・うがい薬等をご用意しておりますが、この度喫茶レジ横にもアルコール消毒スプレーを設置致しました。現金などに触れた後にご利用ください。コロナウィルスの影響で銀座も比較的空いております。お客様のお越しをお待ち申し上げております。
577
山形産黒毛和牛の赤身もも肉をバターとオニオンであっさりとソテーしただけのシンプルな「和牛サンドウィッチ」（税抜き1,700円）が、従来の「ハンバーグサンドウィッチ」に替わり、12月1日より銀座本店喫茶室平日のみ1日6食限定で登場します。
578
今年の桜（ソメイヨシノ）は例年より早く、東京では3月15日に開花予報が出ています。ウエストでは3月11日（木）より国産八重桜の花と大島桜の若葉を使用した季節限定ケーキ「桜のムース」を自店舗各店（横浜含む）にて販売致します。喫茶では同時に「桜アイスクリーム」も限定メニューに加わります。
579
11月10日に終了した「台風19号被災者支援シュークリームプロジェクト」「ラグビーリーフプロジェクト」による義援金総額は其々421,250円、208,647円でした。日本赤十字社「令和元年台風第19号災害義援金口」を通じ被災された皆様に寄附させて頂きます。皆様の温かいご支援に改めて感謝申し上げます。
580
4月26日よりコーヒーゼリーを販売致します。以前「銀座ウエストのひみつ」を書いて頂いた木村衣有子さんの著書「コーヒーゼリーの時間」を読むまでは、コーヒーゼリーというものに拘るお客様がそんなにたくさんいらっしゃる事を知りませんでした。年間通して販売することもありなのかと思います。
581
上野松坂屋店では、10月19日（水）～11月8日（火）までの期間、ジャイアントパンダ来日50周年を記念して、限定ソフトタルトを販売致します。ご予約不可。尚、この期間上野松坂屋店ではハロウィン仕様ソフトタルトは販売致しません。
582
「ゴールドバレル(パイン)のタルト」は旬の終了により7月26日（金）で今シーズンの販売を終了させていただきます。替わって7月27日（土）より、山梨県産スィートネクタリンを使ったアーモンドベースの「スィートネクタリンのタルト」を期間限定販売いたします。
583
9月10日より始めた北海道胆振東部地震被災者支援シュークリームプロジェクトは10月10日をもって終了させて頂き、合計474,700円を日本赤十字社を通じ被災者の皆様へ送らせて頂きます。本日10月11日よりインドネシア スラウェシ島地震被災者救援シュークリームプロジェクトを新たにスタート致します。
584
アマゾンオンライン通販にてウエスト商品のお取り扱いを開始致しました。今後クレジット決済に関しては、楽天・アマゾンのみのお取り扱いとなり弊社サイトではそれ以外のお支払方法にてお受け致します。弊社又は大手百貨店以外の業者が定価を上回る価格で出品している事がございますのでご注意下さい。
585
ベストセラー『和菓子のアン』の著者坂木司さん初のエッセイ『おやつが好き』の中で偏愛する「ウエスト」の洋菓子の魅力を語っていただいた内容が4月7日のCREA WEBで公開されています。ここまでお褒めいただきたいへん光栄です。crea.bunshun.jp/articles/-/221…
586
明日31日(木)銀座ウエスト池袋東武店で14～16時に「トリック.オア.トリート」と元気良く言って頂いたお客様(お子様限定ではありません)にリーフパイ5枚入りをプレゼント致します。先着20名様限定でなくなり次第終了させて頂きます。
587
来年の干支は「寅」という事で虎とお正月の羽子板を組み合わせた「ソフトタルト5個入年賀用」（税込み1,404円）を通販を含む全店（Amazon・楽天・羽田・吉祥寺東急除く）にて12月26日（日）より販売致します。
588
通販を含む全店(amazonは袋入り商品除く)にてバレンタインギフトを販売中。新作ラナンキュラス蝶番缶入「ショコラフィンガー12本」と「ショコラリーフ12枚」、「ハートVIC8個箱」「ハートVIC2個プチギフト」「ハートソフトタルト2個プチギフト」ハートソフトタルトは来週よりバラでも販売致します。
589
今年もあと数日で又あの日を迎えます。７年前のあの日テレビを通して見た現実とは思えない光景がここ東京にも起こりうるという事がどうしても現実味をもって考えられないというのが正直な気持ちです。ただそれは明日かも知れないし今日かも知れません。「災害は忘れた頃にやって来る」を肝に銘じます。
590
旬の終了により、材料在庫がなくなり次第今季の「アップルパイ」の販売を終了致します。3月10日頃の予定です。「ウエストのアップルパイが一番好き」とおっしゃって頂いているファンの皆様には、信州安曇野のふじりんごが旬を迎える次の冬迄、また暫しのご辛抱をお願い申し上げます。
591
いよいよ来週からのオリンピックはウエスト銀座本店・青山ガーデンからのデリバリーサービス 利用してご自宅での観戦は如何でしょうか。キーンと冷たいフローズンカプチーノもお薦めです。オーダーは専用スマホアプリ又はWEBより、決済はクレジットカードのみとなります。wolt.com/ja/
592
「上野パンダ（冬バージョン）」ソフトタルトばら売りのみ（税抜200円）を11月15日（日）より12月20日（日）迄、上野松坂屋店 限定商品として販売致します。1日20～30個 ご予約不可。
余計なものを入れずバターとアーモンドの風味を生かしたフィナンシェタイプの半生菓子です。
593
「桃パイ」に使用する白桃は、１週間から１０日ごとに品種が替わります。なるべく果肉の柔らかいものを選んでおりますが、品種によっては若干果肉が固いものもございますので、何卒ご理解をお願い申し上げます。
594
夏恒例の「フローズン・ストロベリーデザート」を今年も７月１日（土）より喫茶各店にて季節限定販売致します。水や氷を一切使わずに、完熟イチゴを丸ごと凍らせスライスした燦燦園の『いち氷』にラズベリー・ブルーベリー・ルビーチョコなどをあしらったウエストオリジナルの夏の新感覚デザートです。
595
日野市に工場を構え50年以上になる銀座ウエストと日野市出身の版画家蟹江杏さんのコラボレーションによる日野市の鳥カワセミと花々を描いたドライケーキアート缶（15袋入）がこの度、日野市のふるさと納税返礼品に指定されました。下記のさとふるサイトよりお申込み頂けます。satofull.jp/products/detai…
596
アーモンドプードルの半生生地に軽く塩漬けした国産八重桜の花と大島桜の若葉の風味を加えた「桜のタルト」を、3月16日（火）より4月10日（土）まで通販（自社・楽天）を含む全店（空港店を除く）にて限定販売いたします。税込み216円（ばら売りのみ）
597
本日よりはちみつ入りリコッタクリームに国産木苺の酸味を合わせた季節限定ケーキ「木苺とリコッタチーズのエクレア」を販売いたします。本品も熊本地震義援金シュークリームプロジェクト対象商品となりますのでよろしくお願い申し上げます。
598
卵を使わないさっぱりとしたクッキー生地に国産生姜の軽い刺激がアクセントの「ジンジャー」は、2017年発売以来あまり需要が伸びない為、残念ですが次回カタログ改訂時廃止となる予定です。以前に廃止した半生菓子の「ジンジャータルト」と同様に生姜は一部ファンの方を除き敬遠される素材のようです。
599
2018WINTER缶ドライケーキにつきましては、ご好評のため残り在庫が1週間程度となりました。ご希望のお客様はなるべくお早目にが来店頂きますようお願い申し上げます。クリスマス期間を前に終了させて頂くことになり申し訳ございません。2019SPRING&SUMMER缶（4月1日発売予定）もご期待ください。
600
２月８日よりスタートしたトルコ・シリア地震被災者支援「シュークリームプロジェクト」もいよいよ明日迄となりました。昨日までの義援金累計額は、913,130円でした。ご協力に心より御礼申し上げますと共に、残り2日間、引き続き皆様の温かいご支援を何卒よろしくお願い申し上げます。
銀座ウエストに関する情報やエピソード・こだわりなどを発信してまいります。