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【食事で免疫力UPをサポート19】
パスタない…って時にお勧め!
素麺でパパッとおいしいの作れます。
「ネギ豚旨塩素麺」
チンした豚肉100gと葱6cm位、ごま油小2、鶏ガラ・醤油各小1/2強、レモン汁小1/2、おろし大蒜・胡椒各少々、素麺1.5束混ぜ1分チン。醤油で味調え黒胡椒
#コロナを終わらせよう
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【食事で免疫力UPをサポート19】
パスタない…って時は素麺を【冷製パスタ風】に。
鶏ガラちょい足しで抜群においしくなります。
ツナや鶏肉など加えると更に◎
トマト1個、オリーブ油大1/2強、3倍濃縮麺つゆ大1/2、鶏ガラ小1/4、おろしにんにく、胡椒、素麺1.5束和える
#コロナを終わらせよう
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【食事で免疫力UPをサポート20】
これはひたすらご飯がすすみます。
5分かからない速さでこのおいしさは嬉しい!
「ブリの旨塩だれ漬け」
刺身200g、水・3倍濃縮麺つゆ各大1、ごま油大1弱、鶏ガラ・レモン汁か酢各小1/2、おろしにんにく小1/4混ぜご飯にのせお好みで卵黄。
#コロナを終わらせよう
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【食事で免疫力UPをサポート21】
これは茄子でご飯が進みすぎる…
肉なしでも満足感すごいです。
「茄子の焼肉丼」
なす1〜2本を縦7mm幅に。ごま油大1/2でこんがり焼き、焼肉のたれ大1、鶏ガラ・おろしにんにく各小1/4絡めご飯にのせ、卵黄のせ仕上げにも焼肉のたれかける
#コロナを終わらせよう
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【マシュマロヨーグルト】の2度おいしい食べ方
明日のおいしいを仕込む簡単おやつです。
①マシュマロとヨーグルト混ぜて一晩おく。ふわしゅわなムースに。
②残ったら混ぜてマシュマロ潰し冷蔵庫で冷やせば滑らかなムースに。
ヨーグルト1パックにマシュマロ60g位が目安です。
#おうちカフェ
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コーヒーゼリーが今すぐ食べたくて震える季節になったのでこちらを…
【超速コーヒーゼリー】
思い立ったらすぐできます。
水100ml、インスタントコーヒー大1、砂糖大2位、粉ゼラチン5gを600W30秒チン。混ぜてゼラチン溶かし氷100g加えどろっとするまで混ぜグラスに移し冷蔵庫に10分
#おうちカフェ
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余った野菜どうしよう…
という時でもムダなく使い切れる!
生のまま冷凍できる【野菜の冷凍ストック術】を動画にしました。
キャベツ、大根、玉ねぎ、ニンニクなどが余ったら、切って冷凍しておけば使いたい時に「冷凍のまま」料理に使えます。
冷凍ストック術はこちら▼
youtu.be/9alzzddPX3s
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