101
ช่วงนี้เห็นมีคนโปรโมทไอติมที่บอกว่าเป็นของแบรนด์ 大白兔 ที่ขายในซุปเปอร์จีนแห่งนึง จะบอกว่ามันไม่ใช่ของแบรนด์ต้าไป๋ทู่ ลูกอมกระต่ายขาวแท้ๆที่กินตอนเด็กค่ะ
ที่จีนมีแบรนด์ทำเลียนแบบลูกอมแบรนด์นี้เยอะมาก ออกมาหลายโปรดักซ์เลย
ของแท้แบบในรูปนะ อันนี้แล้วแต่การตัดสินใจนะคะ FYI เฉยๆ twitter.com/thaibornchines…
102
คราวก่อนพูดถึงเรื่อง #น้ำผึ้ง ไป วันนี้ก็จะมารีวิวน้ำผึ้งอีกค่ะ(ไม่มีสปอน) ยังคงอยู่กับน้ำผึ้งโพรงป่า แต่อันนี้เป็นป่าทางอีสานในตำบลห้วยพิชัย จ.เลย
อย่างที่เคยบอกว่าน้ำผึ้งจากดอกไม้แต่ละแบบ แต่ละท้องที่ แต่ละฤดูรสชาติจะต่างกัน น้ำผึ้งอันนี้เค้าทำดีนะคะ เป็นน้ำผึ้งดิบที่รสดี (1) twitter.com/thaibornchines…
103
ปกตินี่คือเป็นคนจัดเครื่องยาจัดเครื่องเทศทำกับข้าวเอง แต่มีคนส่งมาให้ลองค่ะ นี่เริ่มทยอยลองๆ เพิ่งเริ่มลองเครื่องพะโล้เค้า แอบติดใจ คิดว่าใครขี้เกียจผสมเองก็น่าตำ
ไม่รู้ราคานะคะ
แต่เท่าที่ดูกับดมคุณภาพเครื่องเทศกับเครื่องยาคือดีนะของใหม่และหอม อย่างฮ่วยซัวนี่ดีเลย ไม่ไก่กา (1)
104
ปีนี้สวนมะม่วงที่บ้านคือให้ผลน้อยมาก เศร้านิดๆ แต่ #มะม่วงกะล่อน ค่อนข้างเยอะเลยรีบมากินก่อนเลย สุกจัดมากละ
มะม่วงพันธุ์นี้คือเนื้อน้อยมาก เม็ดใหญ่ แต่พอสุกจัดละคือหวานม๊ากหอมมากมีเปรี้ยวตัดนิดๆ วิธีกินที่นิยมคือยัดไส้ข้าวเหนียว(ไม่มูน)แล้วกินข้าวเหนียวมันจะนัวมาก (1)
105
แอบเปิดเธรดให้เล็กๆละกันค่ะ กับร้านโลคอลที่แปดริ้ว ใครไม่ชอบกินไก่ต้มหมูสามชั้นนี่อยากให้เปิดใจกับที่นี่ค่ะ
ว่าด้วยอาหารที่วัตถุดิบง่ายๆ อาศัยคุณภาพและฝีมือ เอาจริงๆของแบบนี้ไม่มีฝีมือทำไม่ได้นะคะ ปรุงแต่งไม่ต้องเยอะแต่ข้าวสวยหมดอย่างไวแน่นอน😝 (1)
#รีวิวอาหารฉะเชิงเทรา twitter.com/thaibornchines…
106
เราจะสุ่มแจกชาผูเอ่อร์ดิบพันธุ์จื่อจวน 紫娟普洱(生) นะคะเป็นใบชาสีม่วงที่เกิดจากก.ผสมพันธุ์ระหว่างใบชาจีน(Sinesis)กับใบชาอัสสัม (Sinensis Var. Assamica) เป็นชาของมณฑลยูนนาน ซึ่งสีม่วงนี้คือสารแอนโธไซยานิน ทำให้พิเศษกว่าใบชาทั่วไป
กติกากับสตอรี่อยู่ในเธรดนะ ฝากอ่านให้จบทีค่า (1)
107
มาเปิดเธรดขนมถ้วยสีเขียวเข้มๆอันนี้ดีกว่าค่ะ ขนมถ้วยเนื้อหนึบๆสีเขียว ราดน้ำเชื่อมรสเค็มๆหวานๆโรยงาเนี่ย เราเห็นคนสงสัยกันเยอะมากว่ามันคือขนมอะไร?
ตั้งแต่เล็ก #ขนมถ้วยสีเขียว เราได้ยินที่บ้านเรียกว่า #ขนมถ้วยคนแคะ ตลอด ที่บ้านก็จะบอกว่าเนี่ย วันนี้ซื้อขนมคนแคะ(ฮากกส) มาฝาก (1) twitter.com/thaibornchines…
108
ไหนๆละพูดถึงบะหมี่กึ่งฯเลยว่ารีวิวสักหน่อย(ไม่มีสปอน) แต่อันนี้ราคาไม่เบานะคะ🥲 เป็นบะหมี่แพะสไตล์เหอหนาน 河南烩面 มีเนื้อแพะพร้อม เอาจริงแอบคิดว่าคุ้มราคา
มณฑลเหอหนาน ใครนึกไม่ออกให้คิดถึงเมืองลั่วหยางค่ะ ที่นั่นเป็นเมืองหลวงมณฑล ขึ้นชื่อเรื่องบะหมี่แบบนี้ เส้นเป็นแป้งสาลี (1)
109
สั่งบะหมี่เปล่าแถวบ้านมาแล้วโรยไข่กุ้งแห้ง เตรียมเหยาะซอสหอยนางรมดีๆสักครึ่งช้อน ฮ่องกงก็แค่หน้าปากซอย😝
โรยกินเอง จะใส่ไข่กุ้งแห้งแค่ไหนก็ได้ 5555 ตอนโรยนี่คือน้อลแมวที่บ้านตื่นมารุมโดยมิได้นัดหมาย🤣
110
ขอรีวิวแบบเป็นทางการหน่อยค่ะกับนิยายเรื่อง #เหนือกาลเวลา (ไม่มีสปอน) 🤩
เป็นนิยายรักแนวแฟนตาซีพีเรียดจีนที่ย้อนยุคไปไม่ไกล(จีนยุคสาธารณรัฐ 1937)สลับกับโลกปจบ.(2015)
เนื้อเรื่องถึงสลับฉากไปมาแต่ก็ไม่งง ออกแนวโรแมนติกซึมลึกไม่เน้นฉากรักหวือหวาแต่อ่านแล้วอบอุ่น (1)
#夜旅人 twitter.com/thaibornchines…
111
ลืมๆเอแคลร์ 60 ชู 50
ถ้าถามถึงค.เทพมากขนาดนั้นมั้ย เราว่าดีเกินราคา แต่ก็เป็นรสแบบเหมือนกินร้านคาเฟ่ธรรมดาที่ฝรั่งเศส ไม่ใช่ร้านคาเฟ่ชื่อดังอลังการ แต่ถ้าเทียบกับร้านในไทย เราว่าเทียบได้กับร้านเรท 200-300/ชิ้น
ไม่เน้นวัตถุดิบแพง เน้นเรียบๆแต่อร่อย (จบ)
maps.google.com/?q=Raphael%20B…
112
งงตัวเองเหมือนกันคิดไงถึงซื้อมา ขอเวลาทำใจก่อนกินแปบ ถือซะว่ากินเป็นเพื่อนอี้ป๋อ🤣🤣
#มาม่ารสผักชี
113
นี่คือช่วงเวลาของ #เฉาก๊วย 草粿 ที่แท้จริง😤 อากาศร้อนๆเฉาก๊วยหน้าหนึบๆแต่เนื้อนิ่มๆหอมเฉาก๊วยหอมถ่าน ราดโอวทึ้งคือดีย์
เฉาก๊วยแก้ร้อนในดีมาก สีน้ำตาลดำเกิดจากก.ใช้เฉาก๊วยแห้ง
ที่บ้านจะแย่งกันกินหน้าเฉาก๊วย เรียกว่า เฉ่าก๊วยผี 草粿皮 มันจะหนึบๆเด้งๆ ส่วนเฉาก๊วยด้านล่างจะนิ่ม twitter.com/thaibornchines…
114
#ปีกไก่อบใบชา ใช้เป็นชาอู่หลงมารมควัน รมแบบคนขี้เกียจ รมในกระทะนี่แหล่ะค่ะ 5555
ถ้าคนสนใจเยอะไว้จะเอาวิธีทำมาลงให้นะคะ แอบเปลืองชาเล็กๆแต่เหมาะมากกับการเอาชาที่เริ่มชงไม่หอมแล้วมาทำ เพราะใบชามาโดนค.ร้อยกระตุ้นอีกหน่อยก็จะหอมไปอีกแบบ
115
ในฐานะที่มีป๊าเป็นอดีตหนุ่มตลาดพลู ขนมเบื้องในค.รู้สึกเราคือต้องร้านนี้เท่านั้น!!!
รสดรอปลงพอตัว แต่ก็ยังเป็นที่ 1 ในใจเสมอ กินมาตั้งแต่จำความได้ แป้งจะหนาหน่อยแต่กรอบ หอมกลิ่นสังขยาไข่น้ำตาล เครื่องก็อร่อย เราชอบไส้เค็มเป็นไส้กุ้งผัดเค็มหวานมันมาครบ แนะนำสั่งแบบพิเศษนะคะนัวๆ(1)
116
มีใครชอบกิน 菠萝包 ขนมปังปัวหลัว (#ขนมปังสัปปะรด) ของฮ่องกงบ้างมั้ยคะ? ขนมปังสัปปะรดที่ไม่มีสัปปะรด😂 คอนเซปเดียวกับเมลอนปังของญี่ปุ่น และก็หน้าตาคล้ายๆกันด้วยนะ😝
อันที่กินเป็นน้องขนมปังสัปปะรดไส้หมูแดงรูปเต่า ทั้งหมดนี้มีแค่หมูที่เป็นของจริง (1)
117
ไหนๆแล้วรีวิวเปี๊ยะร้านนี้ด้วยดีกว่า (ไม่มีสปอน) #ร้านขนมเปี๊ยะปรุงพิเศษท่าดินแดง ร้านนี้คือเป็นอีกร้านที่กินมานานมากละค่ะ จำความได้ก็กินละ😊
เป็นเปี๊ยะเปลือกกรอบแบบที่เรียกว่า 酥饼 อันนี้ใส่ถั่วด้วยเลยเรียกได้ว่า 豆酥饼 ฮกเกี้ยน = เต้าซ่อเปียะ, แต้จิ๋ว = เต้าโซวเปียะ (1) twitter.com/thaibornchines…
118
เห็นดราม่าอาหารเหนือแท้แล้วไม่รู้ทำไมนึกถึงอีกปย.ที่คนชอบรีวิวว่า…
#หม้อไฟหมาล่าเสฉวนแท้ เผ็ดชา น้ำซุปดื่มได้ แง..เข้าใจได้นะว่ารสนิยมก.กินคือปัจเจก แต่อย่ามาเรฟว่า Authentic สิ(อย่างน้อยก็แท้ในยุคนี้ อดีตไปไม่นับ)
หม้อไฟหมาล่าเสฉวนแท้นี่ฟีลฟองดูเน้อน้ำมันล้วน อย่าได้ริซดกัน😂 twitter.com/thaibornchines…
119
ถ้าเราทำเองจะใส่กุยช่ายเยอะแค่ไหนก็ย่อมได้ ใส่กุยช่ายเยอะๆจี่กระทะแบบน้ำมันน้อยๆหลอกตัวเองไปว่าไม่อ้วน🤪
อันนี้เค้าชื่อว่า #ฉ่ายจี๋ก้วย 菜钱粿 หรือที่คนไทยเรียกรวมๆไปว่า #ขนมกุยช่ายทอด เป็นขนมของแต้จิ๋วอีกอย่างที่ฮิตในไทย จิ้มซีอิ๊วดำพริกน้ำส้มตำเค็มๆหวานๆดีย์ บางคนจิ้มซอสพริก twitter.com/thaibornchines…
120
เรามีช่องทาง spotify และยูทูปแล้ว ถ้าใครใจดีช่วยไปติดตามเพิ่มเติมได้ที่ podcasters.spotify.com/pod/show/thaib… ค่ะ
อยากให้ไปตามฟังกันเยอะๆ น้องชายเราอยากทำ Podcast มาก เราในฐานะพี่สาวเลยช่วยซัพพอร์ตให้🤣 ชื่อรายการ #อยากเล่า คอนเท้นต์เล่าตามอารมณ์
ประเดิมด้วย #อาหารฤทธิ์เย็น ก่อนเลยค่า (1)
121
122
เศร้า โทรไปสั่งขนมจีนน้ำพริกร้านโอ้คุณพระเสร็จก็เลยแอ๊วร้านเค้าไปว่าปีนี้ #ข้าวแช่ เริ่มเมื่อไหร่
ปรากฏว่าปีนี้เค้าไม่ทำค่าาา แม้ว่าดอกชมนาทจะเยอะมากก็ตาม นี่เป็นข้าวแช่ชาววังร้านโปรดร้านนึงที่ว่าราคาไม่แรงเมื่อเทียบกับคุณภาพเลย เสียใจสุด🥲 (1)
123
เฉลยดีกว่าค่ะ #ร้านโง้วฮั่วเตียง แถวบางกระบือ เปี๊ยะร้านนี้อร่อยมากแต่สมัยก่อนคนขายดุมากกกกก ไม่เคยไปซื้อเองเลยค่ะ ฝากคนไปรับแทนตลอด
นี่เป็นครั้งแรกที่ไปซื้อที่ร้านเองค่ะ แต่ตอนนี้คนขายใจดีมาก(น่าจะเป็นหลาน) นิสัยดีและบริการดีด้วย รู้สึกว่ารับแต่เงินสดนะคะ twitter.com/thaibornchines…
124
อย่างโชว์ที่ #ฮานีเค่อจือ รำก็เป็นงานที่แปลงมาจากภาพผนังศิลปะในถ้ำของตุนหวง หรืออย่าง #จันทราอัสดง ก็มีธีมจากศิลปะตุนหวง
หลังๆมาคือมีเยอะมากจริง มีอีกหลายอันเลยไว้จะเอามาลง ส่วนตัวเราก็ว่าสวยและมีเสน่ห์มากๆ ดูสวยดูลึกลับและซับซ้อนหลายๆอารยธรรมดี (2)
ไว้รอซีรี่ส์จบละอาจมาเล่า twitter.com/i/web/status/1…
125
ไอติมส้มบนแสร้งว่าส้มฉุน
ปกติ #ส้มฉุน = ผลไม้รสเปรี้ยวแช่น้ำลอยดอกไม้แล้วมาเชื่อม(ลอยแก้ว) บีบส้มซ่าใส่ไปนิด ขิงซอยกับหอมเจียวโรยถั่วคั่ว
แต่อันนี้เค้าครีเอทเป็นซอร์เบทส้ม บนผลไม้กับน้ำเชื่อมที่แต่งรสด้วยน้ำมะกรูดแทนส้มซ่า มีสัปปะรด ส้ม ส้มโอและก็มะยมเชื่อม ชื่นใจอยู่เหมือนกัน
เพจเฟสบุ๊คน้องชายเป็นแอดมินจ้า ในนี้เน้นเม้ามอยเรื่อยเปื่อยเน้นการกินตามสไตล์นิสัย ThaiBornChinese แถมติ่งและทาสสัตว์โลกด้วยค่ะ😂 ㅣ Tea person | INTP