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きようの１１時からもっかいありますから、見れる人は観てくださったらうれしいです。 twitter.com/nhk_ryouri/sta…
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手洗いはすこしでも丁寧にした方が良いと思います。
🔴時々の自分の手のコンディションを認識して、必要に応じた手洗いを(なにに触れたかを意識化) 。残留石鹸で手が荒れるのでよくすすいでくださいね。 twitter.com/takavet1/statu…
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ようわかってはるわ。
それがふつう。 twitter.com/kumanoochiri/s…
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🔴これおもしろいわ
King & Prince バラエティ 『KING ステーション(Mr.KING)(2017/8/19) 「食欲が落ちるこの時期にぴったりのスタミナメニューを 料理研究家・土井善晴先生から伝授！」』 動画 king-and-prince.jp/king-station-1…
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日常のフランスの一汁一菜
温かい野菜スープ パンとフロマージュ(また果物)
玉葱人参セロリ炒め、じゃがいも、お水、塩胡椒 強火で煮る野菜スープ
フランス人の「朝・昼・夕食」が日本とここまで違う理由（現代ビジネス） - Yahoo!ニュース headlines.yahoo.co.jp/article?a=2018… @YahooNewsTopics
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家庭料理と言っているのは、お金を取るプロの料理があるためで、(原初の)料理と言えば家庭料理のことです。料理はほんらい無償のものだから、愛❣️ 料理と愛はいっしょに生まれました。 twitter.com/jwu_official/s…
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梨木香歩さんの「ほんとうのリーダーのみつけかた」読みました。・・・「いまだかつてない」などなど、実際はそれほどのこともないのに大袈裟な言葉を使うと、実態との間に隙間ができるのです。そこにヒューヒュー風が吹き荒んで、虚しさを掻き立てる。🔴心の整え方教えてくれます。若い人のためにって
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@maihamanomochi いいお味噌をお湯で溶いて飲んだことありますか。きっとああおいしいって感じると思いますよ。やってみてください。それでも自分で作ったお料理ですよ。きっと大丈夫
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坂口恭平著「お金の学校』
なにが書かれているのか興味を持って読みました。貨幣経済に囚われて苦しみ争い続けても仕方ない。それよりも幸せになる楽しさという流れに乗ればいい。持続可能な〇〇経済への示唆。みんな生き生き生き残れというご機嫌で重要な坂口恭平のメッセージ❣️
かれはすごいおひと。
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未来を楽しくするのも、持続可能にするのも、一人ひとりが持ってる「ええなあ」と感じる感覚で、方程式や概念という他人のおいしさが正解や思てるから、料理はむずかしいし苦しい、いうことになる。もっかい言うとくけど、家族はじぶん、自分は家族。未来は料理❗️(今おもいついた)
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11月20日(日)那覇市牧志3-6-10
桜坂劇場で「土を喰らう十二ヶ月」のトークイベントがありますけど、沖縄の人知ってはりますか？
中江裕司監督と土井善晴が行って映画の話します。当日の朝９時半から
当日券の販売と同時に整理券発券するそうです。お会いできれば嬉しいです❣️
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私が焼いた厚焼き卵が 焦げたー、言う人がいてるけど、あかんのん？ twitter.com/okazunocooking…
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おきなわのおみその特徴
沖縄は本土よりも気温が高いので、仕込み味噌の塩分は本土よりも高いのです。しかしその分よく醸されるからでしょうか、塩気を感じない。🔴数値化された塩度よりも、身体感覚で選んでいます。良い味噌とはよく醸されたお味噌／これは数値化できません。 twitter.com/1214_ami/statu…
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フランスで野菜や果物のプラスチック包装を全面禁止する法律が施行 karapaia.com/archives/52309…
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梨木香歩さんの『ほんとうのリーダーのみつけかた』🔴これは読みます。モモかな・・
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監督がうれしそうで、うれしくなりました。こういうのいいなあ。 twitter.com/swallowspr/sta…
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これをどない誤解しますのん❓教えてください。 twitter.com/KarlzJanssen/s…
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沖縄の味噌汁定食は沖縄でよく食べます。 twitter.com/Feel_OKINAWA/s…
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きょうはこんなお道具を使います❣️
えー音なるかなあ twitter.com/jwave813fm/sta…
料理研究家 おいしいもの研究所代表 、十文字学園女子大学 特別招聘教授／ 甲子園大学客員教授／東京大学先端科学研究センター客員研究員／学習院女子大学 go.onelink.me/CJnW/df40be0b和食アプリ