土井善晴（@doiyoshiharu）さんの人気ツイート（いいね順）

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今夜の「ラジオ深夜便」NHKは土井善晴です。今向かってます。
2021/05/30(Sun) 22:15:20
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❣️❣️素敵なこと NHKニュース ハワイ「今ぐらいがちょうどいい」 | 新型コロナ 経済影響 www3.nhk.or.jp/news/html/2021…
2021/05/13(Thu) 06:08:09
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@MajiUtoi 料理は愛情でありますが、ただそれだけではありません。もっと広く深く環境に影響を与えるものです。料理は愛情という手垢まみれになってしまった現代では、その真意は伝わらなくなっているのは残念です。今なら愛とは何かから考えなおさないといけなくなりました。(善)
2023/02/19(Sun) 12:11:30
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きょうとのたけのこ
2019/04/13(Sat) 10:24:03
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寒霞渓
2023/01/16(Mon) 07:43:48
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全国の『くまざわ書店48店舗』で、 土井善晴フェア❣️やってくれてはります。びっくりしてます。ありがとうごさいます。私が「いま読み返したい本」も一緒に並んでいます お近くのくまざわ書店えへっへー！
2022/03/21(Mon) 14:31:46
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葛のお菓子は水で冷やしてできたてがいちばん。冷蔵庫に入れたら白くなって口あたりも悪なります。
2019/07/04(Thu) 12:59:41
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「くらしのための料理学」 本屋さんのいろんなところに置けるようにと新しい帯ができました。お料理しない人、プロの料理人、シェフにも読んでいただき、ご意見もらえればうれしいです。地球の未来の人に役に立てば、、、
2021/04/29(Thu) 18:45:24
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なおってきてるー　🍁紅葉鯛
2019/10/03(Thu) 13:54:07
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ananニュース 一汁一菜で心穏やか、積極的に楽しくやってく方法、短く上手にまとめてくれました❣️よい記事／マガジンハウス ananweb.jp/news/436952/
2022/09/10(Sat) 06:22:44
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作り置いた味噌汁を冷蔵庫におくと塩分の浸透圧が働いて不都合な自由水がでて痛みやすい。そういう意味では、後からお味噌を溶くほうがよいようです。でも、どちらにしても、火にかけて煮立てるならば、夜戻って刻みおいた具を煮て味噌を溶いても時間も手間も同じで味は良し。 t.co/goKYukHuA5
2018/10/18(Thu) 13:17:07
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🔴 はつもんの 干し柿　 長野のアモーレにいただきました。 私より年上やけど、私より身体も手ーもよく動く。 ありがとうございます。
2019/12/10(Tue) 15:28:16
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お誕生日 おめでとうございます❣️ 茹でとうもろこし一本分の実 と冷たい牛乳一本(200ml)をミキサーにかけると、冷たいスープができますよ。 twitter.com/Aya10_rock/sta…
2020/09/04(Fri) 16:45:15
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はす茶 みそ汁 きんとき豆
2019/06/09(Sun) 10:42:10
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トマトたくさん あったら作ってください。もう32年くらい前になりますけど、丹波篠山の「特産感ささやま」オープンのために考えたやつです。 twitter.com/Doi_Washoku/st…
2019/08/16(Fri) 11:58:33
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あわいみどり 大田原でいただいた独活汁、金平
2020/02/16(Sun) 12:01:55
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家庭料理に対応すると・・・ 茶道は「家庭もてなし」 民藝は「家庭工芸」 「この国では生活(暮らし)と分離したところに美は生まれない」白洲正子
2023/07/08(Sat) 07:04:49
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"「なんで私が家庭料理やねん」 「おいしそうに見えない」と言われて気づいた“場違いな思い込み”" 土井善晴 bunshun.jp/articles/-/543…
2022/11/13(Sun) 17:11:33
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夏は「酢のあじ」言うです。 暑いときは すっぱいもんおいしく感じるもし、元気になるように思います。すっぱい言うても、飲んでもおいしいように整えてますから、これはよろしいよ。 twitter.com/Doi_Washoku/st…
2019/08/16(Fri) 12:05:51
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うわっ、ありがとうございまーす！ あっそうか、『おかずのクッキング』3月に終了するからやね。 twitter.com/KinoShinjuku/s…
2022/02/09(Wed) 21:15:43
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@dain2311 ①おむすびと同じで炊き立てのご飯だから安心です。ご飯が痛むのは　生米の潜在的な雑菌が原因です。そのためには、米は洗って水が澄むまで洗って笊にあげ、洗い米にして、きれいな水で水加減してすぐ炊くこと。前の日にセットして朝自動で炊けているご飯は、雑菌だらけで、お弁当にすると痛みます。
2023/06/05(Mon) 10:14:37
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どんなことも「自分ごと」にするってことが大事なことなんやけど、これがかなりむずかしい。テレビ見てても心のなさは言葉や話し方に表れる。言葉も文章も、人間やったら いったん自分の体の中入れて、感受性と想像力をくぐらしたら きっと共感するもんになって出てくるん。温かさ。 #自分ごとの政治学 twitter.com/doiyoshiharu/s…
2021/02/15(Mon) 11:58:01
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それでも🔴りんごは丸かじりが一番やと思う。ほんまにぜんぶ食べれるし、🍎りんごは小さい方が好きです。 twitter.com/doiyoshiharu/s…
2020/01/29(Wed) 09:41:46
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@tH2jxzdR6ugDHFy 味付けは料理ちゃいますから、しなくてもいいですよ。
2023/01/18(Wed) 16:10:23
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周平くんが無礼だなんて1ミリも思いもしなかった。純粋に反応しているだけやから うれしい。それより言葉遣い丁寧で、笑顔で、わたくし礼儀正しいです 言う 無礼者は ほんまに嫌やん。 twitter.com/100robertson/s…
2018/12/01(Sat) 11:59:06
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