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間違った！
パンコンモモって言わなあかんかった twitter.com/doiyoshiharu/s…
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わー、うれしいな。おかずのクッキングの特集通りの気楽で豪華な夏休みご飯。ありがとうございます❣️ twitter.com/PeaceMessenger…
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「教えて土井善晴先生！！」質問がTwitterで続々集まる。土井さんの斬新な回答に「一生ついて行きます」の声 「ほんまありがとうなあ❣️」huffingtonpost.jp/entry/doi-yosh… #
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いいなあ。
大坂なおみ 号泣の15歳ガウフをインタビューに誘う headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190901-…
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きのうの夜 廃棄されるプラスチックが、マイクロプラスチックになって海に流れて、もっと小さいナノプラスチックになって体に入って、免疫システムを破壊して・・・という環境問題と未来の現実をテーマにした2030分岐点BSスペシャル見たけど怖くなりました。もうプラスチック使わないって思いました。 twitter.com/nhk_docudocu/s…
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🟥坂茂さんの中に入ったら壁がくもる公共トイレ(代々木深町小公園)「なかがクリーンかどうか、なかにだれも隠れていないかどうか」という2つの不安のプロブレム・ソルビング。
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ええかげん論
中島岳志先生との2回目の共著です。10月に発売です。私か調子にのってええかげんな話したことを、中島先生がちゃんとまとめてくれました❣️ありがたい話です。みなさんにも聞いてもろた方がいいいうことで本になりました。
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ぜんまいは、切らないで炊くからおいしいんです。一本煮と、新潟の三和村のひとに教わりました。土井
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それはね
きれいに撮ろうと思わないと、きれいにうつらない。いや きれいやなと感じたものを撮らないときれいにうつらない。 twitter.com/JAGAIMOsan3/st…
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若いころ私のミシュランの星へのあこがれ・尊敬は、半端ない大きなものやったんやなぁと、思ったわ。若いときの情熱は一生もんやね。
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🔴これはうまい。
煮干し料理やよ。 twitter.com/Doi_Washoku/st…
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物語を知って、そのようにして食べるというおいしさがあります。食べたらおんなじ・・ちゃいますよ。
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お味噌汁の作り方動画② (情熱大陸のYouTube)
『あげたまごのおみそ汁』
おみそ汁つくりのバリエーション、さらにもっとフレッシュに自由に❣️
土井光共著「お味噌知る」世界文化社より。
youtu.be/hXCXXDszv30
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京都祇園の鍵善さんの本
鍵善さんのいろんなお菓子があってたのしい。今度行ったら買ってみよ。きれいなお母さんの写真。これがほんまのサスティナブルやわ。
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料理する人が家庭のリーダーになりなさい。 twitter.com/mother_teresa_…
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おやつは楽しみだからつくらなくてもいいもの。だからつくりたくなる、、不思議。つくるわたしもうれしくなるやん、やさしいきもちになるやん。子供のころ大好きだったけど、今も好き。 twitter.com/m_kyounoryouri…
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動揺 しはる先生
どうようしはる先生
どいよしはる
シャレてはる twitter.com/yuki55rain/sta…
料理研究家 おいしいもの研究所代表 、十文字学園女子大学 特別招聘教授／ 甲子園大学客員教授／東京大学先端科学研究センター客員研究員／学習院女子大学 go.onelink.me/CJnW/df40be0b和食アプリ