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フライパン1つで作れるホワイトソースとチーズたっぷりの【とろとろチキンドリア】めちゃくちゃ美味しいのにほんまに簡単やから試して欲しい…‼️
#キチントさんフライパン用ホイルシート 使えばチーズやソースがこびりついたフライパンを洗う手間さえいらん。最高です。(3枚目みて)
#クレライフ #ad
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①ブロッコリー小1株(約150g)は洗って1〜2cm幅に切る(茎や芯は薄く切る)。［粗微塵のベーコン1枚、ピザチーズ30g、片栗粉大さじ3、サラダ油大さじ1、塩小さじ1/2弱］と混ぜる
②油を少し多めにひいたフライパンに入れ(まだバラバラです！)蓋をし弱〜中火で2〜3分焼く。裏返して油を足し、こんがり焼く
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ズッキーニを軽く焼いて生ハム巻いてオリーブ油をまわしかけるとめっちゃ美味しい！！歯ごたえもいいしジューシーで塩味の濃さがちょうど良くて止まらない。ワインにもビールにも合う。粉チーズふるとさらに美味✨
またこのオイルに超熟フォカッチャが合う！簡単やのにお店のような雰囲気です #PR
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想像よりめっちゃオレオで可愛い！カバンに潜ませて「オレオでかっ！」て言われたい。
amzn.to/3BmA0pK
宝島社さんより発売してるオレオのクッキー型ポーチ。おまけにオレオのレシピ3品掲載して頂いてます‼️(本じゃなくてポーチメインのやつです)
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①クリームチーズ1箱(200g)はレンジで20秒チンしよく練る
②生クリーム(植物性ホイップ)1パック(200ml)にレモン汁大さじ1を入れ角が立つまで泡立て①に混ぜる
※レモン汁入れると3分程で泡立ちます
③砕いたオレオかノアール7〜8枚、砂糖大さじ3〜好みの量を混ぜる
★しっかり冷やすとさらに美味！
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めっちゃ簡単で止まらんやつできた
【サクサク羽付きチーズ豚こま】
・豚こま200g
・ピザ用チーズ40g
・片栗粉
・塩胡椒
材料ほぼ4つで作る絶品おつまみ。
まぶした片栗粉とチーズがサクサクカリカリになってめちゃめちゃ美味しい！！ビールに最高。ちょっと醤油たらしたらご飯も止まらん。是非
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すみません迷いましたが…長文です！
まさかこんな私中心に考察していく記事を書いてくださって恐縮です！そして栗原はるみさんという昔から大好きで尊敬している方と比較(にもならんわ！それぞれの働き方を考察)して頂き本当におこがましいです。そもそもはるみさんバリバリ「今の料理家」なんで…！ twitter.com/toyokeizai/sta…
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シンプルな材料やのに驚くほど美味しい
【ほぼ材料5つ！こんがりチキンのレモンクリーム】
めちゃくちゃ簡単。普段常備してない生クリーム、パスタなどで購入してあまった時のとっておきレシピ。
皮パリパリ！DAIGOさんが「正直、下唇についたあたりでもう美味しい」と言って下さった自信作です！
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まさかのお知らせです。
4月から始まる新番組「DAIGOも台所 〜今日の献立何にする？〜」の金曜日の講師を恐縮ながら担当することになりました…！
月〜木は辻調理師専門学校の先生がプロの絶品家庭料理を、金曜日は私の簡単レシピをDAIGOさんが1人で作るという構成です！
news.yahoo.co.jp/articles/be79c…
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「産後がこんなに大変なんて知らなかった」「みんな上手くやれてるのに自分は…」
ってなるの、まさに退院後、回復してない体に待ったなしで始まる子育て、睡眠不足の日々に必死で、それをSNSなりなんなりでリアルタイムで伝える時間も余裕も誰にも無いからちゃうかな…と。知られざるボロボロの期間
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ひな祭りのデザートに
【簡単‼️抹茶パンナコッタ】
抹茶は高いので綾鷹カフェを使用。そのまま固めてもいいけど生クリームを混ぜるとよりなめらかで美味しいです！これも抹茶アイスで代用。
かなり甘さ控えめなので好みで砂糖を足して下さい✨あんこなどを合わせて食べても！
※器はiwakiの本のです
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【レンジで1発‼️
タッカルビ風チキン】
#土曜はナニする で紹介したレシピ。
3年前に流行ったタッカルビをレンジでめちゃめちゃ簡単に作ります。
コチュジャン、粉唐辛子不要
●焼肉のタレ
●醤油
●ケチャップ
●豆板醤
のみで作れ、お肉がとにかく柔らかいんで、良かったら試してみて下さい。
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①一口大の鶏モモ300gにフォークで穴を開け［醤油大さじ1、塩胡椒少々、にんにくと生姜チューブ1cm］を揉み5分おき、片栗粉をまぶす
②耐熱皿に並べサラダ油大さじ1をまわしかけ、ラップ無し6分チン
③耐熱容器に［微塵切り長ネギ1/2本、砂糖、醤油、酢各大さじ1、ごま油少々］を入れ1分チン。かける
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ビールが止まらないおかず🍻
【鶏ととうもろこしの甘辛バター醤油】
旬のとうもろこしをカリッと焼いた鶏肉に合わせました。縁日の焼きもろこしをイメージしたタレが美味しい‼️
サントリー(@suntory )✖️スグレピ(@sugurecipe )の #香るエールでサマーエール という企画の料理です！
レシピは↓
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卵・乳製品アレルギーのお子様がいらっしゃる方へ
アレルギー対応の誕生日ケーキをブログで紹介してます。
・SHOWAのホットケーキミックス
・砂糖
・豆乳
・こめ油
混ぜて1分チンするだけ‼️
ミックス粉苦手な方に小麦粉バージョン、レンジ苦手な方にオーブンバージョンも
ameblo.jp/syunkon/entry-…
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豚バラ薄切りと焼肉のタレで作る【ルーローハン風】がめちゃくちゃ簡単やのに「何これ」て美味しさやから全力でお勧めしたい所存です。
タレにゴマ油と酢を合わせるのがポイント。五香粉があれば本格的やけど山椒だけでも(無しでも充分美味‼️)。片栗粉をまぶして煮ることで煮込んだような仕上がりに◎
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えのきのオススメの食べ方
【ハッシュドえのき】
①長さを4等分に切ったえのき100g、ざく切りベーコン1枚、片栗粉大さじ1、ピザ用チーズ30g、塩コショウ少々を混ぜる
②油をひいたフライパンに広げ、ヘラで形を整え中火で蓋して焼く。裏面がこんがりしたら裏返し、蓋を外し両面焼く(写真は倍量です)
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2人分
①耐熱ボウルに［顆粒鶏ガラ大さじ1、塩小さじ1/2弱、砂糖、ごま油各小さじ1、チューブにんにく、生姜各1cm、水200ml］を混ぜ、冷凍鶏胸1枚(300g)を入れ、調味液を回しかける
②ふわっとラップ7分チン→裏返し2分チン→ぴっちりラップして冷ます
以上‼️
※もも肉でも！(その場合裏返して3分)
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先日 #キメツケ !で紹介した春野菜のクリームパスタ。撮影時「クリームパスタそこまで好きじゃなかったのにコレめっちゃ美味しい」と言って頂けた自信作です。野菜がパスタ以上の量入ってて、熱の通り具合が完璧です‼️
基本レンジでめちゃくちゃ簡単‼️ベーコンだけこんがり焼いて乗せるのがポイント。
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想像の倍は美味しい
チンして和えるだけ‼️
【クリーミー明太カルボうどん】
卵黄と粉チーズに牛乳、マヨネーズを足すことで濃厚クリーミーなソースに。にんにくの香り、黒胡椒など全てが絶妙。あればぜひ少量のレモン汁を。
テーブルマークの冷凍うどんを使った自信作のパスタ風うどんです！
#PR
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【簡単‼️新玉とベーコンの
クリーミースコップコロッケ】
たっぷりの新玉ねぎとベーコンを混ぜ込んだスコップコロッケ。タネに牛乳を加えることで焼いてもぱさつかずクリーミーに仕上がり絶品です！
成形できない柔らかさなんでペーストのように #超熟フォカッチャ に塗るとめちゃめちゃ美味しい…！
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いまだにこれ以上簡単で驚くほどジューシーな絶品チキンを知らん
【照り照りチキン】
①骨付鶏モモ1本(300g)に穴を開けまくり［焼肉のタレ大さじ4、醤油大さじ1、塩胡椒］を袋で揉み込み3時間以上おく
②タレごと耐熱皿に入れふわっとラップしレンジで6分チン→アルミ箔に乗せトースター5〜10分焼く
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試してみて！
【わらびもちジュレアイスコーヒー】
タピオカの代わりにわらび餅をカフェオレに入れてみたら、きな粉の味も含めてめっちゃ合う‼️
ついでにアイスも乗せ、コーヒーは5分で固まるジュレに。スプーンですくってどうぞ。「UCC 職人の珈琲」美味しくてお勧めです！
#UCC #PR #HappyDrink
料理コラムニスト 著書「syunkonカフェごはん」1～7他(累計700万部)エッセイ本「おしゃべりな人見知り」ブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」 インスタグラムinstagram.com/yamamoto0507 お仕事のご依頼syunkon@hotmail.co.jp