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★しゃばしゃばなら蒸らすか追加チン、逆にベチャついたらお湯足せばOK(ご飯の量で変わるんで)
★冷凍じゃないご飯なら1人分で軽く茶碗1杯(100g)と水150mlに鶏ガラ、醤油各小さじ1を混ぜ3分チン→卵加えて1〜2分チン
#ゼロハンガー
#ごちそうさまチャレンジ
終了まであと5日‼️RTご協力お願いします🙏
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1〜2人分
①耐熱ボウルに水250ml、顆粒鶏ガラ小さじ1強、醤油小さじ1、冷凍ご飯(120g位でしたが多少前後しても◎)を入れフワッとラップし8分チン
②溶き卵を入れラップ無し1分チン。好みのとろみまで蒸らすか追加でチン
★ごま油をたらすとより美味
★正確にはおじやですが個人的にこの方が好きです
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【RT希望‼️】
冷凍したご飯が余ってしまう方‼️
①凍ったまま水と調味料に入れてチン
②卵入れてチン
とろとろ絶品【中華風卵雑炊】に✨
寒い日、調子悪い日にも覚えておくとめっちゃ便利です！レシピは追記に。
#ゼロハンガー
#ごちそうさまチャレンジ
※1RTにつき120円が国連WFPに寄付されます🙏 twitter.com/syunkon0507/st…
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宝島社さんから「サク山チョコ次郎」初のぬいぐるみポーチが発売されてて可愛い。チョコ次郎のフワフワな質感を重視してるためか中身パンパンでポーチとしての機能は低すぎるけど、そばにいると和みます。
amzn.asia/d/4vtjxSW
一応スティックサンドのレシピ(でもない)を掲載してもらってます！
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お鍋の〆に餃子の皮いれるのめっちゃ美味しいから試して欲しい‼️‼️
1分で食べられるしモチモチツルツルで絶品！おつゆもよく絡んでお箸が止まりません。 #ミツカン さんの「 #〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆ」使うと最高です！
キャンペーン開催中なので是非‼️
↓↓
#今晩何で〆るん会？ #pr twitter.com/nabeshime_cp/s…
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関西の方にお知らせです！
#DAIGOも台所 、関西では毎週土曜日のお昼11時30分〜45分に金曜日の回の再放送をしてます✨(10/8から始まってます)
明日はキュアプレシャスの回です‼️笑
普段平日お仕事で観られない方、もう一度観たい方、良かったら是非
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2人分
①袋に鶏ひき肉(豚でも合挽でも)200g、もやし1袋(200g)、片栗粉、酒 各大さじ1、チューブしょうが2cm、塩ひとつまみ、こしょう少々、卵白を入れ(卵黄は添える器に)、手でよく揉んでもやしを折りつつ混ぜる
②フライパンに油をひき、①をだいたい8等分に丸めて並べてから火をつける(バット不要)
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【包丁不要‼️月見もやしつくね】
ひき肉ともやし、つなぎを全て袋に入れ、揉んでバキバキに折って丸めて焼くだけのめちゃくちゃ簡単なレシピ。
ひき肉ともやしが同量入ってるのでヘルシーやし安いしシャキシャキ軽い口当たりでいくらでも食べられます！タネに卵白だけいれて卵黄を添えるのがオススメ
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めっちゃ簡易なんで、重いもん乗せたり片側だけ取ったら崩壊するから注意‼️防ぐ方法なんぼでもあると思うけど。下のお皿に重いもん置くとか数枚紙皿くっつけるとか、下の紙コップになんか重いもん詰めるとか。
逆にもうテープすらなくして崩壊したら負けみたいな、バランスゲーム的な楽しみ方します？
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◆マスキングテープでめっちゃ簡易に4箇所止めたけど運んだ時に崩壊して床に落下し「うーわ…」てなったからもう少しガチガチに止めるのがオススメ
◆上はオレオに市販の絞るだけホイップにガーナのチョコ乗せてチョコスプレーかけただけです
◆正直そんな大量にいらんからびんぼっちゃまスタイル
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次女の誕生日、去年に引き続き紙コップと紙皿重ねてテープでペッと留めただけのタワーにお菓子とかブワァ乗せたらそれはもうめちゃくちゃ喜ばれたから全力でオススメ。土台5分かからんのに手の込んだケーキ作った時より喜ばれた。
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お店のようなジュワッと出汁が溢れるだし巻き卵の簡単な作り方と、レンジで作るだし巻き卵のレシピをブログで紹介してます
ameblo.jp/syunkon/entry-…
↑良かったら観てください✨
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パスコの #超熟フォカッチャ のサイトがプチリニューアルしました‼️
昼ご飯のお悩みを紹介し、全てをフォカッチャのみで解決していくコーナーが登場。
今回のお悩みは「夕飯の残りをそのまま食べるのは味気ない…」→はいフォカッチャに挟んで下さい👏
レシピは
pasconet.co.jp/chojuku/focacc… #PR
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③レタスの水気を切って盛り温玉を乗せ、ミニトマトと②を散らす。［粉チーズ、牛乳各大さじ1、マヨネーズ大さじ2、砂糖小さじ1/2、レモン汁か酢小さじ1、チューブにんにく1cm、塩胡椒少々］を混ぜてかけ粉チーズ、黒胡椒を！
★にんにく、生をすりおろしてもっと多く入れるとより美味‼️
#DAIGOも台所 twitter.com/syunkon0507/st…
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【お店の味‼️シーザーサラダ】
2人分
①レタス1/2玉はちぎって氷水につけておく
②角切り食パンの耳適量と棒状のベーコン40gを多めの油に絡め、弱火でじっくりカリカリになるまで炒める。写真、耳じゃないけど気にせず流して
★火が強いと焦げるんで弱火で。5分以上かかるんで気長に(市販でいいで)
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【レンジで簡単‼️温泉卵風】
①耐熱の器(湯呑みやそばちょこなど、底が狭いのがお勧め)に水大さじ1を入れ、卵を割り入れる
②水大さじ1をさらに上からかけ、爪楊枝で黄身に2ヶ所穴を開けラップ無しで30〜40秒チン
③余分な水を流す(余熱で固まるんで、すぐ使わんなら水に取る)
#DAIGOも台所 で紹介
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突然「RTすると寄付されます」言われても、どういう目的でどこから出てるのかわからな協力できないと思うんで書きました‼️
#ごちそうさまチャレンジ #ゼロハンガー の2つをつけた投稿は120円、アンバサダーの投稿は1RTにつき60円の寄付に✨詳しくは
jawfp.org/worldfoodday20…
この投稿も1RTで60円です
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(続き)
世界で飢餓に苦しむ人がいる一方、大量の食品が廃棄されている現状。
この2つの食料問題への関心を促すために
『私が残さず食べたら(＝食品ロス削減やごちそうさまポーズ🙏をSNSで投稿したら)、途上国に協力企業から支援が送られる』
というシステムのキャンペーンを実施してます。
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どこからどんなシステムで寄付が❓という話ですが、協力企業から出てます！
よく「世界には食べられへん子もおんねんから残しなさんな」という教育(小言？)あるじゃないですか。いや私が全部食べたところでその子達が満たされるわけじゃないやん…って思うやつ。それを間接的に実現する取り組みです↓
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RT本当に有難うございます🙏
作り方は、好みの野菜(じゃがいも玉ねぎ人参キャベツなど)とブロックベーコンを1cm角に切り、蒸し大豆と共にフライパンか鍋に入れ、白だしと水1:9位の割合で入れ(適当でOK！最後に味見て濃ければ水、薄ければ白だし足す)蓋して柔らかくなるまで煮るだけ‼️好みで塩胡椒を。
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野菜食べたい‼️て時に頻繁に作る味付け白だし1本のスープ。芯に近いキャベツを使い切れるし野菜苦手な娘もモリモリ食べる！野菜とベーコンの旨味が溶けてめちゃくちゃ美味しいんです。
※1RTにつき60円国連WFP(@WFP_JP )に寄付されます。ご協力お願いします！
#ごちそうさまチャレンジ
#ゼロハンガー twitter.com/syunkon0507/st…
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① #キチントさんフライパン用ホイルシート を敷いたフライパンに5ミリ厚さの半月切りレンコン150g、一口大で塩胡椒した生鮭2切れを並べる
②弱〜中火にかけ蓋をし鮭の色が変わって裏がこんがりしたら裏返す。ピザチーズ50gを散らし再度蓋をし、周りがカリカリになったら器に盛る。あればパセリをふる
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鮭、レンコン、チーズ、塩胡椒
この4つだけで作る【鮭とレンコンのチーズ焼き】がシンプルでめっちゃ美味しいから試して欲しい。鮭にとろとろのチーズが絡み、端っこはカリカリのチーズ煎餅になってお酒が進む‼️
#キチントさんフライパン用ホイルシート 使ったら油ナシでもスルンと焼けます！ #ad
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【即席レタスサラダ】
レタス半玉をちぎってポリ袋に入れ、だししょうゆ(今回あごだしやけど何でも)、めんつゆ、オリーブ油、レモン汁か酢を全部大さじ1くらいいれて振り、器に盛って黒胡椒をふる。
料理コラムニスト 著書「syunkonカフェごはん」1～7他(累計700万部)エッセイ本「おしゃべりな人見知り」ブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」 インスタグラムinstagram.com/yamamoto0507 お仕事のご依頼syunkon@hotmail.co.jp