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冬に食べたい定番おかず【白菜と豚バラのクリーム煮】
バター不使用。豚肉に塩胡椒とにんにくで下味をつけること、白菜は小さめに切り、塩をふらずシャキッと炒めることで味がぼやけたり水っぽくならず、まったりクリーミーでほんとに美味しくできます!
めっちゃ簡単。 #超熟フォカッチャ と合う!
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#土曜はナニする で紹介したレシピ③
【練りゴマ不要‼️坦々麺】
自信作です。すりゴマ+牛乳+ゴマ油の油分で練りゴマのまったり感を再現。ゆで麺を使って直接スープに投入も試したけど、やはり生麺の美味しさには叶わず別茹でに。フライパンはお湯がすぐ沸くんで、別茹でしても10分以内に作れます!
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スーパーに可愛らしい桃が並ぶ頃ですが、忠告です。
桃に頬擦りはしないでください。
桃に頬擦りはしないでください。
あのフワフワの毛みたいなのが突然牙を剥き無数に刺さってきてめっちゃ痛いです!
(※この話を聞いた者が桃を持つと、つい試してみたくなるので注意。友達は続々とやられてます)
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大好きな味
【鶏塩おろしうどん】
鶏ガラとゴマ油で塩ラーメン風のスープ+大根おろしの組み合わせ、めちゃくちゃ好き。こってりとさっぱりの無限ループ。この細めの冷凍うどんを使うとツルツルいけてより美味しいです‼️あれば柚子胡椒を!
お鍋1つで煮るだけなんで是非✨
#ラクうま冷凍うどん #PR
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漬けて焼くだけ!
【バーベキューチキン】
コレめちゃめちゃ美味しいです!家にある材料で作れる特製だれで、お肉がお箸で切れる柔らかさに!
#キチントさんフライパン用ホイルシート 使うと心底ラクです。タレが焦げてくっつかない、油無しでスルンと焼ける。調理後フライパン洗わんで良いのが最高‼️
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