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鮭、レンコン、チーズ、塩胡椒
この4つだけで作る【鮭とレンコンのチーズ焼き】がシンプルでめっちゃ美味しいから試して欲しい。鮭にとろとろのチーズが絡み、端っこはカリカリのチーズ煎餅になってお酒が進む‼️
#キチントさんフライパン用ホイルシート 使ったら油ナシでもスルンと焼けます！ #ad
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好きすぎて毎年紹介してますが、おせちの黒豆、クリームチーズとクルミと合わせるとめちゃくちゃ美味しくて止まらないです。
去年の記事で申し訳ないですが、めっちゃ簡単なおせちレシピばかりまとめた記事あるんで、もし良かったら。
ameblo.jp/syunkon/entry-…
※「寿」はご祝儀袋使ってます！笑
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①フライパンに［顆粒鶏ガラ大さじ1と1/2、めんつゆ(濃縮2倍)大さじ1、水600ml］を入れ、ざく切りキャベツ1/4玉、豚バラ150g、ニラ1/2束、薄切りにんにく2片、好みで赤唐辛子を入れ蓋をし5分ほど煮る
②塩コショウで調え(濃い目が好きならブワァと)ゴマ油をひとまわし。好みで黒胡椒とゴマをふり完成
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ハロウィンに🎃
【かぼちゃ✖️超熟フォカッチャ】
◆かぼちゃとベーコンのグラタン
ほっくり優しいかぼちゃの甘さととろとろのホワイトソース、チーズとベーコンの塩気が美味しい！崩れたかぼちゃが混ざった甘みのあるソースにフォカッチャが合います。
めっちゃ簡単なので良かったら。
#Pasco
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めちゃくちゃ簡単やのにお店の味‼️
【フライパン1つで！
生ハムとキャベツのペンネ】
具を炒めて水とペンネ入れて煮るだけ‼️
アンチョビの代わりにコンビニでも買える生ハムを炒めて旨みを出します。生ハム、にんにく、きのこの旨みを吸ったペンネにクタッとしたキャベツが絶品です✨
#DAIGOも台所
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ひな祭りにめちゃくちゃ簡単な献立
【簡単ひなちらし】2人分
①ご飯2杯分(400g)にカンタン酢大さじ3〜4を混ぜお弁当箱に詰める
②耐熱容器に溶き卵2個と水大さじ1、塩と砂糖各少々を混ぜラップなし約1分40秒チン。泡立て器でほぐし混ぜ①に乗せる
③サーモン、鯛のお刺身を角切りで散らしゴマをふる
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節分の福豆が余った方へ👹
硬くて一度に沢山食べにくい炒り大豆、水に入れてチンするだけで市販の水煮の柔らかさになります！
それを使った【大豆の甘辛肉そぼろ】
がほんまに美味しくて簡単やからぜひ試してみてほしい！
DAIGOも台所の川崎先生に「コレは絶対作ります」と言って貰えた自信作です‼️
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【たっぷり野菜の冷やし坦々麺】
①西友の「スープ春雨坦々風」に熱湯150mlを注いで混ぜ、蓋をして3分おく
②豆乳(牛乳でも)50ml、氷2〜3個を混ぜ、冷えたら器に盛る。アボカド、小さめトマト各1/2個分の薄切りときゅうり1/4本分の細切りをのせ、好みですりゴマを！
このスープに野菜めっちゃ合う
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【サワラとじゃがいものバターポン酢】
重ねてチンするだけ！レンジだと最小限の加熱時間で身がふっくら仕上がるのでお勧めです‼️
もちろん鮭でも何でもOK。野菜も好きなもんで。タレは食べる時にお皿でかけても良い。
そんなめっちゃ絶品ヤバイ‼️とかではない普通のおかずやけど美味しいので是非。
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コレは最高。具が万能ネギとフライドオニオンと卵黄だけの【香味ネギ油うどん】、器ごとチンで5分でできるのにお店で出せそうなぐらい美味しい。
加熱したネギとゴマ油の香り、ラー油の辛味、玉ねぎのザクザク感が卵黄と絡みついて中毒性がある。フライドオニオン業務スーパーにもあるから試してみて
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材料ほぼ5つでできる【アボカドカニグラタン】が簡単やのにちょっとレストラン並に美味しい！！！かに風味かまぼこと思えぬカニ具合。マヨとチーズでクリーミーやけどベースがアボカドで玉ねぎも入るからくどくなく #超熟フォカッチャ につけたらなんぼでもいけます！
クリスマスにもお勧め。レシピ↓
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試してみて！
【わらびもちジュレアイスコーヒー】
タピオカの代わりにわらび餅をカフェオレに入れてみたら、きな粉の味も含めてめっちゃ合う‼️
ついでにアイスも乗せ、コーヒーは5分で固まるジュレに。スプーンですくってどうぞ。「UCC 職人の珈琲」美味しくてお勧めです！
#UCC #PR #HappyDrink
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フライパンによく書いてある「60万回摩耗テストクリア！」みたいなやつあるじゃないですか。
昔、全商品60万回テストしてから梱包、出荷してると勘違いしてほんまやめてと思ってたわ
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もうただのカフェ
【ティラミスかき風デザート】
めっちゃ簡単‼️チンして凍らせるだけ
マスカルポーネの代わりにスライスチーズと牛乳でチーズ風味のシャーベットを作り
市販のコーヒー＋牛乳を凍らせ重ねホイップ、ココアをかけるのみ
袋で揉むだけなんで是非
(#土曜はナニする で紹介)
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【お知らせ】
明日7/21(火)、まさかの「ザ・世界の仰天ニュース」に出演します。(夜9時〜9時54分)
料理は全く関係なく、前にTwitterでも書いたこの腹痛の迷走神経反射の話。
リモートで取材を受けたシーンがちょっと映るだけで基本は再現VTRですが、同じ悩みを持つ方、もし良かったら観て下さい twitter.com/syunkon0507/st…
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めっっっちゃ簡単。試して。
【こんがりチキンマヨソース】
中まで早く火を通せるレンジ(でもこんがりしない)、外側を一気に焼きあげるトースター(でも中が焼けない)、互いの長所を活かしたレシピ。生焼け知らずでジューシー&こんがり最高の焼き加減。
何よりガーリックマヨソースが絶品なんで是非
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前のサタデープラスで、ヘルシー食材を使ったお菓子をと言うことで試作したうちの１つです。(ちなみに全部食べました！「いやいやこのビジュアルで美味しくないはずがないやろ」と毎回口をリセットして食べたけど、何度食べても美味しくなかった笑 フレンチトーストに負けました)
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ハロウィン当日でも簡単に作れる自信作のレシピだけ載せときます！(7年前のレシピですが)
レンジ&ジップロックで‼️
【かぼちゃとオレオ(ノアール)のケーキ】
潰したかぼちゃに卵やホットケーキミックスを混ぜ、クッキー散らして3分チンするだけ。上がサクサク、下はふんわりしっとりでめっちゃ美味
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あけましておめでとうございます。
オススメの切り餅の食べ方です。
【3分で‼️濃厚カルボナーラ餅】
twitter.com/syunkon0507/st…
【サクサク餅チーズ】
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【ハッシュド餅】
twitter.com/syunkon0507/st…
今年も宜しくお願いします！ twitter.com/syunkon0507/st…
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めっちゃ簡単やのにシリーズ
【鰆のソテー甘辛マヨソース】
旬の鰆(鯛・サバ・鮭、なんなら鶏肉でも)を塩胡椒とオリーブ油で焼き
●醤油と砂糖
●マヨネーズと牛乳
のソースをかけるだけ。想像以上に美味しくてお勧め。#超熟フォカッチャ 添えるだけで一気にお店で出てくる雰囲気になるんで是非！
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仮装の予定はないけどハロウィンにかぼちゃの料理でも作ろかなという方
かぼちゃレシピまとめた記事があるんで、もし良かったら使ってください。
◆オーブン不要おやつ
ドーナツ、プリンなど
ameblo.jp/syunkon/entry-…
◆お菓子
パウンドケーキ、チーズケーキなど
ameblo.jp/syunkon/entry-…
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あのサイゼリヤで昔めっちゃ好きやったチーズフォッカチオがいつの間にか無くなったから、超熟フォカッチャで。
【ダブルチーズフォカッチャ】
フォカッチャにピザ用チーズと粉チーズどっさりかけてトースターで2分ほどチン。オリーブ油をかけるのみ！
パンの食感は違えどめっちゃ美味しい…
料理コラムニスト 著書「syunkonカフェごはん」1～7他(累計700万部)エッセイ本「おしゃべりな人見知り」ブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」 インスタグラムinstagram.com/yamamoto0507 お仕事のご依頼syunkon@hotmail.co.jp