ジョーさん。(料理研究家)（@syokojiro）さんの人気ツイート（古い順）

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あなたも魔法使いになれる 適当に焼いたお肉がやたらとおいしくなる魔法のタレ フライパンにバター10gを溶かしたら、 ・しょうゆ　大さじ1と1/2 ・酢　小さじ1 ・砂糖　小さじ1 を加えて、とろみがつくまでゴムベラなどでかき混ぜながら煮詰めたら完成
2020/02/18(Tue) 20:14:37
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友達が青森の「えんがわ丼」の写真が送られてきて 羨ましすぎて泣きながら似て非なるものを作った。 全然別物なんだけどハイパーおいしい しょうゆ、酒、みりん各大さじ2で、えんがわを漬け込んで、 ご飯の上にのせたら、卵黄、万能ねぎをのせる。
2020/02/19(Wed) 19:00:46
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えんがわ好きの皆さんは「えんがわ丼　青森」でググって僕と一緒に悶えよう 食べたすぎで藤原竜也になってる ど゛う゛し゛て゛東゛京゛に゛な゛い゛ん゛だ゛ぁ゛ぁ゛ぁ゛ぁ゛！゛！゛！゛
2020/02/19(Wed) 19:21:22
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これ写真映えを意識して、1本まるごとご飯に乗せちゃったんですけど、半分〜1/3に切ったほうがいいです。1本丸ごとは脂が口いっぱいに広がりすぎてちょっとしんどくなりました。 漬け込み時間は、1時間ほどでした。 酒の風味が苦手な方は煮切ってください。
2020/02/20(Thu) 04:31:20
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気にされている方は多くないと思うのですが、一応。私が使ったのは「アブラガレイ」のえんがわ。リーズナブルなお寿司屋さんにあるのはだいたいこれです。 八戸のお店にあるのはたぶんきちんとしたヒラメのえんがわで、この値段ではとても買えないやつです。
2020/02/20(Thu) 15:13:03
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正直、買えるお店は多くないので、 もし「うちでは扱ってるよ！」という宣伝をしたいスーパーさんや魚屋さん、通販してる方がいらしたら、リプ欄でどうぞ宣伝してください。 「食べたいけどどこに売ってるの！？」という声で引用、リプが阿鼻叫喚です。
2020/02/20(Thu) 15:23:36
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拝啓 フォロワー様 女性が喜ぶホワイトデーギフトを教えて下さい。 実際にあげた、あげようと思ってる、これもらったら嬉しいなど、 どの立場からでもOKです。 予算〜2万円ぐらいまでで、 とにかく自分が喜んでもらえそうと思うもの/もらったら嬉しいもの。 甘いものや食べ物に限らなくてOKです。
2020/02/21(Fri) 07:50:04
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浮気理由の例えで 「米ばっか食べてたら飽きてパンとか麺食べたくなるだろ」 というのを見たんだけど 米の色々な魅力を引き出すのって めっちゃ楽しいのにな お寿司にするかリゾットにするかで全然魅力が違う 妻が魅力的でいられるよう研究しだすと 飽きるどころか毎日夢中になれるので超おすすめ
2020/02/25(Tue) 12:34:52
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だーかーらー！！ 俺は奥さんの機嫌取りたいわけでも 奥さんが怖いのでも コスパよく家庭を回したいでもないの！！ いつも一緒にいてほしい人に きれいで幸せでいてほしいの！！それだけ！！！
2020/02/25(Tue) 17:35:03
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これ…すごい… マジでいくらみたいな濃いうま味がする… 「サーモンの塩昆布漬け」 刺身用サーモン150gに 塩昆布20g(大さじ1強)を全体にまぶして、 ぴっちりラップするかジップロックに入れて 20分くらい漬けるだけ。 1日漬け込んでもOKです。
2020/02/25(Tue) 19:50:05
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Q.他の魚でもいいですか？ お好きな魚でどうぞ。 白身魚がおすすめです。 Q.冷蔵庫ですか？ 20分漬けるのは常温で、1日置く場合は冷蔵庫でどうぞ。 Q.別のサーモンは？ サーモンの種類自体はどれでもいいのですが、スモークはイマイチかも？ Q.クリームチーズ入れてもいいですか？ 　鬼　才　現　る
2020/02/26(Wed) 17:05:41
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262
Q.何日保ちますか？ 基本作ったらその場で。丸一日寝かせるまでがリミットです。 Q.ごま油入れてもいいですか？ そのままでもおいしいので、一口食べて物足りなければ入れて見るぐらいでいいと思います。 Q.お茶漬けにしてもいいですか？ そんなの絶対おいしいじゃん。
2020/02/26(Wed) 19:41:37
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263
『小腹空いた時とかにすごい簡単にできてしまう為 世の中にデブを増やした罪』 で有罪だそうです。 裁判長は2kg太ったそうです。 [爆速カレーうどん] 丼にカレールウ1かけ ツナ水煮缶 冷凍うどん 牛乳200mlを入れラップし、600Wのレンジで7分加熱 熱いうちによく混ぜたら、卵黄 万能ねぎをのせ完成
2020/02/26(Wed) 19:57:35
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264
料理ができればモテるわけじゃないけど 料理ができると、好きな人を幸せにできる手段が一つ増えるよ。
2020/02/27(Thu) 15:12:30
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265
ｷｮｳ…ｼｻｸｽﾙ…ｲｯﾊﾟｲ… ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰ…ｲﾙ… ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰ…ｳｯﾃﾅｲ…ｺﾏﾙ…
2020/02/29(Sat) 08:08:49
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266
さーて 次回のジョーさん。の レシピ本は？ 「計量スプーンなんて持ってねえよ。」 「包丁とまな板すら出すのめんどい。」 「『トマト缶1/2』って余ったのどうしてくれんの？」 「火使うのって危なくない？」 の４章です！ ジャン・ケン・ポン！ｳﾌﾌ… (※ほんとにレシピ本出ます。)
2020/03/02(Mon) 12:53:30
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267
少ないですが、自分の牛乳を使うレシピをまとめました。 ⚡️ "牛乳を使うレシピ" twitter.com/i/moments/1234…
2020/03/03(Tue) 15:46:44
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268
牛乳以外にも、 出荷が止まったり、余剰が出たりして 困っている生産物や作物ってあるのでしょうか
2020/03/03(Tue) 16:20:39
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えっ！！？ 新しい服を買ったら 自宅ファッションショーして 僕「カッコイー！！仕事できる女感あるぅー！」 僕「スゲーかわいい！フェム！フェミニン！！」 妻「熊みたい」 ってお互いのこと褒めあうやつ 普通しないの！！？？？
2020/03/06(Fri) 13:03:30
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じぶん史上最速のうどんグラタン まじうま 玉ねぎ薄切り1/4個 切ったベーコンをバター10gで炒め ホワイトシチュールウ1片 牛乳200ml 水100ml 冷凍うどん1玉入れほぐし器に移す 同じフライパンでとろけるチーズ3枚溶かし↑にのせ 同じく炒めたパン粉のせ完成 詳しいレシピ↓ bit.ly/339kbSm
2020/03/11(Wed) 12:26:56
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HPが残り5ぐらいしかない時に ✔︎ 計量カップ/はかりを使わない ✔︎ 包丁を使わない ✔︎ 食材を余らせない ✔︎ 火を使わない なレシピがあったら最高じゃないですか？ 「大さじ1」とか計ってらんない時でも使える本、できました 3/25発売予定 amazon.co.jp/dp/4046047429/ All未公開の103レシピです
2020/03/11(Wed) 20:13:44
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たまに"ハゲ"ってイジられるの 僕はいいんですが 僕のハゲはある企業にいた時 ストレスで脱毛症になった名残りです 辞めたら改善しましたが 今も右の一部が生えません こういう事情がある人もいるし そうでなくても身体的特徴をいじるのはあまりよくないです いや本当僕はいいんですけどね覚えてろ
2020/03/12(Thu) 13:44:00
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ここだけの話ですよ 冷凍のエビシュウマイあるじゃないですか あれエビがわりにして、かに玉的なの作るとめっちゃくちゃうまいんですよ。 卵3個 小口ねぎ2本分 鶏ガラ小1/2 胡椒1振りを混ぜ フライパンにごま油小1を引いて、チンした冷凍エビシュウマイ6個を軽くつぶし、卵液を入れ半熟状に炒め完成
2020/03/13(Fri) 20:31:15
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274
バズった時にリプや引用RTくださる方で 名前が「ウホウホゴリラ」とか「ネジみそ汁」とか「ゴリ山田」とか意味不明な人ほど 「私の考えはこうで、このツイートにはこう思う。私の場合は〜」 みたいな理性的な文章なのほんと笑う 特にゴリラ系がやさしいコメント多いのなんなの？ ゴリラの術なの？
2020/03/14(Sat) 20:02:56
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(きこえますか… 味ぽんがもし余ったら… パスタです…パスタにするのです…) フライパンにオリーブオイル大1.5入れ 薄切りのにんにく1かけ分を炒め キャベツ1〜2枚一口大にちぎって加え中火でしんなりするまで炒めたら ツナ缶1缶 ポン酢大4 塩少々を加え水分を飛ばし スパゲティ1束茹でて和え完成
2020/03/15(Sun) 11:20:03
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