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いまとてもこれが食べたい twitter.com/syokojiro/stat…
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これ無限に食べられるな…
[豚バラチーズ坦々ぽい鍋]
鍋にざく切りにした白菜 長ねぎ 水 酒を入れ中火で5分位煮る
豚バラを加え火が通るまで煮たらAを加え混ぜ、チーズをのせ、弱火で沸騰しない程度に加熱し、塩胡椒で味を調える
#大きな大きな焼きおにぎり #オススメ鍋教えてください #PR @yaki_onio
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みんなが「グルグル」っていうのなんでだろ…？って思ってたら、今さら誤字に気づいて顔から火が出そう
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真似してはいけない…
炊飯器に肉だねドーンで作れる[やけくそしゅうまい]
Aを混ぜ合わせ、卵白、玉ねぎみじん切り、チューブしょうが、豚ひき肉を加えてよく混ぜる
炊飯釜にごま油を塗り、内側にしゅうまいの皮をはりつけたら、↑を入れ、皮を内側にたたむ
水大さじ1を皮の上にふりかけて通常炊飯
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一見辛そうだが実は辛味は入ってないから、子どもや辛いものが苦手な人でも楽しめるって寸法さ…ククク…
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ククリ…知ってるか…？
サイゼリヤって店でヤバい粉が変えるらしいぜ…？
頼み方はこうだ…
テイクアウトメニューを頼む時、注文票に「301」と書く…。
これがヤバい粉の隠語だ…
使い方は、好きな肉や芋を焼いてまぶす…あとはわかるな…？
気をつけな…一度味わっちまったらもう引き返せねえぜ…
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これ うま
[鶏ももと長ねぎの和風パスタ]
1.鶏もも肉は一口大→更に1〜2cm幅ほどの薄切りに。長ねぎは斜め切りに
2.耐熱容器にスパゲティを半分に折り入れ、水 塩 鶏もも肉を加え600Wで袋の表示時間通りチン
3.Aを加え混ぜ、長ねぎをのせ、ふんわりラップし2分チンし、ごま油、粗びき黒こしょうを振る
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アイドルの人が失敗しながら料理する動画に
「これじゃ嫁にはなれんな…」ってコメントが結構あって「ハァーン！？」ってなった
でもそういう人を責めても何にもならないので、近くにいる人がそっと諭してあげてほしい
「君、ズボンのチャック空いてるで…」くらいのテンションで教えてあげてほしい
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恥ずかしくて人様に見せるようなものじゃないと思ったけど、食べた友人がぜひ布教しろと言うので…
[たまごとじないで作るカツ丼…のようなやつ]
卵かけご飯を作る→トースターで温めたカツをのせる→ねぎのみじん切りとソースをかけるだけ
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砂肝って 安くて脂が少なくてウマくてめちゃくちゃ良い食材なので推していきたい所存
[砂肝とキノコのアヒーーーーーージョ。]
砂肝は皮が繋がってる部分を切り落として半分に切り、しめじはほぐす
砂肝,にんにく,しめじ,塩,オリーブ油を15分ほど弱火で加熱
お好みで乾燥パセリ 輪切り唐辛子かける
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こういうのね…作り置いとくと地味に便利なんですよ…すぐ食べちゃうんで作り置けないんですけど…
[えのきおかかあえ]
1.えのきは石づきを落として長さを半分に切り、耐熱容器に入れ、Aをすべて入れて混ぜ合わせる
2.ふんわりラップをして600Wのレンジで2分加熱する。
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大事なことを言います。鶏胸肉は「削ぎ切りにする」「酒をもみ込む」「片栗粉を振る」「マヨネーズを油がわりにして焼く」の4つのコめちゃくちゃ柔らかくなります。めちゃくちゃ柔らかくなります。
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ふっかふかのたまごをな…
ケチャップ味のご飯と頬張るとな…それはもう至福なんじゃよ…
[レンチンオムライス]
ボウルにみじん切りした玉ねぎ こま切れした鶏もも ケチャップを混ぜラップし600Wで5分チン
ごはん バターを混ぜラップし再び2分チン
別の小さめボウルにAを混ぜ、ラップし2分 ↑にのせる
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テーブルから一瞬で消える
[インスタント坦々麺]
豚ひきを炒め 油が出てきたらみじん切りした長ねぎを加え炒める
Aを入れ沸騰させないよう弱め中火で煮る
インスタント麺を茹でる(一口コンロなら耐熱ボウルに入れて水500mlを加えて600Wで5分ほどチンするとよき)
器に麺→スープを入れラー油をかける
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これはライフハックですが
味付き卵は焼肉のタレに漬け込むだけでできます
沸騰したお湯に卵を入れて、1分混ぜながら茹でる→5分半茹でる→卵を取り出して3〜4分間流水or氷水で冷やす→袋に焼肉のたれと卵を入れて1日漬け置く
お好みでごま、小口ねぎを散らせば立派なおつまみに。
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これマジでやばい…ホタテが飲める勢いで消えてく…
みじん切りにしたにんにく、E.V.オリーブオイル、塩、粗びき黒こしょう、乾燥バジルを混ぜ合わせて、密閉袋に入れ、ほたてを加え冷蔵庫で一晩置く
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世界一いい加減な、[だしまかないたまご丼]
むちゃうまです。
ボウルに卵を割り入れ、めんつゆを加えて溶く。
長方形の耐熱容器に↑を入れ、600W1分40秒チン→余熱で放置
ごはんにのせてかつお節、万能ねぎをのせ完成
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「ササッとこういうの作ってくれる人と結婚したいなぁ」
「自分が作ってあげればよいのでは…？」
[エリンギ焦がしバター醤油]
長ねぎは斜め薄切り,エリンギは細切り,ベーコンは2cm幅に切る
バターを中火で熱し,長ねぎ,ベーコンを炒め
焦げめついたらエリンギを加え炒め 醤油,砂糖を加え更に炒め完成
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「体が…あの味を求めている…ジョーさん。また作って…」って言われた
こわい。
[ネギポンチキン]
鶏ももに酒をもみ込み10分置き,片栗粉をまぶす
サラダ油を中火で熱し,皮目を下に鶏もも肉を入れ4分ほど中火で焼く
裏返し3分程焼きポン酢を加え水分が飛ぶまで煮からめ、万能ねぎ,ごま油をかける
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連休中ずっと仕事だった友人と僕に捧ぐスタミナ回復メシ
[バカうまい豚キムうどん]
冷凍うどんをさっと水にくぐらせ、600Wで3分チン
ごま油で豚バラ薄切り肉,キムチを中火で炒める。↑の冷凍うどんを加え炒め,フライパンの鍋肌にめんつゆを回し入れる
5〜6cmに切った万能ねぎを加えさっと炒め合わせる
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これおいしくて寒い日とかにもぴったりで皆にオススメしたk文字数
[スープクリームスパ]
E.V.オリーブ油で↑の1.5cm位に切ったベーコン,ほぐしたしめじを中火で炒めて、顆粒コンソメ,水,スパゲティを加え、中火で標準茹で時間-2分加熱
牛乳を加え麺が柔らかくなるまで煮、卵黄,粉チー,黒胡椒をかける
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事件です、姐さん
ミラクルおいしいサーモンの食べ方を開発しました
[サーモンのごま漬け]
鍋にAを入れて弱火にかけ、アルコールを飛ばしたら、白すりごま、ごま油を加える。
食べやすい大きさに切ったサーモン。↑のたれを密閉袋に入れて一晩置く。
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一口食べた友人に「もう店出せ」と言われたシリーズ放出
[鶏ねぎワンパンスパ]
鶏もも肉は1口大、長ねぎは斜め切りに
鶏もも皮目を下にカリッとするまで焼き、長ねぎを加え炒め、Aとスパゲティ(入らなければ折る)を加え弱め中火で袋の表示時間+2分煮る
汁気が残ってたら飛ばし、ごま油,黒胡椒かける
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一人暮らしの友人曰く「簡単すぎてこればっか作ってるから たぶんコンビニで『冷凍うどんの人』ってあだ名つけられてる」
[奇跡の甘辛和え肉うどん]
ボウルに冷凍うどんを入れ、5cm位に切った万能ねぎ、豚バラ薄切り肉をのせたらAの調味料をかけ、ラップして600で4分半チン。よく混ぜたら卵をのせ完成
料理研究家丨「。」までが名前丨食の企画会社にて3年の勤務を経て独立丨レシピ本を5冊出版丨 ●レシピ→調理→スタイリング→撮影→現像までやれます丨レシピ動画の撮影/編集も実績多数丨DMは追いきれない為お仕事は joe-san@tabetano.co.jp へ。出版したレシピ本→amzn.to/2RVfhaw