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節約したいなら、スーパーで買物をする順序を変えましょう。
よくあるスーパーの動線は…
「野菜→魚→肉→惣菜」
ですが、あえて歩く順番を変えるといいですよ。
詳細は記事に書いているので、気になる方は読んでみてくださいね！
tetsublog.work/every-day-shop…
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寒くなると野菜が……
と っ て も あ ま く な り ま す ！！
大根、人参、白菜、キャベツ、ほうれん草、小松菜、ブロッコリーなどなど！
これらの野菜は自身の水分が凍らないよう糖を生成し甘くなります！！
しかも値段は暴落中！
これは食べるしかない！！
他の方にも教えてあげてください！！
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【お願い】
白菜を食べてーー！！
レタスを食べてーー！！
キャベツを食べてーー！！
ほうれん草を食べてーー！！
ブロッコリーを食べてーー！！
全て値段が暴落中！！
売るだけ赤字になっている農家さんもあります。
僕ら消費者は食べて応援することしかできません！
よろしくお願い致します！
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【超簡単】
レンジで豚バラ大根
①大根を1/3をイチョウ切り
②調味液を深い皿に入れる
③切った大根を皿に入れる
④豚バラをかぶせる
⑤600w10分レンチン
調味液
・麺つゆ（3倍）大さじ4
・砂糖小さじ1
・水200ml
簡単なのにめちゃくちゃおいしいよ！
試してみてね！
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【八百屋からのお願い】
何度でも言います。
農家さんが作った野菜を…
捨てないで下さい!!
捨てないで下さい!!
捨てないで下さい!!
多くの野菜は冷凍保存が可能。
よく捨ててしまう方は冷凍という選択肢があることを知ってほしい。
※野菜によっては食感が変わります。
方法は画像にまとめました。
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【お願い】
お鍋を食べてーーー！！
お鍋を食べてーーー！！
お鍋を食べてーーー！！
明日から気温がぐっと下がります！そんなときはお鍋が最適！
今野菜の値段が安く、肥料や燃料代は高騰しているので農家さんは非常に厳しい状況です。
野菜たっぷりのお鍋を食べて農家さんを応援してください！！
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こちらの記事で詳しく書きました！
サイトの編集部で検証もしてくれているので気になる方は読んでみてください。
nichinichi-magazine.com/articles/detai…
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【超便利】
おでんの大根
一瞬で味を染み込ませる方法
①大根をレンジで加熱
②熱いまま冷たいダシに入れる
③他の具材が温まるまで火を入れる
通常長い時間煮る必要がある大根。
この方法だと長時間煮込まなくともすぐに味が染み込みます。
お試しください！
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【超便利】
小ネギを冷凍するときは…
ペーパーをかぶせてください！！
ペーパーをかぶせてください！！
ペーパーをかぶせてください！！
これだけでネギ同士がくっつくことなくパラッパラに冷凍できます。
タッパーにいれてペーパーをかぶせ反対向きにして冷凍庫にいれるだけ！
試してみてね！
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【お願い】
ブロッコリーを食べてーーーーー!!
ブロッコリーを食べてーーーーー!!
ブロッコリーを食べてーーーーー!!
ブロッコリーの値段が暴落しています。
価格が下がると農家さんは利益がでません。本当に困っていると聞いてます。
農家さんのためにもブロッコリーの消費お願いします!!
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これ知ってる？
もやしは爪楊枝で袋に数カ所穴を開けるだけで保存期間が伸びます。
1週間程度持たせたいなら保存容器に移して水につけましょう。毎日水の交換は必要だけど、シャキシャキ美味しいまま長持ちさせることができます。
どちらの方法も冷蔵室かチルド室で保存しましょう。野菜室はダメです
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【野菜の保存場所】
冷暗所か野菜室がおすすめ
○なす
○トマト
○きゅうり
○ピーマン
これらは最適保存温度が10℃前後。
冷蔵室で保存がおすすめ
○レタス
○キャベツ
○はくさい
○ブロッコリー
○ほうれん草などの葉物野菜
これらの最適保存温度は0〜5℃。
野菜室より冷蔵室へ。
参考にどうぞ！
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【毎月定期】
これからが旬の野菜
○水菜
○大根
○かぶ
○白菜
○春菊
○百合根
○小松菜
○キャベツ
○かぼちゃ
○金時人参
○ほうれん草
○カリフラワー
○ブロッコリー
旬の野菜はその時期必要な栄養が豊富！体にいいので、なるべく旬のものを食べた方がいいですよ！
お買物の参考にどうぞ！
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聞いてください！！
ついに明日11月25日「野菜売り場の歩き方」が全国の書店に並びます！
・おいしい野菜の見分け方
・保存方法
・生活に役立つ裏技
・節約術
など野菜の販売に10年以上携わってきた中で得た知識を詰め込みました！
Kindleなど電子版も同時に発売されます！
amazon.co.jp/dp/4763139932
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別の農家さんに頂いた画像ですが、被災直後はこのような状態でした。
なんとか今年を乗り切って来年以降も農園を続けてほしいと思っています。
おいしい林檎を買って食べて応援して頂けると私としても嬉しいです。
拡散、協力よろしくお願いいたします🙇
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連日宣伝すみません！
荒谷農園さんは8月の豪雨で被災し、現在廃業の危機に陥ってます。
今ある林檎を売り切れば今年を乗り切ることができるということで協力させて頂いてます。
宣伝費は頂いておらずその分価格を抑えてもらっているので安心してお買い求め下さい！
拡散だけでもお願いします！ twitter.com/tetsublogorg/s…
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※案件ではないので私には一切報酬は入りません。その分価格を最大限抑えてますので安心してお買い求め下さい！
↓購入はこちらから！
docs.google.com/forms/d/e/1FAI…
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荒谷農園さんと二日間限りのコラボ商品を作りました！
私一押しの「葉とらずサンふじ」を3kg詰めて1500円！
葉をとらずに栽培することで、色ムラができ見た目は悪いですが、その分葉からの養分が行き届くので糖度が高いあまーいりんごが育ちます。
送料無料は明日11月25日まで！！
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荒谷農園さんの林檎、先日のツイートで多くの方に購入頂きました。ありがとうございます。
ただ、廃業の危機はまだ続いているようです。
おいしい林檎を買って農家さんの手助けをしませんか？
ムリの無い範囲でご協力頂けると嬉しいです。よろしくお願いいたします！
※案件ではありません。 twitter.com/araya_nouen26/…
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超簡単！チンゲン菜のナムル！
①チンゲン菜をざく切り
②しっかり水洗い
③600wで3分レンチン
④めんつゆとごま油で和える
⑤白ごまをかけて完成
→めんつゆ(2倍濃縮)とごま油は各小さじ1杯
簡単なのにすごくおいしいよ！
ぜひお試しください！
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ゼスプリフィギュア第二弾販売開始！
今年のゴールドは号泣してるw
欲しい方はお近くのスーパーへ！
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農家さんの日常が分かる良ツイート！
ブロッコリーの流通量も増えてきてますので値段も下がり傾向です！
みなさんたくさん食べて農家さんを応援してくださいね！ twitter.com/wasounouen/sta…
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サラダ以外の食べ方を知りたい方へ。
以前フォロワーさんにレタスレシピを募集した際のツイートを紹介します。
200以上のレシピが集まりました！
参考にどうぞ！！
twitter.com/tetsublogorg/s…
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お店や地域によってはまだ高いかもしれませんが、このような状況です。
ご協力可能な方はよろしくお願いいたします🙇
twitter.com/maedanou3/stat…
八百屋歴10年｜毎日17:00に野菜のツイート｜NHKからタメになるアカウントと紹介されました｜初著書「野菜売り場の歩き方」｜鳥羽シェフとのコラボレシピ本「おうち野菜の神レシピ」｜ブログ「やさいのトリセツ運営｜お仕事のご依頼はteccha5357@gmail.comまたはDMまで