青髪のテツ｜野菜のプロ（@tetsublogorg）さんの人気ツイート（いいね順）

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最も楽にとうもろこしを食べる方法。 ①お尻をカット ②ラップせず皮ごとレンジへ ③600wで7分チン ④頭を持つと皮がスルッとむけます ぜひこの方法で最高のとうもろこしを食べてみてください!!
2022/06/07(Tue) 21:57:26
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最も楽にとうもろこしを食べる方法。 ①お尻をカット ②ラップせず皮ごとレンジへ ③600wで7分チン ④頭を持つと皮がスルッとむけます ぜひこの方法で出来のいい今年のとうもろこしを食べてみてください!!
2022/06/14(Tue) 18:39:30
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毎年言ってますが、七夕は切るだけで星型になるオクラがおすすめです！
2022/07/07(Thu) 20:31:50
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これから旬を迎える野菜 ○豆類 ○ニラ ○ふき ○菜の花 ○レタス ○セロリ ○春堀長芋 ○新ごぼう ○新たまねぎ ○新じゃがいも ○春キャベツ ○チンゲン菜 ○アスパラガス 旬の野菜を食べて欲しい理由は、その時期に必要な栄養が豊富で体の調子を整えてくれるから。 旬の野菜を食べましょーー!!
2023/03/20(Mon) 17:42:39
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シワシワになったレタス、 ひと手間でシャキシャキにする方法。 ①レタスを50℃くらいのお湯につける ②30秒放置 ③冷水につけて冷やす これだけでシャキっと復活！ お試しください！
2022/05/30(Mon) 18:13:43
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【速報】 来週、一部野菜が超暴騰します！ キャベツ、トマト、大根、レタス、白菜、ブロッコリー、白ネギなどは早めに購入しておきましょう!! 繰り返します。一部野菜が超高騰！ 他の人にも教えてあげてください。
2021/09/10(Fri) 16:59:24
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これ知ってる？ アスパラには性別があります!! 穂先の締まりが緩い方がオス。 穂先が閉まっている方がメス。 メスの方が柔らかく一般的においしいと言われますが、オスはしっかりとした歯ごたえがあります。 用途やお好みで選んでね。
2023/05/02(Tue) 17:18:15
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【八百屋からお願い】 ブロッコリー、長ネギ、ほうれん草を買ってください！ 玉ねぎは平年の2倍以上高く、じゃが芋もまだ高値のまま。 高いということは需要に対し供給が追いついていないということ。 ムリに高いものを買うより安いものを買う方が農家も助かるし、家計にも優しいんです。
2022/03/26(Sat) 17:06:45
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食べれるのに…。 野菜のよく捨てられる部分。 ○大根の葉 ○ニラの茎 ○レンコンの皮 ○長ネギの緑の葉 ○ブロッコリーの芯 ○キャベツの外葉と芯 ○ピーマンの種とワタ ○カボチャの種とワタ 絶対に食べて！という訳じゃないけど、食べれるということは知っておいて欲しい。
2022/03/10(Thu) 20:33:38
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「トマトはお尻にスターマークがあるとおいしい。」はなぜか知ってる？ スターマークと呼ばれる筋は葉からの栄養や水分が流れる維管束と呼ばれるもの。 この筋の数が多くハッキリしているトマトほど生命力が強く順調に成熟し、濃厚な味わいがするんです。 トマト選びの参考にどうぞ！
2022/06/01(Wed) 17:10:18
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質問が多いのでまるごと1玉の場合も紹介します。 ○皮にツヤがある ○ヘタが乾燥しコルク質 ○ヘタの周りが凹んでいる ○皮の一部が濃いオレンジ色 ○お尻がキュッと閉まっている 意外とまるごと買う方も多くいるんですね！こちらも参考にしてください！
2022/10/10(Mon) 18:26:30
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暑い日に！ぶどうシャーベット ①軸を少し残し一粒ずつ分ける ②洗う ③水を拭きとる ④保存袋へ入れて冷凍庫へ ⑤食べる量だけ水に30秒つけて半解凍 皮をむいたら完成！ 外は柔らかく、中はシャリシャリ。 凍らせたぶどうは絶品ですよ。 もちろん長期保存可能。 試してみてね！
2022/06/28(Tue) 19:13:41
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【無限きゅうり】 ①きゅうりを短冊切り ②下の調味料を混ぜ合わせる 合わせ味噌/コチュジャン/マヨネーズ ↑を1：1：1で調合 ゴマは最後にひとふり！ 辛味が苦手なお子様ならコチュジャンをケチャップに変えるといいですよ。 無限に食べられるおいしさ！ 試してみてね！
2023/03/26(Sun) 18:35:44
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トマトに含まれるリコピン、強い抗酸化作用があることで有名だけど、思考停止で生で食べるだけじゃ勿体ない。 リコピンは食べ方で吸収率が変わってくるので注意が必要。熱に強く脂溶性という特徴があり、オリーブオイルで炒めると吸収率はおよそ3.8倍に…。 サラダもおいしいけど参考にしてね！
2022/04/10(Sun) 19:43:24
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【速報】 来週、全体的に野菜が安くなります！ 人参、大根、レタス、白菜、ブロッコリー、ほうれん草あたりは下がります。 多くは露地物の収穫時期で流通量が増え需要が減る影響です。 しかし、玉ねぎ、じゃがいもは大幅に高くなります。 お買物の参考にどうぞ！ 他の人にも教えてあげてください。
2021/11/05(Fri) 16:31:12
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お米を食べてーーーーーー！！ お米を食べてーーーーーー！！ お米を食べてーーーーーー！！ 近年お米が安すぎるんです！ 米農家さんからは利益が薄く経費は高くなり廃業の危機と聞いてます。 農家さんが衰退してしまうと将来的には国産のお米が高くなってしまいます。 お米を食べましょう！ twitter.com/YJYmusic/statu…
2023/06/20(Tue) 22:51:09
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【急募】 新玉ねぎのレシピを教えて下さい！ 期限：今からお腹いっぱいになるまで
2022/05/31(Tue) 19:20:02
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これ知ってる？ イボが小さくて色が濃いゴーヤは苦い。理由はまだ未熟だから。 苦すぎるゴーヤが苦手ならイボが大きくて色が薄いものを選びましょう！
2022/06/29(Wed) 18:22:40
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3月旬を迎える野菜 ○ニラ ○ふき ○トマト ○みつば ○レタス ○セロリ ○菜の花 ○たけのこ ○タラの芽 ○春キャベツ ○ふきのとう ○チンゲン菜 ○アスパラガス 旬の野菜を食べて欲しい理由は、その時期に必要な栄養が豊富で体の調子を整えてくれるから。 旬の野菜を食べましょーー!!
2022/02/26(Sat) 18:17:06
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今年も枝豆が始まったので豆知識 お酒を飲むときのおつまみは… 枝豆を食べて下さい!! 枝豆を食べて下さい!! 枝豆を食べて下さい!! 枝豆は野菜の中でもメチオニンがダントツの含有量。肝臓に働きかけてアルコールを分解し二日酔いを軽減してくれます。 おいしいだけじゃない。 お酒には枝豆ですよ！
2022/05/02(Mon) 21:53:25
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暑すぎてバテてる方はオクラや長芋、納豆がおすすめ！ 【本気のネバネバ丼】 ①1cm角にきゅうり、なすを刻む ②オクラを40秒レンチンし輪切り ③長芋を擦る ④お米を茶碗につぐ ⑤上の野菜と納豆、刻んだ大葉、卵黄、のり、ごまをかける ⑥ストレートのめんつゆをかける 試してみてね！
2023/06/22(Thu) 17:33:56
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7月が旬の野菜 ○枝豆 ○南瓜 ○おくら ○きゅうり ○ズッキーニ ○とうもろこし ○ピーマン ○みょうが ○レタス ○トマト ○ゴーヤ ○ナス 旬の野菜は値段が安くなりやすいだけじゃなく不思議とその時期にあった栄養が豊富に含まれています。 旬の野菜をたっぷり食べて暑い夏をのり切りましょう!!
2023/07/01(Sat) 17:30:50
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５月が旬の野菜 ○なす ○にら ○豆類 ○トマト ○みつば ○春堀長芋 ○新ごぼう ○春キャベツ ○チンゲン菜 ○新じゃがいも ○アスパラガス 旬の野菜を食べて欲しい理由は、その時期に必要な栄養が豊富で体の調子を整えてくれるから。 旬の野菜を食べましょーー!!
2023/05/01(Mon) 17:51:27
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キウイを食べてーーー！！ 今年も始まりました！！！
2022/11/10(Thu) 21:44:57
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白ネギの選び方 白ネギの糖度は高く、甘いメロンと同程度。さらに葉の中にある白いネバネバが多い個体は特に甘みが強い。 寒さにあたると生成される物質で、セルロースなどの糖が主成分です。 これからお鍋をするときは葉の中をよく見て厳選していきましょう！
2021/11/24(Wed) 20:03:21
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