青髪のテツ｜野菜のプロ（@tetsublogorg）さんの人気ツイート（いいね順）

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簡単な小玉スイカの切り方 ①半分にカット ②頭の皮を落とす ③横の皮を順にカット ④食べやすい大きさに切る ⑤ドンブリを被せる ひっくり返したら完成！ スーパーのブロックスイカは加工賃が上乗せされるので高いんです。 今回はこの量で300円！ しかも3分で作れます！ お試しください！
2022/08/06(Sat) 16:20:48
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【速報】 きゅうりを食べてーーー！ きゅうりを食べてーーー！ きゅうりを食べてーーー！ 今高騰しているきゅうりがこれから安くなります！ 例年この時期は値段が下がり始める傾向があり、今実際に市場の入荷量も増えてきています！ お買い物の参考にどうぞ！
2023/02/14(Tue) 17:00:33
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【毎月定期】 これからが旬の野菜 ○水菜 ○大根 ○かぶ ○白菜 ○春菊 ○百合根 ○小松菜 ○キャベツ ○かぼちゃ ○金時人参 ○ほうれん草 ○カリフラワー ○ブロッコリー 旬の野菜はその時期必要な栄養が豊富！体にいいので、なるべく旬のものを食べた方がいいですよ！ お買物の参考にどうぞ！
2022/11/24(Thu) 18:39:03
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【12月22日は冬至です！】 冬至は栄養満点のかぼちゃを食べて、柚子湯に浸かり温まることで寒い冬を無病息災で乗り切ろう！という願いが込められています！ おいしいカットカボチャは… ○果肉が肉厚 ○果肉の色が濃い ○種がふっくらしてる 冬至の買物の参考にしてね！
2022/12/18(Sun) 19:08:27
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寒くなると野菜が…… と っ て も あ ま く な り ま す ！！ 大根、人参、白菜、キャベツ、ほうれん草、小松菜、ブロッコリーなどなど！ これらの野菜は自身の水分が凍らないよう糖を生成し甘くなります！！ しかも値段は暴落中！ これは食べるしかない！！ 他の方にも教えてあげてください！！
2022/12/01(Thu) 19:26:17
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「先日は紹介して頂きありがとうございました。それでも力及ばず廃業することになりそうです。」 本日荒谷農園さんから報告のDMが来ると同時にりんごが届きました。 葉とらずサンふじを食べましたが、凄く甘くておいしいりんごです。 荒谷さんと僕の最後のお願いをさせてください！ ↓リプ欄に続く
2022/12/05(Mon) 17:17:27
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白菜は内側の葉から使ってください。 その方がおいしく長持ちします。 白菜は成長点が芯にあり、外葉の栄養を吸収し内葉を育てます。 可食部から水分や栄養分をとってしまうので成長が進むにつれて美味しくなくなります。 内葉から使うことで成長ができなくなり栄養の流出が防げます。
2022/02/01(Tue) 23:09:23
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【お願い】 レタスも… 成長点を壊して保存して下さい！ 野菜は収穫後も成長しており、成長のため可食部の栄養や水分を消費することで傷みやすくなります。 レタスの成長点は芯の奥にあり、芯を爪楊枝やフォークでグサグサ刺していくと成長を止めて長持ちさせることが可能。 芯ごと取り除いてもOK。
2022/05/30(Mon) 21:22:02
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多い質問にまとめて答えます。 ①【注意喚起】 ほうれん草はシュウ酸が多く含まれるので、必ず茹でてから食べてください。 ②【追記】 小松菜の冷凍方法 ①よく洗う ②水気をしっかり拭き取る ③使いやすいサイズにカット ④冷凍保存用の袋に入れる ⑤冷凍庫に入れる よろしくお願いいたします！
2022/07/25(Mon) 12:09:21
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気温が高くなりブロッコリーの蕾に虫が潜む確率が高くなっています。 洗い方を工夫してトラウマを回避しましょう！ ①余分な茎や葉を取り除く ②蕾を下にしビニール袋にポイッ ③蕾が浸かるまで水を入れる ④15分間放置 ⑤しっかり振る 隠れている虫や汚れが浮いてきます。 試してみて！
2022/07/05(Tue) 17:28:16
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【八百屋の保存方法】 野菜室は冷蔵室より温度が高いんです。 野菜室で保存がおすすめ ○なす ○トマト ○きゅうり ○ピーマン これらは最適保存温度が10℃前後。 冷蔵室で保存がおすすめ ○レタス ○キャベツ ○はくさい ○ブロッコリー ○ほうれん草などの葉物野菜 これらの最適保存温度は0〜5℃。
2022/06/14(Tue) 20:55:57
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まだあります。
2022/08/08(Mon) 23:38:45
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今年も枝豆が始まったので豆知識 お酒を飲むときのおつまみは… 枝豆を食べて下さい!! 枝豆を食べて下さい!! 枝豆を食べて下さい!! 枝豆は野菜の中でもメチオニンがダントツの含有量。肝臓に働きかけてアルコールを分解し二日酔いを軽減してくれます。 おいしいだけじゃない。 お酒には枝豆ですよ！
2022/06/03(Fri) 14:22:05
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【お願い】 買ったとうもろこしは… すぐ冷やしてください！！ すぐ冷やしてください！！ すぐ冷やしてください！！ とうもろこしは鮮度劣化がとても早く、常温だとすぐに糖分がでんぷんに変化し甘さが激減します。 もっといえば買って帰ったらすぐ茹でてから冷蔵室で保存がベスト！ 参考にしてね！
2023/06/09(Fri) 21:16:36
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台湾パインが美味しい時期ですね！ 切り方を紹介します！ ①4分の1にカット ②頭とお尻をカット ③皮を落とす ④食べやすい大きさに切る 台湾パインは芯までおいしく食べられ、舌がピリピリしにくいのでおすすめ！ 試してみて！
2023/03/03(Fri) 17:38:12
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さつまいもは調理直前まで… 洗わないでください！！ 洗わないでください！！ 洗わないでください！！ さつまいもは水気にとても弱い野菜なので洗うとかなり腐りやすくなります！！ 保存の方法は新聞紙に包んで常温の冷暗所に保存しましょう。 これだけでかなり長持ちします！
2023/01/01(Sun) 19:07:59
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荒谷農園さんと二日間限りのコラボ商品を作りました！ 私一押しの「葉とらずサンふじ」を3kg詰めて1500円！ 葉をとらずに栽培することで、色ムラができ見た目は悪いですが、その分葉からの養分が行き届くので糖度が高いあまーいりんごが育ちます。 送料無料は明日11月25日まで！！
2022/11/24(Thu) 11:07:22
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これから旬を迎える野菜 ○豆類 ○ニラ ○ふき ○菜の花 ○レタス ○セロリ ○春堀長芋 ○新ごぼう ○新たまねぎ ○新じゃがいも ○春キャベツ ○チンゲン菜 ○アスパラガス 旬の野菜を食べて欲しい理由は、その時期に必要な栄養が豊富で体の調子を整えてくれるから。 旬の野菜を食べましょーー!!
2022/03/24(Thu) 17:52:17
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これからが旬の野菜 ○大葉 ○みょうが ○三つ葉 ○新生姜 ○きゅうり ○おくら ○ゴーヤ ○キャベツ ○ピーマン ○アスパラガス 暑くなってくるのでそうめんに薬味野菜をぶっかけて食べるのもいいですね。 体に優しい旬の野菜を食べましょう。 お買物の参考にどうぞ！
2022/05/22(Sun) 16:20:25
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✅過去５年最安！ 野菜の平均価格が暴落中！ 全国的な好天が続き野菜の生産が順調、＋需要が伸びてないことが原因。 とくに白菜、大根が顕著で、平年の半額並みで推移してます。 市場に残った野菜は大量廃棄されています。主婦、主夫の皆さん！どうか明日の夕食にお野菜たっぷり鍋をお願いします！🍲
2020/11/30(Mon) 18:44:14
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4月1日から値上げされるもの一覧 ○ケチャップ ○ボンカレー ○チーズ ○ウィスキー ○冷凍食品 ○食用油 ○うまい棒 ○紙おむつ ○ティッシュ ○電気代 ○ガス代 小麦商品は既に値上がりしているが今後も徐々に値上がりしそう。
2022/03/29(Tue) 16:27:52
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【毎月定期】 12月が旬の野菜 ○水菜 ○大根 ○かぶ ○白菜 ○春菊 ○百合根 ○小松菜 ○キャベツ ○かぼちゃ ○金時人参 ○ほうれん草 ○カリフラワー ○ブロッコリー 旬の野菜はその時期必要な栄養が豊富！体にいいので、なるべく旬のものを食べた方がいいですよ！ お買物の参考にどうぞ！
2022/12/03(Sat) 19:07:48
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追加情報。 逆に玉ねぎは来週高くなります。 再来週以降もじわじわ高くなりそうなので、早めに買いだめしておくといいですよ。 保存期間も長い野菜ですしね。 参考にどうぞ！
2021/10/09(Sat) 22:36:54
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レンジでかぼちゃの煮物 ①かぼちゃをひと口大にカット ②お皿に調味液を入れて混ぜる ③かぼちゃを②のお皿に入れる ④600w5分チン ※かぼちゃに箸が刺さらないなら追加でチンする ⑤5分蒸らす 調味液 ・麺つゆ（3倍）大さじ２ ・みりん大さじ１ ・砂糖小さじ１ ・水100ml 試してみて！
2022/09/30(Fri) 18:00:38
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玉ねぎの値段について。 北海道産が流通し始め相場が暴落しています。 ただ北海道の農家さんに聞いたところ、今年は玉ねぎ、じゃがいも両方凶作傾向とのこと。なのでまた高くなるかも。 9月頃詳しいことがわかり次第ツイートします。
2022/08/28(Sun) 19:55:16
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