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酵素、発酵⇒「健康に良い」「効く」じゃない。この事件のもう一つのポイントは、「使用感・結果には個人差があります」と広告に書いていても、言い訳として認めないね、と消費者庁が断じているところ→→asahi.com/articles/ASM1K…
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JAグループの野菜を紹介する「とれたて百科」。菊芋で「脂肪肝や動脈硬化の予防が期待できます」とか、カブは「生で食べると消化酵素を効率的に摂取できると言われており」とか、ニセ科学満載。ニセ科学は、医療サイトだけの問題ではありません→→life.ja-group.jp/food/shun/deta…
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あまりにもとんでもない。論文からのデータ抽出が恣意的すぎ、悪用している。headlines.yahoo.co.jp/article?a=2018… @YahooNewsTopics
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ファーストキッチン、トレーに載せる広告で、スムージーらしきものを「冷圧殺菌で、生きた酵素やビタミンが豊富」と宣伝。酵素は食べても消化分解されるので、意味がない。そもそも生きた酵素って⁉︎ この会社、科学リテラシーがないのね。相当に恥ずかしいよ
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『俗に、「記憶力を高める」「アトピーやアレルギーなどによい」などと言われているが、ヒトにおける有効性については、調べた文献中に信頼できる十分なデータは見当たらない』
オメガ3脂肪酸(n-3系脂肪酸）についてはまずは、栄養研の情報を見てほしい。hfnet.nibiohn.go.jp/contents/detai…
#あさイチ
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このスレッド、米麦二毛作から、黒澤映画「七人の侍」の話に広がって、たいへん面白い。映画、何度も見たのに、まったくわかってなかった。そういうことだったのか！ twitter.com/hskenncutter/s…
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「日本の90％の野菜の種は、海外のグローバル出資企業が生産しているわけです」って、これはあまりにも事実誤認が過ぎるのでは。タキイ、サカタのタネ、中小もあんなにがんばってよい品種を開発しているのに。もしかして、記者が「日本企業開発→海外で採種」を勘違い？mainichi.jp/articles/20200…
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状況を詳しく知らない個人が、いろいろ勘違いのtweetをするのは仕方がない。だけど、メディアが「有名な○○さんがtweetした」とニュースにするのはダメでしょう。その内容が妥当なのかどうか、メディアは確認しなきゃ。
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細胞やマウスを使った実験結果ですよ。こういうの、研究グループには公表してもらいたくないし、いいかげん、メディアもとりあげるのをやめるべきでは……→→カレー香辛料、胃がん抑制＝ウコン加熱で効果5倍―秋田大など（時事通信） - Yahoo!ニュース headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181202-… @YahooNewsTopics
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宮城県、さっそく、えらいね twitter.com/miyagicorona/s…
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「柿渋を飴やガムなどに混ぜ口に含むことで、新型コロナウイルスを予防する可能性」って、よく今の段階で言えるものだ、とあきれてしまった。こういうのが、医学への不信を高めてしまう
#Yahooニュース
news.yahoo.co.jp/articles/44afe…
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ハウス食品のキャンペーンについて書きました。クリームシチューはおいしい、よいメニューなのに、なんでわざわざ不安を煽って買わせようとするのかなあ。→→buzzfeed.com/jp/wakimatsuna… @waki1711さんから
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一読して、ものすごく腹が立って、昨日一つ、こなれないtweetをしてしまった。私がなにをどう感じたのか、連投します。→→
【東日本大震災】なぜ福島デマが残り続けるのか？専門家が勘違いしてたこと buzzfeed.com/satoruishido/3… @satoruishidoさんから
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8日の中央環境審議会の資料の一部。env.go.jp/council/01chuo…の資料3-2です。「体に優しくおしゃれなオーガニック素材衣服」「自分と地球に優しいオーガニック・コスメ」などの文言が並んでいて、驚きました。委員として、人に優しい、なんて科学的根拠はない、と発言しました。
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今まで何度も書いてきているけれど、“ゲノム食品”はやめて。魚や肉や野菜や果物や、どれも普通にゲノムが含まれているのだから……と考えたけれど、いやいや、と思い返した。もしや、ゲノム食品は「我が社は科学を知りません。信用しないでください」という合図？→→news.nifty.com/article/item/n…
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各社の製品、若干セールストークが違っていても、酵素飲料に科学的根拠なし、は、ほぼ共通して言える。買ってはだめ、懐を痛めるだけですよ、とこの5、6年、ずっと言い続けてきました
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試験管内での試験。食べて効くかどうかは不明。「これを見つけたからには、(広めることが)我々の義務」という教授の言葉が紹介されているけれど、質の高い介入試験で結果を出してから言ってください。news.nifty.com/article/domest… #新型コロナウイルス #納豆 #ワイン #社会 #ニフティニュース
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糖類を節制することの意味、甘味料が安全性評価を受けた上で許可されていること、甘味料危ない論は確たる根拠があるとは言えないこと等、バランスいい記事。こういう原稿の依頼が日本では少ない。危ないと書いてくれ、しゃべってくれ、と。とくに週刊誌。いやになる bbc.co.uk/news/health-44…
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農水省がこんなこと書いちゃダメ。 twitter.com/maff_japan/sta…
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急造ワクチンという言葉、私も引っかかる。よくないものに決まっている、という悪意を感じさせる。見出しをつける記者が、短い言葉で内容を表現したいあまり、こういうことをする場合が多い。その結果、読者に最初からバイアスが植え付けられる、という構造 asahi.com/articles/ASNDL…
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あのね。遺伝子組換え品種の許可にはものすごくお金がかかるの。そして、日本の種子市場はすごく小さい。多国籍企業が日本向けの組換え品種をわざわざ作っても、販売額が少なくて全然儲からない。だから、多国籍企業は日本の種子市場に進出しないのよ〜iwj.co.jp/wj/open/%e7%a8… @iwakamiyasumiさんから
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白砂糖は悪いと思い込んでいるから、具合が悪くなる。ほかの面ではすごく聡明なひとだったけど、この人が科学系サイトの編集者、というのが面白くて、でもつらいな、と思いました。その人、じきにいなくなりました
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ご指摘のとおり。元毎日新聞記者としては、泣きたい気分です。 twitter.com/kikumaco/statu…
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どんなプレスリリース？ と思って見に来たけど、これはひどいな。マスメディアの皆さん、取り上げたら医師クラスタから猛批判を受けますよ→→海藻の「あおさ」にヒトコロナウイルス増殖抑制効果を確認 ─新型コロナウイルスでの効果にも期待─中部大学の研究活動www3.chubu.ac.jp/research/news/…
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(9)ちなみに、風評被害をゼロにすることなんかできない。食品なんて、いつの時代も風評、デマだらけ、ニセ科学との闘い。正しい情報を提供すればいい、なんて幻想は90年代に潰えた。風評、ニセ科学を少しでも減らして行こう、落ち着いて自分の力で考えてゆける人を増やして行こう。模索は続く
科学ジャーナリスト。食の安全、農業技術等を主に取材し、さまざまなメディアに執筆しています。ここに書くのは個人の見解で、所属する組織の見解を示すものではありません。