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作ると速攻でなくなるヤツ。チリソースかけても👍
「じゃがいも入りハムチーズオムレツ」
①卵3個・マヨとケチャップ各大1・コンソメ小1をよく混ぜる
②耐熱容器にじゃが1個・ハム4枚・スライスチーズ2枚を重ね入れ、1を流し入れる
③オーブン等で焼いて完成
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大げさですが味噌パワーでヤバイ美味い。
「鶏のコク旨みそから揚げ」
①もも肉400gを一口大に切り、ポリ袋でみそ大2・みりん大1・オイスターソース小1・にんにく&生姜チューブ各3cmを揉み込んで漬ける
②片栗粉をまぶし、フライパンで揚げ焼きにして完成!
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時間が経つほどに美味しく作り置きにピッタリ!
「大根のナムル」
①大根1/4本を棒状に切り、塩3gを揉み込む
②しばらく置いてから水気をよく絞る
③酢大2・砂糖大1.5・ごま油大1・いりごま小2・にんにくチューブ3cmと和えて完成
お酢でさっぱりナムル!
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楽したい時やお弁当に大活躍!漬けて焼くだけ!
「にんにく醤油漬けチキンのチーズ焼き」
①むね肉400gを一口大に切り、砂糖大1/2と塩小1/2をすり込む
②醤油大1.5とにんにくチューブ5cmを合わせたタレに漬ける
③焼いて、チーズをのせ、溶けてきたら完成!
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つなぎ不要のやわらかジューシーハンバーグ!
「豆腐と鶏肉のふんわりハンバーグ」
①水切りした豆腐、鶏ひき肉、片栗粉、塩をこねて、成形して焼く
💡蒸し焼きにするとふっくら食感に!
②しょうが、砂糖、白だし、醤油、水、片栗粉でソースを作って完成!
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とろとろで甘い長ねぎとマヨチーズのコク👍
「長ねぎマヨグラタン」
①長ねぎ(薄切り)2本、ベーコン(みじん切り)4枚、マヨ大3、オリーブオイル大1/2、塩コショウ少々をボウルで混ぜる
②耐熱容器に入れミックスチーズをかけ、オーブンなどで焼いて完成!
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スープまで飲み干したい、ごまと味噌のまろやか鍋!
「鶏だんごと白菜のごま鍋」
①鶏ひき肉、みじん切りの生姜、片栗粉、醤油、塩で鶏だんごを作る
②細切りにした白菜を希釈しためんつゆで煮る
③2に1を加えて煮る
④みそとすりごまで味を仕上げて完成!
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丼にしても最高なガッツリ飯!
「豚肉と玉ねぎの中華風」
①豚こまを切り酒をふる。玉ねぎはくし切り。にんにくはみじん切り
②玉ねぎを蒸し焼き。にんにくを加えごま油で炒める
③豚こまに片栗粉をまぶし炒める。醤油蜂蜜酒オイスタソースで味付けし完成!
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ご飯がすすむ「豚バラとほうれん草のコクうま炒め」
①豚バラ200gを切り、塩コショウをふる
②ほうれん草1袋を塩ゆでして切る
💡塩ゆでしてえぐみを取ります
③1を焼く。油を拭き、2を軽く炒め合わせる
④オイスターソース・醤油・砂糖各小2で味付けし完成!
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きのこのコリコリ食感とオイスターソースのコク👍
しっかり炒めて旨味を凝縮!
「豚肉ときのこのオイスター炒め」
①きのこ300gを炒める
②塩コショウをふった豚こま200gも炒める
③みりん大2・オイスターソース大1.5・砂糖と醤油各小1で味付けして完成!
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食欲を刺激するコク甘ソースとさっくり鶏むね肉がベストマッチ!
「ハニーマーマレードチキン」
①鶏むね400gを切って砂糖大1/2塩小1/2をすり込み、片栗粉大2をまぶす
②焼く。油を拭き、マーマレード大1.5 醤油大1 はちみつ大1/2 おろしにんにくを絡め完成!
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簡単・美味しい・節約の三拍子!
「鶏むね肉の照り焼き」
①鶏むね肉250gを観音開きにし、酒大1に漬ける
②ポリ袋で片栗粉大1.5をまぶす
③片面を焼き、裏返して蒸し焼きにする
④余分な油と水気を拭き、醤油大1・酒みりん各大1/2・砂糖小1を煮絡めて完成!
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ヘビロテで作っているスープです。
「たまごスープ」
①鍋で水300mL・白だし大1.5・醤油大1/2を煮立たせる。弱火にし、水溶き片栗粉小2でとろみをつける
②中火にして煮立たせ、溶き卵2個分を入れ、程よく固まったら完成!
③お好みでねぎやごまをトッピング
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多層的な濃厚コク旨味!
「豚肉とじゃがいもの濃厚醤油煮」
①じゃが芋2個を八つ切り
②にんにく4片は半分に切る。豚肩ブロック350gは角切り
③圧力鍋で2を炒め、砂糖みりん各大2、醤油オイスターソース各大1、水200mLで加圧し煮る
④1を加え普通に煮て完成!
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ふっくらと美味しさが詰まっています。
「洋風味付きハンバーグ」
①ひき肉500gをこね、みじん切り玉ねぎ1/2個・卵1個・ケチャ大3・ソース大1・塩小1/2・ナツメグとコショウ少々を混ぜる
②パン粉1/2カップ・片栗粉大1をさらに混ぜる
③成形して焼いて完成!
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ケチャップ×ソースのかんたん洋風甘辛味!
「ミートポテト」
①じゃがいも2個を角切りにしてレンジ加熱。玉ねぎ1/2個はみじん切り
②豚ひき肉300gを炒め、玉ねぎも炒める
③油を拭き、ケチャップ大3ソース大2コンソメ小1で味付け
④じゃがいもも炒めて完成!
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無水調理だから素材の旨味が詰まっています。
「白菜とえのきのとろとろ鶏そぼろ煮」
①えのき1袋分を4等分、白菜1/8株を細切りにする
②鶏ひき肉150gを炒める
③1、醤油白だしみりん各大1.5を入れ、ふたをして煮る
④ふたを取り、程よく煮汁を飛ばして完成!
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ピーマンが器のお手軽グラタン!
「ピーマンのポテトチーズグラタン」
①ピーマンを縦半分に切る
②じゃがいもは角切りで、レンジ加熱しマッシュする
③2に刻んだベーコンとチーズ、コンソメ塩コショウを混ぜ、1に詰める
④チーズをのせオーブンで焼き完成!
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タレが衣にジュワーッとしみ込みます。
🆕「鶏肉とれんこんの揚げびたし」
①鶏もも350gれんこん1節を切り、醤油大1/2生姜チューブ3cmに漬ける
②タレ(酒みりん砂糖各大1、醤油白だし各小2)はレンジ加熱
③1に片栗粉大3をまぶして揚げる
④2と和えて完成!
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5分で作れる時短レシピ!お弁当の隙間埋めや子どもご飯にもぴったりです。甘辛味とごまの香りが👍
「ちくわのごま照り焼き」
①ちくわ5本を薄切りにする
②ごま油小2で1を炒める
③みりん小2、醤油小2、砂糖小1を煮絡める
④いりごま小2を絡めて完成!
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cookien.com/recipe/25011/
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マヨのコクとわさびの風味がビタっと合ってクセになります!
「鶏むね肉のわさびマヨ」
①鶏胸肉250gをそぎ切り。酒大1/2、白だし小1に漬け、片栗粉大1.5をまぶす
②1を焼く
③火を止め、油を拭き、マヨ大2.5、醤油大1/2、わさびチューブ5cmを絡めて完成!
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すごく推したい。ソース味がよく合います。
「切り干し大根の焼きそば風炒め」
①切り干し大根30gを水で戻し、切る
②玉ねぎ1/2個、人参1/3本、ハーフベーコン4枚を炒める
③1、ピーマン2個を加え炒める
④ソース大2.5、醤油小1で味付け
⑤鰹節をふって完成!
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とっても簡単&時短!甘辛なタレが鮭にピッタリです。
「鮭の照り焼き」
①生鮭3切の水気を拭き、皮と骨を取り、適当な大きさに切って、小麦粉小2をまぶす
②みりん大2、酒大1、醤油大1を混ぜる
③フライパンで1を焼く
④油を拭き、2を煮絡めて完成!
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🆕「きのことベーコンのバターミルクスープ」
芳醇な香りでやさしい口当たり!
①エリンギ1袋、しめじ1/2袋、ベーコン4枚をみじん切りにする
②鍋にバター40gで1を炒める
③小麦粉大1を炒め合わせる
④牛乳400ml、コンソメ小2、ローリエ1枚を加え、煮て完成!
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