これからの暑い日にはコレ!さっぱりとおいしい旨辛だれが食欲を刺激します。 【豚しゃぶときゅうりの旨辛だれ】 酸味と辛味と風味が絶妙に調和!豚しゃぶのやわらかい食感と、きゅうりのシャキッとした食感の対比もとても良いです🤟 レシピ詳細🔽 cookien.com/recipe/7452/
なす料理といえばコレ!と言っても過言ではないテッパンの人気レシピです🍆 【基本のなす南蛮】 ジューシーに揚げ焼きにしたなすと、黄金比に混ぜ合わせた南蛮甘酢だれが、とにかく最高に好相性!今まで何十回と作っています。 レシピ詳細🔽 cookien.com/recipe/66/
「鶏肉」「卵」「照り焼き」という間違いなく美味しくなる絶品の組み合わせです。 【鶏肉とふわふわ卵の照り焼き】 砂糖、塩、醤油、みりんの基本の調味料で味付け簡単👍大人にも子どもにも人気でご飯がよくすすみます。 レシピ詳細🔽 cookien.com/recipe/42585/
わが家のこの夏のリピートが確定した激推おかずです。 【もやしときゅうりの中華サラダ】 簡単でおいしくて、お財布にもやさしい。作って損はなしの副菜です。もやしときゅうりの軽やかな食感と、特製の中華風ドレッシングが絶妙に組み合わさっています! レシピ詳細🔽 cookien.com/recipe/42470/
ホットケーキミックスとサラダ油で作れる超お手軽なケーキです。 【混ぜて焼くだけ】バナナパウンドケーキ ホットケーキミックス、砂糖、サラダ油、卵、バナナ。材料これだけでOK。 生地を混ぜすぎないのが、キレイに膨らませるポイントです。 レシピ詳細🔽 cookien.com/recipe/26687/
中ふわふわ。ジュワーッと口に広がる和風だしが最高です。 【フライパンでかんたん】揚げ出し豆腐 フライパンで手軽に揚げ焼きで作れます。和風だしも、調味料をレンジ加熱するだけでOK! 食べるときに、お好みで大根おろしや小ねぎ等をそえても👍 レシピ詳細🔽 cookien.com/recipe/41961/
和えるだけでバッチリ味が決まります。 【大根のツナマヨ塩こんぶ和え】 ほどよい塩味と旨味で、おつまみとしてもオススメの和風サラダです。 映えとかは全然ありませんが、おいしさは間違いないと思います! レシピ詳細🔽 cookien.com/recipe/41849/
ご飯がすすみまくるやつ! 【鮭の焼き漬け】 鮭を焼いて甘辛ダレに漬けるだけ!身の中まで味しみしみで、冷めてもおいしいです。混ぜご飯にしても絶品👍 鮭をこんがり焼くことで、中まで味がよくしみ込むようになります。 レシピ詳細🔽 cookien.com/recipe/41846/
過去何回かリピートしていますが、そのたびに「やっぱうまいわ」って思える自信作です。 【和風うまみハンバーグ】 お肉(イノシン酸)と昆布だし(グルタミン酸)の「旨味の相乗効果」で、ぎゅっと旨味が詰まっています。 レシピ詳細🔽 cookien.com/recipe/13724/
【作り置きできる】ほうれん草とベーコンの和風パスタ 初めて作ったとき、速攻でみんなで食べちゃって作り置きになりませんでした。笑 オリーブオイルとおかかの香りが👍 副菜としてもオススメで、ほうれん草が1袋分たっぷり入っています。 冷凍もOKです❄ レシピ詳細🔽 cookien.com/recipe/41624/
【小松菜のチャプチェ】 使う調味料は醤油、砂糖とごま油少々だけ。 味付け簡単で具沢山。食べごたえ満点なお手軽チャプチェです。 自分は食べるときにラー油を足して、ちょっと辛くするのが好みです🤟 レシピ詳細🔽 cookien.com/recipe/26543/
【簡単プレーンスコーン】 サラダ油でも作れてお手軽です。 「なんとなくまとまった生地になったし、こんなもんでええやろ」ってくらいテキトーにこねるのが、スコーンをさっくりと仕上げるポイントです。(こねすぎると粘り気が出ちゃう) レシピ詳細🔽 cookien.com/recipe/2045/
【3.11】缶詰と乾物のローリングストックを活用した、腹持ちも良いお手軽副菜です。 【和えるだけ】切り干し大根のツナマヨサラダ #あなたの備えがみんなの備えに で投稿orRTで100円が賛同企業から #日本赤十字社 に寄付されます #PR
甘辛味でご飯がすすみます🍚 【時短副菜】小松菜のとろみカニカマあん ①ごま油で小松菜の茎を中火で軽く炒める。葉・酒・砂糖・醤油・中華スープの素を入れ、ふたをして蒸す ②ふたを取り弱火に。カニカマ・水溶き片栗粉を加え、混ぜてとろみをつけて完成! レシピ詳細🔽 cookien.com/recipe/41314/
【ふんわりさっくり】旨塩鶏つくね わさび、生姜等をのせて、居酒屋おかずっぽく食べるのもオススメ◎ ①むねひき肉、長ねぎ、卵、片栗粉、塩、おろし生姜、うま味調味料を混ぜて寝かせる ②成形し、片面を焼き、裏返してふたをして蒸し焼きにして完成! レシピ詳細🔽 cookien.com/recipe/9535/
シンプルでハマるお手軽副菜。にんにく&ごま油の香りがきいています。 【やみつき】塩だれ春雨キャベツ ①春雨はゆでて冷水でしめる ②ごま油でにんにくとキャベツを炒める ③火を止め、①・中華スープの素・こしょうを和えて完成!レモンをかけるのも👍 レシピ詳細🔽 cookien.com/recipe/3430/
とろみがあるから旨味がよく絡んで美味い!プリプリ食感も✊ 【鶏肉ときのこの中華風とろみ炒め】 ①もも肉を下味(酒・醤油・にんにく)に漬ける ②きのこをごま油で炒め、①に片栗粉をまぶして焼く ③中華スープの素・砂糖・醤油・水を加え、煮詰めて完成! レシピ詳細🔽 cookien.com/recipe/41022/
【失敗知らず!】にんじんとさつま揚げのきんぴら 超簡単に作れる甘味がおいしい副菜です。 ①にんじんとさつま揚げを細切りにする ②にんじんをごま油で炒め、さつま揚げを軽く炒め合わせる ③酒&みりん→醤油の順で炒める ④火を止め、ごまをふって完成! レシピ詳細🔽 cookien.com/recipe/40950/
とろとろ白菜とプリッとやわらか鶏もも肉の組み合わせが💯 「鶏もも肉と白菜の蒸し煮」 ①白菜を細めに切る ②もも肉は切って塩コショウをふる ③②に片栗粉をまぶし、ごま油で焼く ④①・みりん・醤油・中華スープの素・水を加え、蓋をし蒸し煮にして完成! レシピ詳細🔽 cookien.com/recipe/40791/
自宅で楽しめるちょっと豪華な炊き込みご飯!カニ缶、塩こんぶ、白だしの旨味3倍界王拳です。 「かに飯」 ①米を洗い、ざるにあげて水気を切り、炊飯器の釜にいれる ②カニ缶(汁ごと)、塩こんぶ、白だし、水を入れ、軽くかき混ぜる ③炊いて完成! レシピ詳細🔽 cookien.com/recipe/40705/
ガツンときいたコショウで箸が進みまくります。 「鶏むね肉のスパイシーペッパーから揚げ」 ①むね肉を一口大に切り、砂糖をすり込む ②①をタレ(コショウ・醤油・コンソメ・にんにく・生姜)に漬ける ③片栗粉をまぶし、フライパンで揚げ焼きにして完成! レシピ詳細🔽 cookien.com/recipe/454/
栄養しっかりなお得副菜👍 【コク旨】ブロッコリーのツナマヨたまごサラダ ①固ゆでした卵を粗みじん切りに。玉ねぎはみじん切りにしレンジ加熱する ②ブロッコリーは切り分けて塩ゆでする ③①・ツナ缶・マヨ・醤油を混ぜ、②をやさしく和えて完成! レシピ詳細🔽 cookien.com/recipe/5061/
ピリッとしたわさびの辛さと、白だし、小松菜の組み合わせが絶妙です👍 【人気です】小松菜のわさび風味おひたし ①小松菜を塩ゆでし、3~4等分に切り、ぎゅっと水気を切る ②白だし・醤油・わさびをよく混ぜ合わせ、小松菜とよく和えて完成! レシピ詳細🔽 cookien.com/recipe/10347/
たまらんサックサク食感!中も外もサクサクです。 【コスパ💮】鶏むね肉のサクサクパン粉焼き ①1枚肉のむね肉を観音開きにし、砂糖・塩をすり込み、叩いて薄く伸ばす ②衣(パン粉・粉チーズ・ハーブ※あれば)をつける ③フライパンで揚げ焼きにして完成! レシピ詳細🔽 cookien.com/recipe/16763/
冬の旬ブロッコリーで!ごまの風味が香ばしい時短副菜です🥢 【やみつき】ブロッコリーのナムル ①ブロッコリーを小房に切り分け、塩ゆでする ②ざるにあげて水気を切り、たれ(ごま油・すりごま・中華スープの素・醤油・にんにくチューブ)と和えて完成! レシピ詳細🔽 cookien.com/recipe/40486/