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1月6日、#ケーキの日 に禁断の扉を開けるぞい!
🟡ウイスキーしみしみチーズケーキ🟡
選ぶのは“ふわふわ系”のチーズケーキ!ウイスキーは好みの量を少しずつしみ込ませるのがコツじゃよ!ジュワッとしみたウイスキーが、チーズケーキのコクと甘み・ほのかな酸味と相まって、、こりゃ堪らんのう!
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今夜は6月の満月、#ストロベリームーン だそうな!そこで
\ストロベリームーン・ロック/
いちごシロップを水で2倍に薄めて作ったピンクの丸氷ロックじゃ!氷が柔らかくなったら崩して、いちごシャーベットウイスキーを愉しめるぞい!ほのかな甘ずっぱさが堪らんな!夜空にも月が見えるといいのう!
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7月1日は #あずきバーの日!ならば
\あずきバー・ハイボール/
グラスに #ブラックニッカ クリア1と冷やした炭酸水2を目安に注ぎ、井村屋さん(@IMURAYA_DM)の #あずきバー を差し込む!バーが軽く溶けたらバーを食べながら、また、さらに溶かして、まろやかなマッチングをお好みで楽しんでおくれ!
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11月5日、#いいりんごの日 には~
\ハッセルバック🍎アップル/
りんごを縦に切り、芯を取る!皮ごと切れ目を入れ、ラップで包んで軽くレンチン!ベーコンを挟んでトースターで焼き、胡椒をかけて完成じゃ!ジューシーなりんごとベーコンの塩気・旨みが相まって、ブラックニッカとよく合うぞい!
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思わずほっこりする一杯じゃよ!
🍎アップルワイン・ホットミルク🍎
アップルワインと温めた牛乳は1:3が目安!耐熱容器に両方を入れ、レンジで温めても出来るぞい!りんごの香りとまろやかな甘さがミルクにぴったりじゃ!
\1938年誕生/
▼アップルワインの楽しみ方▼
nikka.eng.mg/dd296
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みんな大好き!日本の夏はこれじゃ!
🍑フローズン・ピーチ・ハイボール🍑
グラスに切って凍らせた桃を入れ、#ブラックニッカ クリアと冷たい炭酸水を注ぎ、軽く混ぜて出来上がり!桃はレモン汁を入れた水に浸けると色が変わらず仕上がるぞい!軽く溶けてシャリッとした桃も一緒に楽しんでおくれ💕
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7月14日は #ゼリーの日 だそうな!そこで、思いついたぞい!
❄フローズンゼリー・ハイボール❄
ひと口フルーツゼリーを凍らせ、6~7個をハイボールに入れるだけ!ぷるぷる・しゃりしゃりのゼリーを食べながら飲むんじゃ!🍓イチゴ🍈メロン🍊オレンジ🍇グレープなどいろんな味が楽しいのう!
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【朗報】蒸溜所見学再開のお知らせ
一時休止しておった蒸溜所見学を、事前予約制で10月から再開しとるぞい!なお、場内、スタッフはもちろん、来場の皆様にも感染予防対策を行わせていただくなど見学に際しては留意事項があるんじゃ!詳しくはホームページを確認しておくれ!▶nikka.eng.mg/8bbbc
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お楽しみの季節到来じゃな!
🍎りんごの漬込みウイスキー🍎
漬込み用瓶に皮付きりんごと砂糖、#ブラックニッカ クリアを入れる!冷暗所に保存して約5~6日で、甘くやわらかな香りの漬込みウイスキーが完成じゃ!すっきり上品な風味!ハイボールはもちろん、ロックや冷やしたストレートもイケるぞい!
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2月22日は🐱#猫の日!
伝説のウイスキーキャットといえば昔、スコットランドの蒸溜所にいた“タウザー”じゃ!原料の大麦を狙うねずみ退治を任され、約24年の生涯で28,899匹を捕まえたとか!彼女は捕ったねずみを同じ場所に置き、職員が毎日その数を記したそうじゃよ!ギネス記録にも認定されとるぞい!
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毎月8日は #カレーパンの日!久々に
🟠チーズエッグ・カレーパン🟠
カレーパンをくり抜きチーズを敷く!生卵を入れ、卵黄に小さな穴を開けてレンジで加熱!卵白が白くなったらトースターに移し、軽く焼いて完成じゃ!熱々カレーにとろ~りチーズと半熟卵!ハイボールとの最強コラボを楽しむぞ~い!
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8月2日 #HONEYの日 に、感動的にうまい一杯はいかがかな!
\ジャックハニー🐝アイスココア/
アイスココアにお好みの量の「ジャック ダニエル テネシーハニー」を入れ、軽く混ぜる!ココアのコクとビター感、テネシーハニーの香ばしさ・上品な甘みがマッチしてすべてが完璧な味わいじゃよ!
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